万丰美食菜谱大全泡椒猪皮的做法 ？
材料：猪皮，花椒，红辣椒，泡椒，白醋，盐，糖，味精
猪皮先煮熟，以筷子可以穿过为熟，把多余的肥油去掉。
花椒和红辣椒用半碗开水恭泡到凉，再加半碗白醋，再下一些盐，糖，味精调味，再把半瓶泡椒连泡椒水一起倒进去，再加切好的猪皮泡就好咯，，如果能泡上一晚上以，味道会更好哦。
猪皮的怎么吃之泡椒猪皮的做法 ？
猪皮洗净，用刀刮去猪皮上残留的污物，有猪毛的话一定要用镊子把它聂干净，然后再用清水冲洗一遍
2.锅内放水，放猪皮
3.放葱段姜片，加少许料酒
4.水开后撇浮沫
5.把猪皮煮至用筷子轻轻一穿就能穿透即可(十分钟左右)
6.猪皮捞出放盆中，稍微晾凉
7.用刀刮去猪皮上残留的肥猪肉，然后再用温水冲干净
8.锅内放大概一饭碗水的量
9.放八角，花椒，干红辣椒剪段放锅内
10.锅内水烧开，然后关火
11.加适量盐，少许白糖，少许白醋调味
12.将调料水倒入保鲜盒中，然后倒一整瓶的泡辣椒成泡椒水(把水和辣椒全倒进去)
13.猪皮切丝，放入泡椒水中(泡椒水的量要完全的淹过猪皮)浸泡至少一夜
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泡椒猪皮的做法
1.准备好食材
2.洗刮干净的猪皮加八角、生姜、料酒、花椒、香叶煮至变软
3.捞出
4.切丝
5.加泡野山椒
6.加盐
7.加糖
8.加醋
9.拌匀
10.盖上保鲜腊在冰箱内冷藏1晚即可享用
泡椒猪皮怎么做 ？
原料
猪皮。泡椒、花椒、盐、味精
泡椒猪皮
1做法
1、煮猪皮；
2、用开水调点花椒和辣椒水；
3、半瓶泡椒；
4、煮好的猪皮切条；
5、把猪皮和泡椒倒进去。
做法二：
1、猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐；
2、捞出刮去皮下脂肪，然后切成薄片；
3、蒜切片、姜切丝、泡椒、小米辣、芹菜切段；
4、油锅爆香姜蒜，加入泡椒、小米辣；
5、加入肉皮、芹菜，然后再加入生抽、一点糖，少许味精翻炒入味出锅
泡椒炒猪皮的做法，泡椒炒猪皮怎么做好吃，泡椒 ？
做法 1、煮猪皮; 2、用开水调点花椒和辣椒水; 3、半瓶泡椒; 4、煮好的猪皮切条; 5、把猪皮和泡椒倒进去
泡椒猪皮的好处 ？
泡椒是辣的，有助于排毒，因为辣的东西可以使毛孔扩大，但是皮肤长痘的最好控制猪皮就更不用说了，美容的，但是脂肪易发胖，不建议胖妹妹吃所以根据自己情况来看了总的来说有美容的效果
煮猪皮的时候需要多长时间 泡椒猪皮自己怎么做 ？
把猪皮上的毛和猪油清理干净，用开水过一下。切小块加水（漫过猪皮至少一寸），加姜葱，八角，盐等，用大火煨开后，小火炖至肉皮酥烂。把姜葱，八角的捞出。冷却后切小块既可，直接食用或凉拌。肉皮富含胶原蛋白，多食可除皱美容。
放黄豆才好吃，真的，因为我就超喜欢这道菜
这个麻烦一些:
原料：猪皮1斤半、花生米1斤、酱瓜4根、蒜苗3两、辣椒酱半斤，食盐、鸡精、酱油、八角、茴香等适量。
做法： 1、花生米炒熟后去皮待用。
酱瓜切成碎丁。
蒜苗洗净切成碎沫。
2、先将猪皮洗净放开水里焯一下，锅里放大半锅水，然后将八角、茴香等与猪皮同煮。半小时后猪皮煮熟，捞起切成小碎丁。并将八角、茴香等捞起扔掉。
3、在锅里加入熟花生米、猪皮丁、食盐、鸡精、酱油、辣椒酱，用小火慢熬半小时至一小时。关火后加蒜苗，搅拌均。为保持酱瓜的甜脆，待冷却后再加酱瓜，再搅拌搅拌。
过个四五小时，呵，再看，结成冻了，好了。：）
附：这道菜最好在寒冬腊月做，不然不能成糕。
传统辣糊豆还要将黄豆炒熟，与花生米同时下锅煮。猪皮也可换成猪爪，当然也可根据自己的口味再加入豆腐干丁等原料。
袋装泡椒猪皮有害处吗 ？
泡椒猪皮是川菜中非常有名的一道菜品，其鲜香辣爽的口感让许多人吃过一次就难以忘怀。但超市中所出售的泡椒猪皮多是经过工业加工的，食品安全性难以保证。而且很多不敢吃辣的朋友对于泡椒猪皮也是望而却步。问题就在于，泡椒猪皮能吃吗？
很多人面对泡椒猪皮的美味诱惑却止步不前，原因是害怕吃猪皮会发胖，又或者是害怕泡椒的辣味会伤害肠胃。那么，到底泡椒猪皮能吃吗？答案是肯定的，泡椒猪皮不仅能吃，而且含有丰富营养。
猪皮中含有大量的胶原蛋白，经常食用猪皮，可使肌肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，有延缓衰老和抗癌的作用，还能有效地促进毛发和指甲的生长。而中医也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。
而泡椒虽然味道辛辣，但可以有效地激发食欲、促进消化，对于食欲不佳、消化不良的人来说，能起到促进肠胃蠕动的作用。
但必须切记的是，孕妇和哺乳期的妇女是最好不要吃泡椒猪皮的。因为，孕期和哺乳期如果吃辛辣的食物，会对胎儿和宝宝的发育造成不良的影响。
泡椒猪皮像凤爪一样肮脏的制作吗？ ？
其实每次看到别人说泡椒鸡爪脏就觉得很奇怪，超市卖的泡椒凤爪一般是：用双氧水把黄黄的鸡爪泡成你见到的白嫩的鸡爪，然后煮熟，放进调料里泡一天，然后把水沥干，包装的工人一般要手消毒，穿制服，带口罩才能包。如果鸡爪掉到了地上是一定不能再包，而是重新拿回去泡的。所以但从卫生情况上讲，绝对比家庭做的要干净。为什么这么说呢，是因为为了口味问题，凤爪是不能高温杀菌的，不像其他的卤蛋卤鸡爪即使掉在地上照样可以包，因为还有两遍以上高温杀菌。而凤爪包好之后就装箱了，没有高温杀菌这一道，所以反而过程中必须保证非常干净。
但是为什么说吃凤爪不好呢，原因有这么几个，
凤爪为了美观，被双氧水泡过，这种强氧化性的东西对身体都没什么好处。
凤爪加了防腐剂，毕竟不是无菌的环境，需要防腐剂。
即使是这样，凤爪还是非常容易变质的，凤爪的退货率比卤鸡蛋的退货率要高很多，所以应该没有被发现变质的凤爪肯定比变质的卤鸡蛋之类的多。
所以如果想吃凤爪的人应该如何选择凤爪呢？1.你可以选择自己做哈，不需要双氧水美白也不需要防腐剂啦2不会做的话，可以考虑购买保质期更近的鸡爪，而且发现鸡爪有变质的一定不要吃。
泡椒猪皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
生猪皮
泡辣椒 一小瓶
花椒
八角 一个
干红辣椒
盐
白糖
白醋
料酒
泡椒猪皮的做法
猪皮洗净，用刀刮去猪皮上残留的污物，有猪毛的话一定要用镊子把它聂干净，然后再用清水冲洗一遍
锅内放水，放猪皮
放葱段姜片
加少许料酒
水开后撇浮沫
猪皮煮至用筷子轻轻一穿就能穿透即可（十分钟左右）
猪皮捞出放盆中，稍微晾凉
用刀刮去猪皮上残留的肥猪肉，然后再用温水冲干净
锅内放大概一饭碗水的量
放八角，花椒，干红辣椒剪段放锅内
内水烧开，然后关火
加适量盐，少许白糖，少许白醋调味
将调料水倒入保鲜盒中，然后倒一整瓶的泡辣椒成泡椒水（把水和辣椒全倒进去）
猪皮切丝
放入泡椒水中（泡椒水的量要完全的淹过猪皮）浸泡至少一夜