蒿菜糯米粑粑的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
蒿菜
250g
辅料
油适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将蒿菜洗干净择好备用
2.锅里放油烧至7成热
3.将蒿菜放入锅里翻炒3分钟
4.放入少许盐换文火翻炒
5.将蒿菜炒出水分,放入少许味精调味
6.出锅装盘了
小贴士
炒蒿菜不需要加水,它本身就有丰富的水分的
米粑粑的做法视频直播 ?
材料
糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)
做法
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆
2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用
煎糯米粑粑怎么做如何做好吃 ?
原料:水磨糯米粉,糖汁
糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。我想红糖能上色,蜂蜜较有风味,加进去是不会错的吧
1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。
油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小点否则不好掌控。
翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。
待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。
糖水和油迅速融合,冒泡。
这一过程要反复翻拌,让每个粑粑公平的享受到糖汁的拥抱。
粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,起锅盛盘。
鲜肉糯米粑粑的家常做法怎么做好吃 ?
鲜肉糯米粑粑的做法
1.糯米粉和面粉按比例调成糯米团,放置两小时以上。
2.剁肉泥。
3.准备葱花,胡萝卜碎,姜米。
4.肉泥放碗内,加胡萝卜碎,葱花,姜米,盐,淀粉,淀粉,味精,胡椒粉,特鲜酱油抓匀。
5.将糯米团再揉一揉。
6.将糯米团搓成长条,掰一节先搓成圆球,打扁,撒一点点干米粉,用擀面杖稍微擀大。
7.拍掉多余的面粉,挖一匙肉馅放中间位置。
8.收口,捏平一点,翻过来放面板上。将所有饼一次做好。
9.平底锅放少许油,小火煎饼。
10.一面煎黄后,翻过来煎另一面。
米粑粑的做法视频直播 ?
材料
糯米粉200g, 红糖30g, 白糖30g, 蜂蜜 50ml,食用油20ml。
做法
1、预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入。
2、糯米粉中一边揉,揉成像汤圆般的团即可。
3、搓成小汤圆,再压扁,排列在盘里。
4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁,滴少许蜂蜜,熬好备用。
5、平底锅中放油,遮住底部,开火中温热度。
6、排下糯米团转用小火煎,抖动锅子用汤匙或筷子翻面,不要煎过久以免膨胀至爆裂,煎至粑粑不会互相粘住即可(倒掉多余的油)
7、把煮好的糖汁倒入锅中,用汤匙帮粑粑翻面,让粑粑均匀上汁。
8、煮至糖水略收干即可。
糯米粑粑怎样做最好吃 ?
糯米粑粑的做法
1.
将糯米粉,砂糖,酵母放在一起准备搅拌
2.
加水均匀搅拌
3.
搅拌无颗粒状,绵绵的
4.
敷保鲜膜,让其发酵半个小时
5.
发酵成泡泡状就是好了
煮糯米粑粑怎么做好吃 ?
用料
糯米粉 适量
水 适量
糖 适量
糯米粑粑的做法
糯米粉加水揉成面团
平底锅加油烧热,小火慢煎小糯米饼
煎成两面金黄,有点耐心额
饼盛出来,锅洗一下,加点水和适量白糖。我这里水加的有点多。。。
中火熬糖浆,大概这样子,要不停用筷子搅拌,这步很快的
加入糯米饼,快速裹浆,关火
好啦!
包糯米粑粑怎么做好吃 ?
糯米粑粑的做法步骤
1
湿糯米加糖揉匀,。
2
揉至光滑取适量的搓成条。
3
如图。
4
放进热油锅里油炸。
5
翻面。
6
炸至空心炸香脆即可。
7炸好的糯米粑。
制作糯米粑粑时怎样使之好做不粘手 ?
手里沾水,保证湿度。
糯米油炸咸粑粑怎么做才香酥 ?
主料
糯米粑粑2个 花生油20g
砂糖5g
油炸糯米粑粑的做法步骤
1. 糯米粑粑切块
2. 炸好后撒上白糖就可以开吃了 还可以拉出丝呢