万丰美食菜谱大全潮汕胶罗钱怎样做会皮酥肉嫩 ？
用料
糯米粉两大杯
水适量
芝麻
细砂糖
花生碎
椰蓉
胶罗钱的做法
糯米粉加水搅匀，差不多可流动的状态即可。
放入蒸锅蒸10分钟。
蒸的时候，把花生切碎，和细砂糖芝麻、椰蓉混合成花生芝麻糖。
将蒸好的糯米糕放凉一点，戴上一次性手套，捏成一小团一小团，然后在花生糖里滚一圈就行。开吃o(*￣▽￣*)ゞ
潮汕花生米的做法 ？
食材
主料
花生
1盘
辅料
盐
适量
步骤
1.准备生花生米一盘
2.锅中倒油
3.花生米凉油下锅翻炒
4.花生熟后盛入盘中，撒入精盐即可。
胶罗钱是揭阳哪个县的特色小吃？ ？
算是整个揭阳的特产，揭阳的每个县和区都有，只是具体的做法和配料会有一些小小的区别！
洪阳有什么特色小吃 ？
1.炖盅汤
地址：洪东路30号迎兴肠粉店（原洪阳老车站对面，即洪阳安踏专卖店对面）晚上7点到凌晨4点
电话： 0663-2841388价格：苦瓜炖排骨。玉米炖排骨。茶树菇炖排骨。板栗炖排骨（5—7元）。竹渗（8元）。乌鸡汤。鹧鸪汤（10元）
简介：炖盅汤几乎晚上的肠粉店都有。
2.洪阳肠粉
地址：1.洪东路30号迎兴肠粉店（原洪阳老车站对面，即洪阳安踏专卖店对面）。2.东门头（这家辣椒还不错）
价格：5元
简介：做法跟配料跟其他地方基本相同。主要是酱料是用“蒜片油”跟酱油来调味
做法：用米磨成米浆。放入炉具里面炊熟。再加入鸡蛋。香菇。“粗肉错”。配菜。再炊熟。盛盘下酱料。再加些酱油就可上桌
3.煲仔饭
推荐地址：三弟煲仔饭店（水龙寨小学附近）
价格：10元起（价格不一。看个人口味跟份量）
简介：煲仔饭其实在每个地方都有。很常见的
4.蛋糕仔
地址：洪阳公社前
价钱：10元/斤
简介：小时候的零食了。现在还有人在卖。只是比较少了。印象中仅此一家了。被越来越多的蛋糕店慢慢淘汰了
做法：把鸡蛋跟面粉搅合在一起。然后放在这种特制的烤炉里面烘焙到熟
5.“软饼”
地址：1小吃街。2德安里附近（即蓝梦旁边）
价格：8毛/个
简介：很好吃的一种甜品。估计其他地方也有
做法：糯米粉和水搅拌成皮。跟甜绿豆馅包在一起
6.牛肉粿汤
地址：百里桥商城8街
价格：10元起
简介：只要在洪阳有炒牛肉粿的店。都有卖牛肉粿汤
做法：把粿条放进牛肉汤里煮熟。然后加入牛肉丸。牛筋。牛肚。牛粉。牛杂等等这些。然后再加上配料
7.粿条汤
推荐地址：洪阳好食街
价格：5元
8.“无米粿”
推荐地址：洪阳中山街往商贸城方向左转（原街路那家，现已搬迁到此）
价格：1元/2粒
简介：晚上才开（节假日生意异常火爆。许多外地归来的洪阳人都来吃）注：有一家是白天在洪阳教堂前卖
做法：不清楚什么粉跟韭菜
9.“胶罗钱”
地址：落巷叫卖。也可自己做
价钱：估计5——10元左右
简介：洪阳农历6月15拜五角爷要用到
做法：糯米粉加水搅拌均匀。蒸熟成粘状。再撒上一些白糖。花生碎粒。
11.甜番薯芋
地址：落巷叫卖。也可自己做
价格：几元左右
简介：很多地方都有做法：将番薯块。芋块放锅里油炸下。然后加入白糖和水。煮熟即可食用
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