万丰美食菜谱大全烤鸡胸肉怎么做 ？
烤鸡胸肉的做法：
烤鸡胸肉（减肥食）
主料：鸡胸肉500克，
辅料：蚝油25克，叉烧酱25克，黑胡椒10克，盐2克，混合香草碎5克。
制作过程：
1、鸡胸肉用刀子插呀插，这样容易入味。
2、双面均匀撒盐与黑胡椒按摩一会。
3、加入蚝油与叉烧酱.混合香草碎。
4、均匀涂抹双面再按摩一会。
5、装入袋子密封，再按摩一会，放进冰箱冷藏24小时。
6、装进烤盘。
7、包上锡纸，包锡纸烤完会留住汤汁，不会干巴巴的，烤箱预热190°烤30分钟即可。
8、出盘。切成片，挤上柠檬汁配上番茄一块吃。
健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。
烤鸡胸肉的营养价值：
鸡肉性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
烤鸡胸肉的做法，烤鸡胸肉怎么做好吃，烤鸡胸肉 ？
主料
鸡胸肉1块
辅料
盐
1勺
黑胡椒粉
1勺
小米椒
3颗
香菜
几根
烤鸡胸肉的做法
1.
鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）。
2.
香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替，我今天用的二荆条辣椒。
3.
用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒 为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁，一般不用放哈。
4.
鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。
5.
鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。
6.
烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。
7.
大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。
8.
温度调到180度。摊开锡纸，再烤十来分钟就可以了。
鸡脯肉怎么烤才嫩？ 好的追加！ ？
由于鸡胸肉是纯瘦肉，脂肪含量极少，所以烤出来都会比较柴。
你不如用鸡腿去骨，带皮烤了。不去骨也可以，但要用刀破开。
腿肉和订肉肉质纤维区别很大。
一定要烤鸡胸肉的话，要嫩你试下，用刀背捶打整块脯肉，改刀切小点的条、块或者打上花刀。降低烤箱温度，延长时间，炭烤的话就架的离火远一点。腌制时候用湿料研制，同时多加一些油，多放。或者再找块鸡皮包住胸肉。有锡纸的话，用锡纸包裹烤。 不过这样出来的效果也只是相对嫩。
至于腌制料用什么，看你自己喜好了。
减脂烤鸡胸肉的做法，减脂烤鸡胸肉怎么做好吃 ？
用料
鸡胸肉
柠檬 半个
蒜头 2-3瓣
黑胡椒
盐
橄榄油
减脂增肌烤箱鸡胸肉的做法
烤箱中层上下火220度预热。把蒜头切成小片，把柠檬汁挤出来。
把鸡胸肉放入锡纸，加入柠檬汁，蒜头片，黑胡椒和盐搅拌下。
锡纸包好，放入烤箱中层上下火烤18分钟。
无油燕麦烤鸡胸肉怎么做好吃 ？
主料
鸡胸肉两块 黑胡椒适量
淀粉适量 生抽适量
老抽适量 盐适量
无油鲜嫩鸡胸肉的做法步骤
1. 准备材料，因为家里没有淀粉了，就用的木薯粉。
2. 鸡胸肉横切几刀，用木薯粉，一点点盐，黑胡椒，生抽，老抽（少放点）意思拌匀，腌制半小时。
3. 最后平底锅大火预热，直接放平底锅中火单面两分钟记得盖上锅盖，再反一下同样两分钟，就可以了。
减脂用的鸡胸肉怎么做比较好吃 ？
鸡胸肉不仅含有很高的蛋白质，而且油脂含量及热能都很低，非常适合正在减肥或者健身的人士。一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。
番茄焖鸡胸肉：
准备材料鸡胸肉、番茄、、橄榄油、盐胡椒粉、香草
将鸡胸肉洗好，用香草腌好。将番茄切块并调好番茄酱。
在锅中加入少许橄榄油，烧热后将腌好的鸡胸肉放入。煎好一面再煎另一面。熟后盛出。
将番茄放入锅中进行翻炒，略熟时倒入调制好的番茄酱。
将煎好的鸡胸肉放入，然后再加入盐和胡椒粉，加入香草后搅拌一下即可出锅。
自己买回来的鸡肉烤怎么那么难吃 10分？
冰鲜鸡肉你可以先，白挂面你还什么都不加怎么和配料齐全的速食面比，哪怕表面涂满酱料。通常是要放在冰箱（鸡肉容易变质）用调料泡腌一晚，才能入味。
放心不是肉的问题，在肉上划几道深深的口。
临时买来的肉直接烤。超市买来的烧烤的骨肉相连是已经精加工过，肉没有提前腌制或割几道味道是进不去，本来就是直接加热就能吃。时间不足起码要也要腌2~4小时这道理就像煮面
健身必备水煮鸡胸肉怎么做如何做好吃 ？
1、水煮鸡胸肉
原料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。
(1)热锅倒少许冷油、葱姜炝锅后倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
(2)锅中加入一碗水、放蘑菇并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精大火煮。
(3)最后放入生菜生菜煮熟以后关火把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃也没有油。
2、蜜汁鸡脯
原料：鸡胸肉4片儿、蜂蜜、酱油、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末等。
(1)取4根竹签子或者铁签子每个签子上串上一片鸡脯肉。
(2)把串好的鸡肉串放在烤盘上，用竹签子的话最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。
(3)准备酱汁：蜂蜜、酱油、少许水放到一个小碗里调匀。
(4)把鸡肉串上刷上一层酱汁然后用烤箱的上面的火力，把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)在烤的过程中注意刷几次酱汁。
(5)煮熟的面条过冷水放上焯水后凉拌的芦笋丝、切细的黄瓜丝、紫色甘蓝丝、浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁摆上烤好的鸡肉就好啦。
贴士：如果不想用烤箱的话可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许把鸡肉平摆在锅底一层倒入酱汁，盖上盖子中火煎8-12分钟熟了即可。中间注意翻面火力不要大以免外焦里不熟。
3、卤鸡胸肉
原料：鸡胸肉400公克、盐水卤汁1000㏄。
(1)鸡胸肉以清水洗净备用。
(2)取锅加入盐水卤汁煮至滚沸再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火再浸泡20分钟即可捞出。
(3)食用前切片盛盘即可。
4、香煎鸡脯肉
原料：鸡脯肉、迷迭香、萝勒、九里香、牛至、欧芹、蒜盐、橄榄油。
(1)将鸡肉改刀为长方形边、余料可用来炒肉丁、再斜刀划菱形纹不要过深，切肉的厚度2/3、留1/3不切，以免把肉切断这样操作一是为容易入味、二是为相对容易熟透。
(2)将全部调料放在一小碗搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里如用力过猛会弄断鸡块。
(3)放在锅里煎开中火，两边轮流煎煎至金黄色。
请问鸡胸肉除了炒鸡丁，还有没有其它吃法。烤鸡胸肉好吃不 ？
食材与明细
鸡胸肉一块
黑胡椒粉一勺
香菜几根
盐适量
小米椒3颗
柠檬汁几滴
烤鸡胸肉的做法步骤
1.鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）。
2.香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替。
3.用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀。
4.鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。
5.鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。
6.烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。
7.大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。
8.这时将烤箱功能调到上下火加通风档位，温度调到180度。
9.不用包锡纸，再烤十来分钟就可以了。
健身期间吃的鸡胸肉和牛肉应该怎样做 ？
我自简单的回答你吧。
鸡肉切成粒状，用开水煮后放入少量盐、酱油、香油、孜然粉，再放些烫好的青菜（黄瓜、生菜类的），搅拌好，边看电视边吃。最好慢慢吃，不看电视。唾液分泌多，对消化食物有好处。
牛肉方法一样。