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花米饭 糯米饭

花米饭的介绍 ?

五色花米饭是布依人及壮族人的特产,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种,叫“五色花米饭”。每年的秋后,布依人就把上等的糯米挑选出来,单独放好留待做花饭用。到次年三月三民族传统节日时,到山上或房前屋后挖回几种可食用的野生植物,把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎,提取出红、黄、蓝三种色素,再用这三色调出黑、紫两色,做花饭的五种颜色就准备好了。花米饭可蒸熟食用,也可油炸后食用。

花米饭的做法,花米饭怎么做好吃,花米饭的家常做法 ?

主料
花米
150克

辅料

200克

步骤

1.花米150克

2.用水泡30分钟

3.加200克水

4.放入电饭锅按下煮饭键

5.漂亮的花米饭

花米饭的做法,花米饭怎么做好吃,花米饭的家常 ?

花米饭的做法步骤

1. 采来野生密蒙花

2. 煮水过滤放凉泡糯米米一夜

3. 上蒸锅上气20分钟就好了

4. 香喷喷的花米饭就好了,可以直接吃,唇齿留香

5. 也可以加点玫瑰酱或者蜂蜜

花米饭的简介 ?

花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调,当今世界,只有布依人才能做到。

花米饭怎么做 ?

用料
花米饭100g
糖少许
花米饭的做法
米用冷水泡20至30分钟,用纱布虑干水,上电饭煲蒸20分钟花米饭的做法 步骤1
待稍微冷切,团成小团,稍加装饰,洒上白糖即可食用花米饭的做法 步骤2
发挥自己想象

花米饭是哪里的特产? ?

花米饭是布衣人及壮族人的特产,不但颜色鲜艳,而且味道悠远。色彩一般有红、黑、紫、白、黄几种,叫做“五色花米饭”。

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花米饭的食用方法 ?

布依五色花米饭食用方法:一、先将本品放于冷水中泡25—30分钟左右,取出蒸熟,即可食用。二、可将本品置于油锅中炸后即可食用。

什么是五色花米饭? 20分?

五色花米饭是布依人的特产,不但色彩鲜艳美丽,而且香味浓郁。颜色一般有红、黑、紫、白、黄五种,当然,也可以根据个人的喜好染成其他的 颜色。
每年的三月三民族节日以后,布依人会上山挖来几种可食用的植物,将它的根茎叶捣碎,提取出红黄蓝三种颜色,再用这三种颜色调配出紫黑两色。这样,用来染饭的颜色就都准备好了。然后,将泡好的糯米分别装在五个小瓦盆中,将五种色汁分别掺进去搅拌,待色汁完全将糯米浸透后,就把五盆色米拿到小河边淘洗。淘好后的米才可以搅和在一起,放到甑子里蒸熟,最后倒入簸箕内晾干。这时五色花饭色彩缤纷,清香可口,可凉吃,也可蒸热再吃。喜甜食的,就加上点蜂蜜,又香又甜。

花米饭是化学染的 ?

应该是有色的食品,调味料。

五色花米饭用什么做成的 ?

材料糙米,黑米,红菇,香菇,枸杞,红枣,玉米粒,春韭,泡椒,生抽,胡椒粉。做法1.将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净,放入电饭锅,冷水浸泡小时以上。红菇清水洗净泡软,用手撕成小块;香菇温水泡软,洗净切丝;春韭洗净,焯水切段。泡椒切碎。.将红菇块、香菇丝和泡椒碎一起倒入电饭锅,加适量清水,盖上盖子,按下电饭锅开关。.待开关弹起后,打开盖子,倒入生抽,春韭,胡椒粉拌匀,再盖上盖子,焖1分钟即可。。材料大米1杯,糯米0.杯,小米0.杯,大麦0.杯,黑米0.杯,素油0.汤勺,水适量,大红枣个。做法1.大麦和黑米提前在凉水中泡个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。.按电饭煲的说明书加入适量的水,水可以比要求的多两勺,因为大麦黑米比较硬。.加入红枣,和一般煮饭一样煮熟就可以了。。。材料苦荞麦10克 荞麦10克 大麦10克 燕麦10克 玉米碴10克 大黄米10克 高粱米10克 小米10克 糙米10克 珍珠大米0克。做法1、 把除了珍珠大米的所有米,洗净后,放入水浸泡1个小时 、 把洗过的珍珠大米,和其它杂米混合 、 放入水,水量为一个半中指的高度 、 用压力锅煮1分钟。。材料糙米0公克,燕麦0公克,山药0公克,鸡肉0公克,黑木耳0公克,笋0公克,韭黄0公克,蛋1颗,葱花适量,姜末适量,糖少许,蚝油10㏄,鸡高汤少许。做法1.山药切小丁,与糙米、燕麦都分别蒸熟,再一起拌匀备用。.黑木耳、笋和鸡肉切丝;韭黄切小段备用。.热油锅,放入鸡丝用大火炒熟盛起;放入蛋用中火炒碎盛起备用。.热油锅,葱花、姜末爆香,加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下,加入调味料炒滚,作法1和作法的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。

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