万丰美食菜谱大全红烧茄子的正确方法怎么做啊，跪求各位大神赐教 我每次煮出来茄子都是黑色的了 不像图片那么漂亮的眼神 ？
绝招 不放酱油 只放 面酱
茄子怎么画 图片 ？
先画线条，后上色，画完收工！~
像茄子的图片是什么 ？
还能是什么，不就是茄子咯
为什么饭馆里的红烧茄子和百度上的做法不一样？求用面裹后在炸的那种红烧茄子做法。（最好附图） ？
这几个都是要炸的 你自己看哪个适合你
天天饮食：松仁茄子
主料：茄子
辅料：松仁、面粉、泡打粉、酵母
调料：盐、味精、白糖、泡辣椒、黄酱、酱油、料酒、淀粉、香油
烹制方法：
1、将茄子去皮切块，面粉与淀粉以3：1的比例放入器皿中，加入2.5克的泡打粉和酵母，用温水和成糊，加少许盐和油，醒半小时备用；
2、茄子中撒少许干淀粉，放入面糊中，沾匀后逐个放入油中炸至表面金黄；
3、坐锅点火倒油，下泡辣椒煸香，加葱姜蒜末，加料酒、黄酱、酱油、白糖、味精、少许水，再用水淀粉勾芡，淋香油浇在炸好的茄子上，撒上松仁即可。
特点：色泽金黄，外酥里嫩。
炸烹茄条
主料：嫩茄子300克。
配料：尖椒10克，胡萝卜10克，鸡蛋半个，湿淀粉75克，色拉油750克。
调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱，姜，蒜各3克，香菜3克。
制作：
(1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长，1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。
(2)葱，姜切丝，蒜切片，尖椒，胡萝卜切线，香菜切寸段。碗内放酱油，盐，味精，糖，醋等兑成汁待用。
(3)勺内放油，烧六七成热，把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色，倒出沥油。
(4)勺内放底油，烧热后放葱，姜，蒜，尖椒丝，胡萝卜丝，再放炸好的茄条，香菜，速倒入对好的汁，颠翻几下，装盘即好。
关键：茄条要炸挺实，才能酥脆。倒入汁烹炒时要速度快些，口感好。
糖醋茄条
主料：嫩茄子300克。
配料：鸡蛋2个，面粉50克，湿淀粉10克，胡萝卜5克，色拉油750克。
调料：碘盐6克，味精4克，白糖30克，米醋10克，葱姜蒜各3克，香菜3克
，香油5克。
制作：
(1)茄子去蒂洗净去皮，切成4厘米长，1厘米宽的条，加少许盐，略腌，沾面粉。
(2)鸡蛋打入碗内，加面粉，搅成全蛋糊。葱姜蒜切片，胡萝卜切丝，香菜切段。
(3)勺内放油，烧六七成热，把茄条挂全蛋糊逐条下入勺里，炸成金黄色，倒出沥油后装盘。
(4)勺内放少许底油，烧热，放葱，姜，蒜炝锅，放入胡萝卜丝，香菜段，少许汤，盐，味精，糖，醋烧开，用淀粉勾流芡，加香油，浇淋在茄条上即好。
关键：茄条要反复炸二三次，使之挺实酥脆。
锅塌茄盒
主料：长嫩茄子200克，肉馅100克。
配料：鸡蛋2个，面粉25克，色拉油75克，胡萝卜片5克，黄瓜片5克。
调料：碘盐5克，味精4克，白糖5克，米醋3克，葱，姜丝各3克，香油5克。
制作：
(1)茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀生。胡萝卜，黄瓜切成菱形片，香菜切段。
(2)肉馅加盐，味精，鸡蛋半个搅均匀后，夹入茄夹内，沾面。剩余鸡蛋打入碗内搅成蛋液。
(3)勺内放油，烧三四成，将沾面的茄夹拖全蛋液入勺，两面煎成金黄色，加葱丝，姜丝，汤，盐，味精，糖，醋用小火塌透，待汤汁收干淋香油，出勺装盘即好。
关键：煎时用中，小火，防止煎糊，汤汁少时要勤晃勺，防止粘勺。
香酥茄子
主料：嫩茄子400克。
配料：鸡蛋1个，湿淀粉100克，色拉油750克。
调料：碘盐10克，味精5克，胡椒粉5克，椒盐8克。
制作：
（1）茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块，用盐腌10分钟，挤出水份，加胡椒粉，味精。
（2）把鸡蛋打入茄块内，加湿淀粉抓均匀。
（3）勺内放油烧六七成热，茄块逐块放入勺内炸呈金黄色捞出，待油增温后，再......余下全文>>
红烧茄子怎么能做到外焦里嫩？ ？
红烧茄子外焦里嫩的做法如下
一、材料
二、做法
1.茄子去皮。
2.将淀粉加水和成面糊。
3.茄子切块挂淀粉糊下锅炸。
4.葱姜蒜切碎备用。
5.配料切件。
6.锅中加入适量的油炒香猪肉葱姜蒜。
7.放葫萝卜翻炒。
8.到入茄子翻炒均匀，加入青椒和调味料翻炒均匀勾芡和即可出锅。
茄子怎么切的。可以发个图片看看吗 ？
打皮滚刀切块，是红烧茄子的切法。茄子不去皮，45度角间隔三厘米一刀，切三分之二深，反过来同样切法，是酱茄子的切法。
茄子的做好吃做法有哪些？（最好带图片带详解的！谢谢） ？
那里有多中菜肴的做法。
何为“最美味”。
你会满意的想把茄子做的最美味，都配有图片？到 美食天下 去自己找吧
茄子立体图怎么画(要有图片) ？
个布袋开个口 92浏览 , 上传于2014-01-10
头上长出细长把 107浏览 , 上传于2014-01-10
美味茄子变出来 121浏览 , 上传于2014-01-10
画个小帽遮起来 87浏览
香喷喷的红烧茄子怎么做 ？
1.准备食材。
2.一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。
3.茄子切成滚分块。
4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。
5.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。
6.锅中油烧热，加入茄子炸。
7.炸至茄子略软捞出。
8.将锅中的油再次烧热后，将茄子入油锅复炸一次。
9.将炸茄子的油全部倒出，只留一点点油，放葱姜蒜炒香。
10.加入调好的碗汁大火烧开。
11.将炸好的茄子放入汤汁中快速翻炒。
12.炒至汤汁略尽，到自已喜欢的程度，加入水淀粉收汁关火即可。
像长茄子一样的图片是什么 ？
这个好像是模仿茄子制作的女用自慰工具，你看茄子柄上哪里完全是硅胶制作的。