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家常菜谱,美食攻略

法式饮品 饮品排行

饮品配方 ?

咖啡系列 原料:夏威夷可娜豆20g/香来C40伴侣30g/糖浆30g C/冷饮:将伴侣、热咖啡、糖浆置入雪克壶溶解后加6-8粒冰粒搅动,待壶中混合好的咖啡冷却后雪克入杯!原料:香来特级蓝山豆20g/香来C40伴侣20g/糖浆30g/香草果露0.2盎司H/热饮:先置入20g伴侣,加入煮好的热咖啡、糖浆、香草果露搅拌即可! C/冷饮:将伴侣、热咖啡、糖浆、置入雪克壶溶解后加6-8粒冰粒搅动,再加入香草果露,待壶中混合好的咖啡冷却后雪克入杯! 3.卡布奇诺:〈约350ml配方〉 原料:金岛咖啡机专用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/发泡鲜奶油、肉桂粉、鲜柠檬肉粒各适量 H/热饮:先置入15g伴侣,加入煮好热咖啡及糖浆搅均,在杯口挤一层发泡鲜奶油,撒上肉桂粉、柠檬肉粒即可!C/冷饮:将伴侣、热咖啡、糖浆置入雪克壶溶解后加6-8粒冰粒搅动,待壶中混合好的咖啡冷却后入杯,挤上一层发泡鲜奶油,撒上肉桂粉和鲜柠檬肉粒即可! 4.拿铁咖啡:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机专用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/发泡鲜奶油适量 H/热饮:先置入15g伴侣,加入煮好的热咖啡、糖浆搅均后挤上一层发泡鲜奶油即可! C/冷饮:将伴侣、热咖啡、糖浆置入雪克壶溶解后加入6-8粒冰粒搅动待冷却后雪克入杯,挤上一层发泡鲜奶油即可! 5.抹茶拿铁:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机专用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/抹茶粉10g/发泡鲜奶油适量 H/热饮:先置入10g伴侣、9g抹茶粉加入煮好的热咖啡、糖浆搅均挤上一层鲜奶油,再撒上1g抹茶粉即可! C/冷饮:先将伴侣、热咖啡、9g抹茶、糖浆置入雪克壶溶解后加入6-8粒冰粒待冷却后雪克入杯,挤上一层发泡鲜奶油,撒上1g抹茶粉即可! 6.焦糖玛奇朵:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机专用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/焦糖果露20g/七彩米、发泡鲜奶油各适量 H/热饮:先置入15g伴侣,加入煮好的热咖啡、糖浆及15g焦糖搅均挤上一层鲜奶油,淋上5g焦糖和七彩米即可!7.法式焦糖拿铁:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机专用豆20g/糖浆30g/焦糖果露30g/发泡鲜奶油适量 H/热饮:将煮好的热咖啡、糖浆、焦糖果露入杯搅均挤上一层鲜奶油即可! C/冷饮:将煮好的热咖啡、糖浆、焦糖果露入雪克壶加入6-8粒冰粒搅动待冷却后入杯挤上一层鲜奶油即可!8.法式榛果拿铁:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机专用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/榛果果露30g/发泡鲜奶油适量 H/热饮:先置入15g伴侣,加入煮好的热咖啡、糖浆、25g果露搅均,挤上一层鲜奶油后淋上5g榛果果露即可! 1.美式咖啡:〈约350ml配方〉 2.招牌咖啡:〈约350ml配方〉 H/热饮:先置入20g伴侣,加入煮好的热咖啡及糖浆搅拌均匀即可!
2014年全国注册建造师考试
建设工程造价管理 建设工程计价 建设工程造价案例分析 建设工程技术与计量
二、奶茶系列: 1.英式奶茶:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛90A奶精25g/香来母茶10g/香来冰爽茶5g H/热饮:将奶精、母茶及冰爽茶一起入......余下全文>>

法式草莓饮料怎么做 ?

草莓225克,碳酸柠檬水2罐,冰块少许
做法
1、在搅拌机的容器里,放入一半满的冰块,再加入草莓和柠檬汁。
2、开动机器,搅拌直到混合物变得非常细腻,平滑后倒入玻璃杯,尽情享用。

法国酒吧都有哪些饮品附法语加分 ?

我勒个去,这点分数,给你提供一个菜单还行,还要做法,太抠门了

哪些饮料来自法国 ?

法国的葡萄酒和香槟(champagne )以及矿泉水(mineral water)是最有名的

电视剧《恋爱女王》中的法式饮料是什么牌子的? ?

你好很高兴为你解答le tea 宣布品牌中极受欢迎的覆盆莓果茶代言人可爱教主杨丞琳功成身退,新年度代言人由小天后萧亚轩担任。
le tea表示,邀请萧亚轩担任新年度覆盆莓果茶代言人,除了看中萧亚轩在舞台上的活力与动感,也希望藉由小天后的影响力来让新年度的覆盆莓果茶的销售创造佳绩。萧亚轩说,这次发片因为脚伤,在舞台上没有太多机会展现活力与动感,能够得到le tea的青睐她很开心,脚伤痊愈後,绝对会让大家看到她满分的活力。 备注:台湾偶像剧《恋爱女王》(女主角:杨瑾华),剧中常常出现的一款法式果茶就是EL代言的“le tea”,主打口味是覆盆莓口味!这个牌子一个口味一个艺人代言!解答完毕

法式咖啡和意式咖啡的区别?先送上30分,答案好再加20分!谢谢! ?

一群回答的乱起八糟的回答,来,哥们,我给你介绍介绍。
首先,意式浓缩就是你伐说的Espersso,所谓意式咖啡,你更多可以理解为,就是意式浓缩,也就是Espresso。
此外,你说的所谓蒸奶不知道你理解的概念是什么。实际上,你所谓的蒸奶,我想应该是你所看到的奶泡。
楼上的朋友,拿铁,卡布基诺是花式咖啡,可以不要将它划入意式咖啡,呵呵。它的定义仅仅是以意式浓缩做底,并且不是唯一的,用摩卡壶萃取的曼特宁,其实也可以的噢,呵呵!

法式咖啡实际上并没有这样的,或者说是正式的说法,但的确存在,法式咖啡,它是指咖啡一个壶,牛奶一个壶,然后以1:1的比例,同时倒入同一个器具。这个,是法国咖啡的特别之处,你可以将它理解为法式咖啡。

LZ,可以追问哈··

美式咖啡和法式咖啡的牌子有哪些 ?

没有牌子之分,只有咖啡豆的品种之分,一般口感好点的咖啡豆都是阿拉比卡的品种,烘焙的度数决定了咖啡口感的浓郁,在中国云南的小粒咖啡豆就属于阿拉比卡的品种。

法式大餐菜谱 ?

【菜名】 [法国大餐]--法式洋葱汤【原料】 牛肉汤2000克洋葱500克色拉油150克盐20克胡檄粉少许面包片少许沙司少许。【制作过程】 (l)把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。(2)在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。(3)出汤时,在汤盆内加入面包片,并撤入沙司即可食用。
【特点】 较典型的法国风味,味道香浓。
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。正式的法国大餐,原则的上菜次序,是由开胃菜开始,汤、鱼、果冻、间菜,然后是烧烤、沙律、甜品和咖啡。点菜时,面包一栏不用填写;而点酒时,每道菜式的配酒都要清楚指明。
  
  开胃菜 hors d‘oeuvre
  
  这是第一道菜,用以提高食欲。一般是份量较小的冷盘,菜式主要有熏鲢鱼、生蚝或面包。开胃菜的味道、颜色和食物形状,会避免在下一道菜中重复出现。
  
  汤 soupe
  
  分有味道清淡的清炖汤,或是由多种食物材料煮成的浓汤。
  
  鱼 poisson
  
  鱼、虾、蟹或贝壳类海产,用蒸、煎、烤、炸等方法烹煮的菜式。一般的处理方法,都将壳和骨头去掉,煮后淋上调味汁,才供食用。
  
  冻 sorbet
  
  一种冰冻的果品,用以突出葡萄酒的味道,亦能于口腔中留下甜味。
  
  间菜 entrée
  
  将肉以多种方法进行烹调,加上调味汁与主材料相配,若再加入一些芳香的蔬菜,则更有风味。菜式种类主要有牛扒、煨菜、肉排和烧烤等。
  
  烧烤 roti
  
  肉块去骨,放入烤炉里烧,再加些佐料,味道会更好。
  
  沙律 salad
  
  把新鲜的生蔬菜凉拌,再加入沙律酱搅拌即成,除了蔬菜外,还会加入鸡蛋、鸡肉、肉类加工品等材料。
  
  甜品 dessert
  
  法式餐后甜品有各式糕点、甜饼干、雪糕或布甸等,大多数都装饰得很漂亮。
  
  咖啡 café/the
  
  饮品的种类选择虽然多,但在正餐结束时,一般都会奉以咖啡或红茶。开胃菜也分冷和热,热的要在汤之后才上。
  
材料鹅肝、红苹果、混合生菜、草莓、食用金箔纸、牛奶、奶油、盐、胡椒、白酒制作(1)鹅肝洗净,浸入牛奶内,使其浸出血水,去筋粉碎成酱后,用白酒、盐、胡椒腌渍一天。(2)将鹅肝酱放入模具,隔水蒸至鹅肝酱凝结,取出冷却,批去表面的浮油,用调羹挖成梭形,置于盆内。(3)红苹果去芯,切成块,用打发的奶油拌和。(4)鹅肝酱旁放生菜,上面放红苹果、草莓,再铺上食用金箔纸即可。特别关照鹅肝血水要浸清。

西点,甜点,甜品,时尚饮品有什么区别 ?

西点、 包括很多例如烘培的产品 面包,蛋糕。。。。。
甜点、 包括 冰激凌,饮料和糖份比例有些甜的产品。。。。
甜品、 包括 有不同的 传统中式,绿豆沙糖水,龟苓膏马,蹄糕,,,,西式布丁,等等
时尚饮品 包括 有鲜榨的果汁, 冲调的饮料等等。

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