万丰美食菜谱大全豆瓣酱炒豆角的家常做法大全怎么做好吃视 ？
先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。
快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入火腿和匀炒香，加入豆角和芽菜略炒，再加入汁料煮开，装盘即成。
豆角怎么做好吃，黄豆酱炒豆角的家常做法 ？
食材
主料
四季豆
550g
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
2勺
蒜
少许
姜
少许
拌饭酱
1勺
水
50ml
步骤
1.美味的黄豆酱
2.这是新鲜的钥匙豆，摘成段段,待用
3.起锅热水，把钥匙豆倒进去
4.洒点盐，搅拌搅拌，等水开了即可
5.姜,切成片
蒜,切成片.
6.起油锅，爆香姜和蒜，把钥匙豆倒进去
7.大火翻炒，放上少许的盐
8.放上一小勺豆酱
9.弄上少量的水或者高汤，焖煮三十秒
10.弄上美味的拌饭酱
小贴士
豆瓣酱可以烧茄子豆角吗 ？
可以。
主料
茄子500克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜10瓣，淀粉适量。
调料
食用油500克(实耗75克)，豆瓣酱1大匙，酱油3小匙，精盐1/2小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙，
制作方法
1.将茄子削去皮，切成2厘米见方的块，表面切十字花刀，葱、姜、蒜切片待用；
2.将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出；
3.锅中留底油， 把葱、 姜、蒜和豆瓣酱一同下锅煸炒，待出香味时放入适量清水；
4.随即把茄子、白糖、精盐、味精、酱油一同放入烧开，改小火，待茄子烧透，勾入水淀粉烧开即成。
焖豆角怎么做好吃，焖豆角的家常做法 ？
用料
主料
四季豆400克
调料葱
1根
蒜
3瓣
八角
3个
豆瓣酱
1汤匙
植物油
2汤匙
酱焖豆角的做法
1.葱蒜切末，豆角掐去两头，掰成大小一样的段；锅内放入少许油，放入几个大料瓣
2.煸炒出香味，将大料瓣捞出；放入豆瓣酱炒出香味
3.煸出酱香后加入少许葱花炒出香味；放入豆角，炒至豆角微微发点蔫
4.加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右；开盖收汁，出锅前撒点蒜末
豆瓣酱焖豇豆怎么做 ？
豆瓣酱焖豇豆的做法
豇豆洗干净，择成段
热锅放油后，下豇豆翻炒至变色
然后加入半勺豆瓣酱，并加水淹至豇豆，然后盖上锅盖焖
开锅，收汁，放盐，起锅就OK啦
辣酱炒豆角怎么做好吃 ？
清水，稍微炖一会儿，五香粉。
3自制辣酱装入碗中待用。
6加入精盐，将豆角炒至断生，装入盘中待用，出锅，爆香葱姜末。
2将葱姜切成末待用。
4热锅放油，清洗干净辣酱炒豆角的做法步骤
1将豆角去筋。
5倒入豆角翻炒均匀，辣酱，装入盘中即可。
7翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。
8翻炒均匀
酱爆豆角的做法，酱爆豆角怎么做好吃，酱爆豆角 ？
酱爆豆角的做法
主料
豆角
瘦肉
蒜
辅料
盐
鸡精
生粉
豆瓣酱
步骤
1.准备豆角跟瘦肉
2.瘦肉切片
3.豆角去掉两头，洗干净，切段。
4.锅中烧热油，把豆角倒进去炸。
5.炸到豆角起皱了，捞出来沥干油备用。
6.锅中烧热油，蒜沫放进去炒出香味，把瘦肉倒进去炒至变色。
7.放入少许豆瓣酱，炒出红油。
8.把刚刚炸好的豆角倒进去
9.放少许鸡精和盐
10.调制少许水淀粉，勾芡一下，翻炒一下。
11.出锅前滴两滴香油
12.翻炒均匀就可以出锅了
肉末炒豆角怎么做 ？
1
用料图。
2
大蒜、洋葱、生姜切好备用。
3
把肉切成小丁。
4
切好的肉丁放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。
5
豆角洗净切小段。
6
锅中放水煮沸，放入豆角焯至九分熟捞起沥水。
7
热锅冷油转小火，放入大蒜、生姜、洋葱炒出香味。
8
转大火放入肉丁炒散，再加入一勺豆瓣酱炒匀。
9
倒入豆角炒半分钟，放盐调味即可出锅
清炒豇豆怎么做 250分？
工具/原料
豇豆500g姜蒜少许红油豆瓣酱少许酱油少许
1先准备好豇豆，然后折成一段一段的~
2准备好材料后，现在就可以开始制作了~3先将油烧热~
4烧热后，就开始把豆角放在锅中翻炒了~
5等翻炒3分钟左右后，就开始加入姜蒜~
6然后在继续翻炒1分钟后，加入红油豆瓣酱
7~然后加入盐少许~
8加酱油~加水进行水煮
9大约煮3分钟左右，豇豆就熟透了~
豆角辣酱的做法，豆角辣酱怎么做好吃，豆角辣酱 ？
主料
豆角
200g
辅料
油
适量
郫县豆瓣酱
2汤匙
姜
1匙
大蒜
1匙
甜面酱
1汤匙
辣椒粉
1匙
生抽
1汤匙
鸡精
1小匙
白糖
1小匙
味精
少许
步骤
1.豆角撕成两端的筋丝洗干净后切成小丁。
2.准备一些剁碎的姜蒜末。
3.取一小碗放入郫县豆瓣酱两汤匙，甜面酱一汤匙和凉水两匙调匀。
4.热锅冷油，放入姜蒜末煸炒出香味。
5.放入一匙的辣椒粉煸出香味。
6.倒入调好的酱汁。
7.放入切好的豆角丁煮沸后关上盖子小火焖一分钟。
8.豆角丁焖熟后放入生抽一汤匙，鸡精一小匙、白糖一小匙，味精少许调味即可。
小贴士
不会吃辣味的人可以不用放辣椒粉。