万丰美食菜谱大全青菜钵怎么做 ？
主料
上海青
250g
胡萝卜
50g
杏鲍菇
100g
粉丝
30g辅料
猪油
适量
自制味素
适量
蒸鱼豉油
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.上海青洗净，粉丝泡发，胡萝卜去皮切薄片，杏鲍菇洗净切薄片待用
2.上海青切碎末，胡萝卜片、杏鲍菇片用刻花模切花朵型
3.热锅下猪油，六成热时下青菜杆翻炒15秒
4.下青菜叶翻炒15秒
5.下胡萝卜、杏鲍菇片翻炒1分钟
6.下清高汤，烧开后下自制味素，转中火煮2分钟
7.下粉丝翻炒均匀后煮1分钟，下蒸鱼豉油、白胡椒粉，翻匀后起锅即可
青菜钵的简单做法 青菜钵怎么做最正宗 ？
用料
菜心
内酯豆腐
淀粉
盐
鸡精
胡椒
青菜钵的做法
菜心洗净切碎，内酯豆腐切粒，淀粉加水调成水淀粉。
菜心用沸水焯30秒，可以让草酸溶解出来避免对豆腐中钙的吸收。焯后过凉水，保持颜色翠绿好看。
锅内加水煮开后依次加入菜心碎和豆腐粒，再次煮开加水淀粉、盐、鸡精、白胡椒，搅拌均匀就可以了。
青菜钵钵钵怎么做 ？
材料：
主料：上海青 1斤 胡萝卜少许 杏鲍菇少许 粉丝少许
辅料：高汤 80ML
调料：猪油 20克味精2克 李锦记蒸鱼豉油 10ML 白胡椒粉 少许
青菜钵详细制作步骤
1、 上海青洗净，粉丝泡发，胡萝卜去皮切薄片，杏鲍菇洗净切薄片待用
2、 上海青切碎末，胡萝卜片、杏鲍菇片用刻花模切花朵型
3、 热锅下猪油，六成热时下青菜杆翻炒15秒
4、 下青菜叶翻炒15秒
5、 下胡萝卜、杏鲍菇片翻炒1分钟
6、 下清高汤，烧开后下自制味素，转中火煮2分钟
7、 下粉丝翻炒均匀后煮1分钟，下蒸鱼豉油、白胡椒粉，翻匀后起锅即可
青菜钵的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
青菜钵的做法
1..选择红色花生米，事先泡着
2.花生米剁碎，尽量的。不要浪费生血的花生皮儿
3.锅里加水，沸腾后放入花生碎，改小火，一直熬到汤色奶白并且花生香味出来
4.油麦菜汆水，挤干水分，剁碎。也可以选用青菜或者莴笋尖，但是不要用味太大的菜，比如芹菜和香菜之类的
5.最后把切好的菜倒进煮的沸腾的花生的锅里就可以。出锅放少许的油和盐
粤菜 青菜钵怎么做？ ？
其实做法说白了 就是把油菜切成碎鸡 放在水里 勾芡 蛋清 完了 但粤菜很讲究味道 的 所以每个步骤都很精细 首先 烧锅水备用 放好盐味调料 如果是饭店的话 放少许三花蛋奶 调色 把净油菜顶刀切成细丝 放进锅 勾成羹欠 放一个蛋清 就哦了
豆腐青菜钵怎么做 ？
做法
1. 首先锅内倒一点点油，小虾米皮放进去略炒香
2. 倒入淘米水，烧开后加入内酯豆腐块，加入小青菜碎，放适量盐调味
3. 加一点鸡汁或浓汤宝，撒点白胡椒，关火之后倒一点香油
小米青菜钵怎么做 ？
【小米青菜钵的做法】
小米青菜钵的做法
青菜洗净切碎备用
小米入锅小火煮熟
小米捞出沥干备用
水烧开，青菜过水一分钟捞出
高汤煮开放入小米
煮开后转小火倒入青菜
加糖、盐调味
加水淀粉勾芡出锅
养身青菜钵的做法，养身青菜钵怎么做好吃，养身 ？
青菜钵的做法
1..选择红色花生米，事先泡着
2.花生米剁碎，尽量的。不要浪费生血的花生皮儿
3.锅里加水，沸腾后放入花生碎，改小火，一直熬到汤色奶白并且花生香味出来
4.油麦菜汆水，挤干水分，剁碎。也可以选用青菜或者莴笋尖，但是不要用味太大的菜，比如芹菜和香菜之类的
5.最后把切好的菜倒进煮的沸腾的花生的锅里就可以。出锅放少许的油和盐
湘菜饭馆中一般都有的青菜钵用的是什么菜 ？
用的是小油菜
外婆家青菜钵体怎么做 ？
1．选择红色花生米，事先泡着。
2．花生米剁碎，尽量的。不要浪费生血的花生皮儿。
3．锅里加水，沸腾后放入花生碎，改小火，一直熬到汤色奶白并且花生香味出来。
4．油麦菜氽水，挤干水分，剁碎。也可以选用青菜或者莴笋尖，但是不要用味太大的菜，比如芹菜和香菜之类的。
5．最后把切好的菜倒进煮的沸腾的花生的锅里就可以。出锅放少许的油和盐。