万丰美食菜谱大全韩国香煎西葫芦有什么故事由来 ？
这是韩剧里出镜率最高的家常菜，朴素、简易，清淡、健康；西葫芦富含较多的维生素C和葡萄糖等营养物质，且水分充足，常食还有润泽肌肤的作用。
材料：西葫芦1个、鸡蛋1～2个、面粉2～3勺、胡椒盐适量
做法：
1、西葫芦去皮切成0.5cm左右的圆片，均匀撒上胡椒盐；
2、鸡蛋打散，西葫芦片蘸面粉过蛋液，放入平底锅小火煎至两面金黄即可。若需要点缀，可用青、红小尖椒或香菜叶片，在翻面前放上即可。
PS：为了饮食安全，但凡能去皮的果蔬我都会选择去皮；若习惯不去皮完全可以。撒盐是为了增加口感，但不用提前腌制，西葫芦遇盐容易出水；西葫芦不吃油，只要少许油润锅就可以了；韩式的吃法是蘸酱佐食，我用的是甜辣酱加熟芝麻。
煎西葫芦片的做法，煎西葫芦片怎么做好吃，煎西 ？
煎西葫芦片的做法
1.西葫芦洗净
2.切成薄片
3.鸡蛋打散加上少许盐
4.将西葫芦片沾上面粉
5.沾上鸡蛋液
6.放入抹油的平底锅内煎
7.反面再煎至金黄色
油煎西葫芦怎么做 ？
前言大家都喜欢吃韭菜盒子，但我们家偏爱吃老妈做的西葫芦盒子。周末一起与老妈合作，做香喷喷的西葫芦盒子，其乐融融。看大家吃的欢，老妈恣得不得了！
蛋煎西葫芦片的做法，蛋煎西葫芦片怎么做好吃，蛋煎西 ？
1.把西葫芦洗净后切成薄片（0.5~1cm样子就够了）
2.准备好鸡蛋和面粉。
3.先将西葫芦片，面上扑满面粉。
4.将鸡蛋撒入适量盐搅拌均匀后，让西葫芦片挂上蛋液。
5.锅中加油，开火加至七八成温度。
6.将挂好蛋液的西葫芦片，一片一片放入油锅煎。
7.盛盘上桌
西葫芦饼家常做法，正宗西葫芦饼怎么做 ？
西葫芦饼材料
西葫芦300克，面粉200克，盐、花椒粉、植物油各适量
做法
1、西葫芦切丝，撒点盐，放置几分钟后挤去水分。
2、放入面粉、花椒粉，加水搅拌成稀糊状。
3、电饼铛内刷油，锅热后，用勺子舀面糊，倒入锅内，成圆饼状。
4、两三分钟后翻面，烙至两面金黄色即可。
做法，西葫芦煎饼怎么做好吃，西葫芦煎饼的家常做法 ？
食材
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
辅料
面粉
适量
葱
适量
盐
适量
味精
适量
花椒粉
适量
步骤
1.西葫芦洗净刨丝。
2.放入盐、味精、花椒粉。
3.放入葱花和鸡蛋拌匀。
4.按西葫芦的干稀成度加入适量面粉，调成面糊。
5.锅中刷油，烧热肉倒入面糊。
6.烙制一面金黄后翻面烙制另一面。
7.烙制两面金黄即可出锅。
炸西葫芦饼怎么做 ？
1.将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
2.将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩；
3.准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4.将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
5.将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6.烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。
怎么做好吃，西葫芦鸡蛋饼的家常做法 ？
食材
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
面粉
辅料
木耳5朵
大葱
步骤
1.把西葫芦切碎，少撒点盐
2.把木耳和葱剁碎
3.把材料都放在一起，稍微加一点水，搅拌均匀，做成糊状
4.锅里少放一点油，饼马上就做成了
饼怎么做好吃，茭瓜饼的家常做法 ？
1、准备好食材，猪梅上肉去掉猪皮，切成小丁，再用刀剁成肉糜。
2、肉糜加入盐、米酒、蚝油、姜末搅拌，用筷子顺同一个方向搅打，直到感到有阻力，把梅饼切成细粒放入肉糜中，搅拌均匀。
3、茭白洗净，改刀切成细粒备用。
4、再将茭白混到梅饼肉糜中，用筷子拌匀。
5、取一个浅口盘，把梅菜肉糜倒入盘中，用平匙尽量贴着盘底压平压薄。
6、送入已经上汽的蒸锅中蒸20分钟即可(嘿嘿，我忘记拍过程图了，用梅菜肉饼图代替哈)
西葫芦丝煎饼的做法，西葫芦丝煎饼怎么做好吃 ？
主料
西葫芦
250g
面粉
100g
鸭蛋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.西葫芦擦成丝，放盐把水分挤掉
2.小葱切碎，
3.全部材料放一起，放入味精，和盐
4.放入一点水，搅拌成糊糊
5.热锅放油放入面糊
6.等一面成型，然后翻身，这样来回几次