素汤面的做法素汤面怎么做好吃素汤面的家常做法大全 ?
1.锅里烧热油,把切好的土豆片和胡萝卜片丢进去大火翻炒
2.炒一会加豆角进去,豆角切片,不然易生
3.别炒太久,因为后面还得加水煮,这一步加点盐和生抽,再加点老抽调色
4.倒入切好的芹菜,翻炒一会,然后加冷水(据说加开水效果不好)入锅淹没菜,水最好多一点,这样吃起来才素清
5.等锅煮开了,放入炒好的豆腐和木耳,然后依次放入葱丝姜丝,鸡蛋皮,最后撒上香菜
素汤面怎么做好吃,素汤面的家常做法 ?
食材
主料
挂面
200g
辅料
牛肉粉
适量
盐
适量
味极鲜生抽
适量
葱
适量
步骤
1.配制底料,碗中加入葱、牛肉粉。
2.再加少许味极鲜生抽,一点点盐,备用。
3.锅烧开水,放入挂面煮制。
4.煮制挂面时,从锅中盛出适量的汤,浇入备用的底料碗中。
5.再放入一个煮熟的鸡蛋。(也可以不放)
6.把挂面煮制到熟透。
7.捞出盛入碗中即可食用。
素面条的做法,素面条怎么做好吃,素面条的家常 ?
食材
主料
鲜面条
200g
油豆泡
80g
胡萝卜
40g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
黑木耳
30g
青菜
4颗
香菜
2颗
辅料
花生油
适量
盐
适量
花椒粉
5g
油辣椒
20g
生抽
20ml
醋
30ml
鸡精
少许
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋摊成蛋皮。
3.鸡蛋皮切指甲大小的菱形块,胡萝卜,豆泡,木耳,西红柿,青菜,香菜全部切小丁。
4.炒锅倒入花生油烧热,加入油辣椒,花椒粉炒香。
5.再放入胡萝卜,木耳,油豆泡翻炒均匀。
6.加入西红柿翻炒。
7.再加入适量的开水。
8.加入生抽和醋。
9.加盐煮上3-5分钟。
10.再放入青菜和香菜,蛋皮。
11.煮开加入鸡精关火。
12.这时可以再另外一个锅中下入面条煮熟。
13.面条捞入碗中再加入煮好臊子撒上一些香菜即可。
素糊汤面怎么做好吃,素糊汤面的家常做法 ?
羊肉糊汤面的做法步骤
1
准备所有的材料
2
面粉加清水搅拌成雪花状
3
反复揉搓成面团,揉至表面光滑,盖上盖子醒10分钟
4
羊肉切丁,取一棵葱切丁,取姜片2-3片
5
芹菜切丁,另一棵葱切丁,加少许盐、植物油、五香粉、味精搅拌均匀腌制一会儿
6
擀面。在案子上撒少许玉米粉,取出醒好的面团
7
再次揉匀面团
8
把揉匀的面团擀开
9
分次在案板上撒玉米面并反复推擀,直到把面擀成合适的厚度
10
在擀好的面片上撒玉米面
11
把面片卷起,切成1厘米左右宽度均匀的面条
12
切好的面片散开,再次撒上玉米面
13
炒锅内加少许植物油,爆香葱姜后,加入羊肉丁和适量盐,炒至羊肉变色
14
在爆好的羊肉丁中加适量温水或开水
15
水开后下面
16
下面后第一次煮开时,加入腌制好的芹菜丁,续煮至第二次煮开即可试味出锅
素糊汤面的做法,素糊汤面怎么做好吃,素糊汤面 ?
羊肉糊汤面的做法步骤 1 准备所有的材料 2 面粉加清水搅拌成雪花状 3 反复揉搓成面团,揉至表面光滑,盖上盖子醒10分钟 4 羊肉切丁,取一棵葱切丁,取姜片2-3片 5 芹菜切丁,另一棵葱切丁,加少许盐、植物油、五香粉、味精搅拌均匀腌制一会儿
素食面的做法,素食面怎么做好吃,素食面的家常做法 ?
小清新酱油素食面的做法
用料 营养空心挂面 一袋 香葱 若干 六月鲜 若干 香油 一点点
1香葱切段2碗内倒适量酱油3锅内烧开水4开水倒入酱油碗中5下面煮两三分钟,捞出后点几滴香油撒香葱末出锅小贴士面条最好买那种特细的空心挂面;如果有白芝麻的话撒一点点芝麻更香
求带汤面条的做法和不带汤面条的做法 ?
面条用开水煮熟后捞出,放在大盘子上,加色拉油和麻油各1汤匙拌匀,用风扇吹凉;绿豆芽用开水烫熟,捞出冲冷后挤干,放在盘底。上面放凉面,再将鸡丝阀放在面条上,碗中先将芝麻酱加水调稀,
素汤面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
素汤面的做法
食材用料
面饼
番茄
芹菜
蒜
姜
大葱
1.烧热油锅倒入姜蒜葱爆出香味。
2.把芹菜加入一起翻炒。
3.注入一大碗清水煮沸。
4.清水煮沸之后把面放入继续煮沸。
5.当面条煮软加入番茄稍煮片刻。
6.放盐、胡椒粉、鸡精少许调味后即可熄火盛入碗内食用。
素汤面的做法,番茄黄瓜素汤面怎么做好吃 ?
香菇洗净,稍微泡软即可.不需要泡的太久。
3.番茄洗净对切,切去中间部分。
4.再切成丁状。
5.黄瓜去皮切小条。
6.锅里油热后,下番茄丁翻炒。这个步骤很关键,一定要炒至番茄出汁。
7.番茄翻炒至出汁后下香菇一起炒。
8.加入泡过香菇的水,这样汤面会更香。水不够用可以在适量加点。煮沸后再转中火煮3分钟。
9.接着下黄瓜条煮约2分钟。
10.最后放入水面,汤沸腾后调入盐巴味精即可熄火。
11.香气四溢的番茄黄瓜素汤面成品。
素交面的做法,素交面怎么做好吃,素交面的家常做法 ?
素交面的做法
1.胡萝卜切丝
2.豆干切丝
3.芹菜切段
4.姜去皮切丝
5.热锅冷油爆香姜丝
6.放入胡萝卜炒软
7.放入芹菜炒软
8.加入芹菜叶和豆干炒匀
9.加入盐,鸡粉,香油,炒匀后盛出
10.滚水锅中放入面条煮熟
11.热锅冷油放入生抽,糖,老抽,蚝油,小火炒香后加入水煮滚
12.碗中装面条,加汤,加蔬菜即可