烤苹果片的做法,烤苹果片怎么做好吃,烤苹果片的家常 ?
烤苹果片的做法
1.
苹果洗净切片,切越薄越好,把切好的苹果片摆在烤网上
2.
放入烤箱烘烤,上下火100度烤60分钟,中途翻一次面
3.
烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网
4.
烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦
烤苹果片的做法的做法,烤苹果片的做法怎么做 ?
用料
主料
苹果1个
辅料
柠檬
半个
调料
植物油
适量
烤苹果片的做法
1.苹果洗干净,用苹果去核器去掉核,切薄片
2.用一个大碗,加入清水,挤入柠檬汁,把苹果片放入泡在清水里面10多分钟
3.把苹果片排在抹了植物油的烤盘里,如果烤盘盛不下,也可以再排在烤网上
4.烤箱预热100度,上下火,把烤盘和烤网放在不同的层次上,一个多小时即可
烹饪技巧
1、一般一个大苹果可以摆满两烤盘,或一个烤盘加一个烤网的
2、低温烘烤,可以一次烤两盘;
3、看到网上有人说得烤两个小时,我自己试了下,一个多小时苹果片已烤酥脆了,也可能是我切的薄的原因吧;
4、由于烤盘里面没有抹油放粘,我切的薄的都粘到烤盘上了,哈哈,烤盘上最好抹点油吧;
5、我自己感觉,苹果片也不是切得越薄越好,太薄了,烤出来如纸一样,哈哈,还是薄厚适中好些。太厚了,也烤不酥脆了。烤好后放凉了,苹果片就酥脆了。
烤苹果片怎么做 ?
做法
1.准备苹果一个(尽量选择脆的)
2.苹果切片,薄厚程度直接影响烤出来的效果
3.这个是切的薄款的样子
4.这个是切的稍微厚一点的
5.一个大苹果刚好可以摆满一个烤架
6.烤箱150°烤20分钟
7.这个是切的薄款的,吃起来酥酥的
8.这个就是切的厚一点的,水分没有完全脱干,吃起来有点肉头的
烤苹果片的做法的做法,烤苹果片的做法怎么做好吃,烤 ?
主料
苹果
1个
辅料
盐
适量
步骤
1.把所有材料准备好
2.苹果用盐水洗净
3.将苹果去心切成薄片
4.把切好的苹果片摆在烤网上
5.放入预热好的烤箱中层,上下火100度,烘烤50分钟
6.烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网,放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦
小贴士
1.苹果放盐洗净,防止苹果皮上有农药。 2.苹果要切的薄,厚了就不脆了。 3.一只苹果烤1盘,一定要用脆的苹果 。
烤箱版酥脆苹果片怎么做 ?
用料
苹果 1个
柠檬汁 15ml
水 250g
防油纸 2张
苹果脆片(烤苹果片)的做法
洗好把心挖了切成四块,然后切片,越薄越好哦!
这个是已经切好,泡了准备好的水250g和柠檬汁15ml滴!
一张防油纸
摆好后的样子
把苹果片拿起来,水稍微滴干点就可以了,放入准备好的防油纸里排好,我这一个苹果弄两张纸多一些!
上下管100度烤2个小时
出炉啦,烤了两个小时!
苹果脆片来咯,若拿出来冷却后不脆的话,是水份还没烤干,(这里特注意越薄时间就短哦,反之越久了!)
瓶子里望进去
装瓶子里咯!
小贴士
记得一定要切薄哦,两个小时里可以去干其他事啦!我是去睡觉,醒来也差不多好了!呵呵
烤苹果脆片的做法,烤苹果脆片怎么做好吃,烤苹 ?
1.先将苹果和柠檬用盐擦洗一下消毒。
2.然后用清水冲洗干净,再用开水烫一下。
3.挤出30g的柠檬汁。
4.用干净的盆倒入500g清水,滴入柠檬汁搅匀。
5.将苹果切开,去核。
6.切成1mm左右的薄片。
7.将切好的苹果片放入调好的柠檬汁内浸泡15分钟。这样做是防止苹果氧化变色。如不在意,也可省略此步骤。
8.将浸泡好的苹果片沥掉水分,整齐地摆放在烤盘上。注意要铺一层油布或者厚油纸防粘,也可以用锡纸摸一层薄油防粘。
9.烤箱预热100度后,放入苹果片烤2小时左右。
10.烘干后的苹果片可以明显看出已经脱水,边缘略微翘起。从烤箱取出冷却后就会变得非常脆。
烤箱烤苹果片要烤多久 ?
食材明细
苹果1个
盐适量原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
烤苹果片的做法步骤
1
苹果用盐水洗净。
2
将苹果去心切成薄片。
3
把切好的苹果片摆在烤网上。
4
烤箱150°烤50分钟。
5
烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦
烤苹果干怎么做 ?
材料
苹果,盐,柠檬汁可选
做法
1.苹果的清洗与切片:苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净
2.洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片
3.一直切到看见果核,停止切片
4.把苹果掉转一下,用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片
5.一直切到再次看见果核,停止切片,剩下的苹果成为一个带有果核的薄片
6.用刀从剩余苹果的边缘,将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片,整个苹果就切完了,一点也不浪费
7.苹果片的浸泡:万里放入适量凉白开水,放入少量食盐
8.挤入少许柠檬汁,没有可以不放
9.切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑
10.微波炉烤盘烤制苹果干:浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上
11.烤盘放在微波炉中,盖好微波门
12.选择中高火火力80
13.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热
14.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,可以看到苹果片缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽
15.加热过程中,苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上,用干净百洁布擦干水分
16.苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中
17.选择中高火火力80
18.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热
19.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,苹果片比上一次又缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽
20.用干净百洁布擦干烤盘水分,苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟
21.取出苹果片,苹果片再次缩小,放在烤架上通风晾干即可
22.微波炉烤架烤制苹果干浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上
23.烤架放入微波炉中,盖好微波门
24.选择中高火火力80
25.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热
26.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片缩小
27.用手把苹果片逐个翻面
28.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80
29.选择加热时间2分钟,启动开始按钮加热
30.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小
31.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80,加热时间2分钟,启动开始按钮加热
32.微波炉停止工作后,把烤架可以看到苹果片再次缩小
可以烤着吃的苹果怎么做如何做好吃 ?
主料
苹果2个
辅料
苹果
2个
烤苹果片的做法
1.
苹果洗净切片,切越薄越好,把切好的苹果片摆在烤网上
2.
放入烤箱烘烤,上下火100度烤60分钟,中途翻一次面
3.
烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网
4.
烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦
香甜烤水果片的家常做法怎么做好吃 ?
香甜烤水果片步骤
将菠萝去皮切成约3毫米的薄片。猕猴桃去皮,切成3毫米厚的薄片。苹果和香梨洗净后,带皮切成3毫米厚的薄片。
苹果和香梨切好后,放入淡盐水中浸泡,以防止氧化变黑。
在烤盘内铺上锡纸,用筛网向烤盘中筛入一层糖粉。
将水果品沥干水分,并用厨房纸巾吸干表面的水份,把水果片码放在烤盘中,再在水果的表面上筛一层糖粉。
放入预热好的烤箱中,以160度烘烤15分钟。然后把水果片移至烤架上继续烘烤约1小时左右,不同水果的烤制时间不同,以烤到色泽金黄,口感筋道为准。