万丰美食菜谱大全杏鲍菇炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材用料
杏鲍菇1个
木耳1小把相克食物
腊肉半条
胡萝卜1根相克食物
青蒜3棵
生抽
鸡粉
蚝油半汤匙
杏鲍菇炒木耳的做法
1.木耳洗净浸泡3小时
2.腊肉切片蒸熟
3.杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段
4.热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒，然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜
5.蚝油、生抽调味，即可出锅
杏鲍菇可以和鲜木耳一起炒吗 ？
杏鲍菇无相克食物。杏鲍菇可以和鲜木耳一起炒
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+麦冬：引发胸闷
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
杏鲍菇和木耳肉丝搭配炒好吗？ ？
杏鲍菇和木耳肉丝可以一起炒着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气、补肾补钙、增强免疫力的功效。
杏鲍菇的做法，西红柿木耳炒杏鲍菇怎么做好 ？
这是一道快手菜，木耳是提前泡发的好的，杏鲍菇又是非常容易改刀的食材，只需经过简单的炒制，看似简单却又不失美味的家常菜出锅了。
食材
主料
杏鲍菇
2个
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
步骤
1.主要食材：杏鲍菇2个、木耳提前泡发好、西红柿洗净备用
2.杏鲍菇切条
3.葱花爆锅后倒入杏鲍菇翻炒
4.将杏鲍菇炒至变软倒入西红柿
5.继续翻炒
6.倒入水发木耳
7.加盐、生抽翻炒均匀
小贴士
木耳要提前泡发。
木耳豆腐干炒杏鲍菇的做法，木耳豆腐干炒杏鲍菇怎么做 ？
木耳豆腐干炒杏鲍菇主料
木耳200g
豆腐干200g
杏鲍菇200g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
淀粉适量
糖适量
步骤
1.豆腐干，杏鲍菇，木耳切片。
2.烧热油把豆腐干炒香盛起。
3.烧热油倒入木耳炒。
4.炒软加入杏鲍菇炒。
5.撒少许清水盖上盖子焖一焖。
6.倒入豆腐干翻炒，放少许盐。
7.小碗里加入生抽，蚝油，糖，淀粉，适量清水拌匀。
8.倒入淀粉水炒匀，收汁就可以了。
杏鲍菇胡萝卜炒木耳怎么做好吃 ？
准备食材 －
杏鲍菇 150g
胡萝卜 1个
青椒 1个
木耳 10g
盐 1勺
－ 步骤 －
1.杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜去皮切薄片，青椒切片，木耳泡发洗净。
2.油锅烧热，先炒胡萝卜片，将胡萝卜素油炒出。
3.加入杏鲍菇片，青椒片爆炒，至菇片呈熟色时加盐和木耳快炒。
4.若有高汤可略放入些味道更鲜美。
5.大功告成。装盘上桌。
木耳火腿肠炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做 ？
步骤
1.准备好所有材料
2.所有材料切片备用
3.锅中放油，油热后放入切好的所有菜
4.翻炒均匀
5.加少许水烧开
6.最后等水基本收干，稍微勾点芡，再加盐，味精调味，
7.最后就可以出锅了
杏鲍菇炒木耳怎么做 ？
木耳洗净浸泡3小时
腊肉切片蒸熟
杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段
热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒，然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜
蚝油、生抽调味，即可出锅
杏鲍菇怎么炒啊? ？
素炒杏鲍菇一
原料：杏鲍菇，彩椒，葱，姜，花椒，生抽酱油，糖，料酒，盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。
做法：事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。
杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以，炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量，炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味，所以倒一点蚝油翻炒下，让彩椒都裹些蚝油就有味道了。最后还要用水淀粉勾一点芡。
素炒杏鲍菇二
杏鲍菇、彩椒、尖椒各适量。杏鲍菇洗净切成片，彩椒和尖椒洗净切成丁。油锅烧热后先放杏鲍菇翻炒，加一点点生抽提鲜，等杏鲍菇炒软再放彩椒和尖椒，加适量盐，简单翻炒一下即可出锅。
素炒杏鲍菇三
杏鲍菇2根，姜米少许，盐，素蚝油，其他青菜适量。杏鲍菇切片；热油2汤匙，爆香姜米和盐，放入杏鲍菇翻炒；加素蚝油、水少许焖至熟。勾油水芡上盘。用水烫熟或炒熟豆苗（或其他青菜），伴在碟上即可。
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一、 凉菜
（一）蒜椒杏鲍菇
原料：杏鲍菇180克
香露水调料：八角，桂皮各1克，甘草，草果，花椒各6克，丁香7克，干沙姜9克，精盐6克，育兰菌王精4克，白糖3克
茄汁酸香卤汁调料：味好美番茄沙司10克，洋葱末，大蒜泥各5克，泡红椒粒4克，精盐，绵白糖各2克，镇江醋12克，育兰菌王精3克，鸡棕菌油6克
做法：１、将香露水调料用纱布包裹起来，放入750克水中烧开，改小火煨煮1 小时，使香味尽溶于水，成“香露水”；
２、将茄汁酸香卤汁调料调和成“茄汁酸香卤汁”佐料；
３、将杏鲍菇放入香露水中煮开，改小火卤40分钟，使之入味，捞出，冷却后批切成片，装盘，跟茄汁酸香卤汁上桌。
特点： 酸香，鲜辣，菇肉糯软而有弹性，香味丰富。
二、 热炒菜
（一）三色杏鲍菇
原料：鲜杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
做法：１、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片，分别放入开水中焯一下待用；
２、坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆，加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。
特点：肉质细腻，味道鲜香。
（二）豆豉杏鲍菇
原料：杏鲍菇300克、五花肉75克、豆豉35克、蒜头150克、红辣椒2条、蒜苗一支
调味料：酱油、香油、淀粉少许
做法：１、杏鲍菇洗净去头切长条，入滚水中汆烫后冲凉沥干；
２、辣椒去子与蒜头切成片状，蒜苗切段，五花肉切片，备用；
３、炒锅烧热注入油二大匙，将五花肉拌炒数下后加入辣椒，蒜头爆香，再加入豆豉，杏鲍菇与酱油、香油拌炒均匀，最后加入蒜苗略炒后，以淀粉水勾芡并淋上香油即可 。
（三）素炒杏鲍菇
原料：杏鲍菇三到四朵切片
三颗蒜头拍碎
五六片紫苏剁碎
一根辣椒切碎
橄榄油少许
白酒少许
做法：蒜,辣椒爆香后,将杏鲍菇丢下去略炒,倒入白酒闷一分钟,洒下紫苏,起锅。
（四）乳汁杏鲍菇
原料：杏鲍菇300克、青花菜1颗
１、姜末1/4茶匙、盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、色拉油1茶匙
２、红豆腐乳1大匙、绍兴酒1茶匙、高汤1......余下全文>>
杏鲍菇青椒黑木耳炒肉丝可以吃吗 ？
可以啊。还挺好吃的。