万丰美食菜谱大全木耳蛋花汤怎么做 ？
芙蓉鲜蔬汤 配料：海木耳、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋
佐料：淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等
做法：水放入锅中，加入各种配料、佐料，煮沸。慢火三分钟后，打一个蛋花入锅，再加入海木耳，即成芙蓉鲜蔬汤。
蛋花汤的做法，木耳酸辣蛋花汤怎么做好吃 ？
食材
主料
木耳
10g
鸡蛋
1个
辅料
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
少量
胡椒粉
少量
醋
少量
步骤
1.木耳用温水浸泡45分钟，然后切丝。
2.打一个鸡蛋。
3.去适量的淀粉，放入小碗中。
4.加入鸡精。
5.加入胡椒粉。
6.加入盐。
7.加入醋。
8.再加少许冷水，搅拌均匀。
9.汤锅里做热水。
10.将木耳丝放入。
11.小火煮2-3分钟。
12.随后加入淀粉汁。
13.中火熬开，要不断的搅拌。
14.水开后，将鸡蛋打散后，均匀的倒入锅中，然后转大火。
15.待鸡蛋成型后，即可。
猪肉木耳蛋花汤 ？
可以不放猪肉，根据自己喜好就行！
木耳蛋花汤的做法
1、将鸡蛋打散在碗内，用力调匀。
2、将木耳洗净。
3、将油菜洗净。
4、汤锅置火上，放入熟猪油烧热。
5、将鸡蛋液入锅，煎至两面微黄。
6、当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋块捣散。
7、添入适量浓汤。
8、放入木耳、油菜。
9、加盐、味精煮开。
10、入味后淋上熟猪油，出锅即可。
紫菜蛋花汤能放黑木耳吗 ？
可以
怎么做好吃，木耳平菇鸡蛋汤的家常做法 ？
之前做黑白配这道菜的时候剩了一些木耳，用来跟平菇搭配做汤，木耳在秋季是肉最肥厚的，新鲜的木耳就是好吃。做这款汤的时候除了葱花和枸杞以外，没加什么配料，觉得还可以，至少宝贝还是很喜欢。某人喝完汤告诉我，做这汤要加胡椒才更美味，没有试过这样做，还没来得及看豆亲们的菜谱做这款汤是否加胡椒，估计应该不错。但具体的要下次试了才知道。(收起)
食材
主料
平菇
100g
木耳
100g
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
枸杞
适量
蒜
适量
姜
适量
香油
适量
步骤
1.木耳、平菇冼净，切成丝备用。
2.将两只鸡蛋炒熟备用。
3.锅内油烧热，爆香蒜姜，加入平菇木耳翻炒至八成熟。
4.倒入鸡蛋翻炒均匀。
5.加适量的水大火烧开，改小火焖煮片刻。洒上葱花和枸杞即可。
6.成品图。
小贴士
1、觉得麻烦，鸡蛋可以不炒，直接打蛋花于汤中也可。
如何做一碗甜美的蛋花汤呢？ ？
家常蛋花汤的做法 的做法 Tag： 做法： 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮家常蛋花汤的制作材料：主料：鸡蛋75克,黄花菜50克,小白菜250克
辅料：木耳(干)50工
调料：味精1克,盐2克,大葱5克,胡椒粉1克,香油5克 家常蛋花汤的特色：色彩亮丽，汤鲜味美。家常蛋花汤的做法： 1. 锅内放适量的清水烧开；
2. 放入摘净的木耳、黄花、小白菜；
3. 煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；
4. 最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。
蛋花汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
番茄蛋花汤
主料：番茄：250克（去核，切块）；鸡蛋2只（拌匀）；油适量
辅料：云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）
配料：盐适量；糖适量；胡椒粉
基本做法
（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。
（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。
家常蛋花汤
主料：鸡蛋75克,黄花菜50克,小白菜250克
辅料：木耳(干)50克
调料：味精1克,盐2克,大葱5克,胡椒粉1克,香油5克
1. 锅内放适量的清水烧开；
2. 放入摘净的木耳、黄花、小白菜；
3. 煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；
4. 最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。
蛋花汤的做法 ？
原料：
鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。
做法：
1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。
2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。
酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。
开水蛋花汤怎么做好吃 ？
这每个人的做法都不一样，口味也不一样。
如准备：鸡蛋60克，黄花菜45克，小白菜230克，辅料：干木耳40克，调料：味精0.8克，盐1.5克，大葱3克，胡椒粉0.5克，香油4克
做法：
锅内放适量的清水烧开；
放入摘净的木耳、黄花、小白菜；
煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；
最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可