红烧猪肉罐头是怎么做的? ?
红烧肉材料:五花肉500克;调料:植物油,酱油,白糖,料酒,肉桂,大料,葱段,姜块(拍碎),味精做法:1.五花肉洗净,切成方块待用;2.锅内放油烧热后放入葱段,姜碎,肉桂,大料炸一下;3.炸出香味后,放入五花肉一边翻炒,一边加入酱油、白糖、料酒,再翻炒一会,加水,带水烧开后改小火焖煮;4.待肉烧至软烂,汤汁浓稠,放味精即可出锅享用。用此法做出的红烧肉跟梅林罐头一个味。你可以试试。
红烧猪肉罐头家庭制作方法 ?
放入开水飞水,用老抽上色,取出,锡纸封好,放入压力锅内蒸30分钟、鸡精、生抽猪肉洗净、五香粉、少量蒜蓉姜蓉爆香,用碗承起,冷水冲冻切块。热镬下油,下猪肉,放入油镬炸至干身微焦,取出沥干油、糖、胡椒粉炒匀
红烧肉罐头的做法 ?
用料 三线肉
八角
冰糖
花椒
姜
生抽
红烧肉(罐头味道)的做法
三线肉切正方形
锅中倒油烧热后放入冰糖,生抽,注意此时要小火,不要胡了,等糖化了后,把肉放入锅中爆炒。
炒到肉上色后,加入水、香料、花椒、姜,待肉熟后就可以装盘咯。
红烧肉罐头打开如何食用? ?
红烧肉罐头炖冻豆腐娃娃菜一直是人们最喜欢吃的美味佳肴,它又被叫做红烧肉罐头耽白菜冻豆腐,不仅很让人怀旧,也很好吃,具体做法:
一、材料:冻豆腐(卤水点的豆腐)1块、娃娃菜1棵、红烧肉罐头1罐。
二、做法:
将冻豆腐放进开水中烫热。
然后把红烧肉罐头放进去,在加入娃娃菜。
等水煮开后放入适量的盐、鸡粉或味精调味,这样就做好了。
吃的时候可以在碗中放入香葱、香菜,然后就将做好的红烧肉炖冻豆腐娃娃菜盛入碗中就可以了,吃起来清淡,口味鲜嫩,不仅营养还美味可口。
怎么在家作红烧肉罐头 ?
恩恩 自己加工罐头? 我倒是知道简单的 就是在红烧肉热的时候倒入罐头然后迅速密封放在冰箱里保存憨能保存很长时间
山楂罐头红烧肉的做法 ?
食材
主料
五花肉500g
山楂25g
茶叶10g
辅料
白酒1汤匙
料酒1汤匙
生抽2汤匙
白糖2茶匙
姜蒜适量
盐适量
大葱半根
步骤
1.原材料准备好;
2.原材料准备好;
3.五花内洗净放入锅中,倒入料酒,放入一半姜片和切成段的大葱,煮开;
4.茶叶用热水泡出茶汤,过滤后备用;
5.五花肉煮至用筷子可以轻松穿过即可关火,这次买的有点肥了;
6.五花肉晾凉切成三厘米左右的小块;
7.锅内入少量油,入五花肉小火尽量煸出油;
8.调入白糖;
9.放入另一半姜片;
10.放入洗好的山楂片;
11.倒入生抽;
12.倒入白酒;
13.最后把茶汤倒入锅中,以没过材料为准;
14.大火烧开转中小火煮至收汁;
15.入少许盐调味即可出锅。
小贴士
1、山楂的量不可过多,不然会发酸。这是我第二次做了,头一次没掌握好,弄得又酸又苦;
2、茶叶最好用红茶,感觉绿茶泡出的茶汤很苦,不适合做菜;
3、俗话说:料酒去腥,白酒去腻。先用料酒煮开五花肉,在烹制时加入白酒,腥腻都去除了,味道会更好,而且我喜欢用白酒做菜,很香。
在超市买的红烧肉罐头要怎么热了吃呢 ?
材料
主料:五花肉
辅料:菜油、盐巴、香葱、大蒜、干红辣椒、香叶、料酒、白糖、八角、姜
做法
1、五花肉洗净后切块。
2、切好葱段,姜片,蒜末;干辣椒,八角,香叶洗净。
3、准备白糖50g、热水100g。
4、锅内倒少许油,把五花肉放入煎。
5、煎至表皮变黄乘出(会有很多油煎出来,这样吃着也不会觉得腻)
6、把白糖全部放入锅内,加入30g的热水,开小火。
7、用铲子不停搅拌至白糖熔化。
8、当白糖变成大泡泡的时候,再加入30g热水,继续小火搅拌。
9、等到白糖变成淡淡的焦黄色后,把剩余的热水全部倒入锅内,关火,用铲子搅拌均匀,倒出。
10、锅内倒少许油,把葱段、姜片、蒜末、八角、香叶、干辣椒全部放入锅内炒香。
11、炒香后,把煎好的五花肉放入锅内翻炒下,加入料酒10g,炒匀。
12、把炒好的糖色倒入锅内,使糖色均匀地包裹着肉块。
13、倒入热水,没过肉块。
14、盖上盖,大火烧开后转中小火慢煨40分钟左右(中途记得开盖翻炒均匀)
15、最后等汤汁剩余1/3的时候,加入盐2g,开大火收汁即可。看,没加一滴酱油,成品却是如此的诱人。
红烧猪肉罐头怎么做好吃 ?
食材
主料
红烧猪肉罐头
150g
辅料
西兰花
150g
杏鲍菇
20g
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
黑木耳
5g
步骤
1.西兰花、木耳焯熟,辅料备齐。
2.放入罐头鲍菇葱姜蒜小火烧开
3.放入木耳西兰花小火收汁出勺
4.成品
红烧肉罐头烧野生菌怎么做 ?
将猪肉放入油锅肉煸炒
3.一次性将水加够主料
猪肉
野生菌
自制豆瓣
步骤
1。
7,大火烧开后改小火慢烧.猪肉
2.猪肉煸到微黄放大料姜蒜豆瓣白糖老抽
4.烧好的美味出锅
8.猪继续编炒上色
5.猪肉上色后再放入野生菌翻炒一下然后加入水
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