万丰美食菜谱大全韩式海鲜饼怎么做 ？
用料
鸡蛋 一个
面粉 2杯
鱿鱼须 看个人口味 适量
虾仁 十只
蚬子 适量
水
食用油
洋葱 四分之一个
小葱 适量
韩式海鲜饼的做法
鱿鱼须切成小段 大约五到十厘米
虾仁洗净 蚬子洗净
面粉和水按照 两杯水两杯面粉的比例调好 备用
洋葱切丝
小葱切成小段
锅中倒入油 待油热了之后 倒入调好的面粉大约2/3
剩下的后面还有需要
大约一分钟 或者当面粉不是很稀的时候 倒入海鲜
转至小火 盖盖焖十五分钟
如果怕糊可以时不时去查看
倒入洋葱丝 小葱段
然后再到入调好的面粉
在正面打入一颗鸡蛋 用铲子弄碎 大约三十秒后 翻面 小火 盖盖 十五分钟
十五分钟后 海鲜饼就完成了
然后根据个人口味 选择蘸料 比如韩式辣酱 或者海鲜酱油加醋
韩国葱饼怎么做？（很好吃，就是不会做呢） ？
原料：虾仁、鱿鱼、蟹棒各50克，大葱50克，胡萝卜丝10克，鸡蛋液60克
调料：盐、味精各5克，鸡粉2克，胡椒粉3克，湿淀粉5克，色拉油30克。
制作：1、虾仁切丁；鱿鱼切长3厘米的段，大葱切长4厘米的丝。2、锅内放入沸水，放入虾仁、鱿鱼大火滑5秒，捞出控水备用。3、虾仁、鱿鱼、大葱丝、蟹棒、鸡蛋液、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、湿淀粉调匀，放入烧攻六成热的色拉油中小火煎1分钟成饼状，将生坯翻过来，表面摆上胡萝卜片、再用小火煎1分钟，出锅装入盘中即可。
特点：海鲜味浓，葱香突出。特别受小孩子的欢迎。我家苗苗一口气能吃好多好多。
韩国有哪些美食? ？
no 1 泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。
饮食方法：泡菜只是主食之外的小菜，不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
no 2 拌饭：与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。
饮食方法：辣椒酱作为主要调料品，用筷子与饭拌好之后，用勺子吃。也可以与其他小菜一起吃。
no 3 宫中饮食(高级韩定食-韩式套餐)：宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体，色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的，又由贵族们将其传给一般平民，于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐，可以体验韩国传统饮食文化的大部分，经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。
饮食方法：由于饮食种类较多，花样丰富，所以如果有不懂的话可以直接问服务员。
大部分高级饮食店里都有详细亲切的说明。
no 4 排骨：在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。
饮食方法：排骨最好是边烤边吃，带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃，骨头外面的肉可以直接用手拿着啃。
no 5 烤肉：烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜(或糖)，大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。
饮食方法：味道适中，可以和米饭一起吃，也可以单独吃。
no 6 五花肉：五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。
饮食方法：将烤得脆脆的五花肉包上生菜，按照个人喜好加入辣椒酱，蒜瓣，青菜，泡菜等，放上调料酱包着吃。当然也可以蘸着调料直接吃。
no 7 参鸡汤：参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。
饮食方法：鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃，肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃，人参可以不吃，因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。
no 8 冷面：冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒......余下全文>>
这张截图中吃的是韩国哪种食物？ ？
就是糖醋肉啊 他们那边分裹着酱的和外卖不裹酱 给你酱汁自己沾着吃
左面那盘饼海鲜葱饼 肯定不是泡菜味的 泡菜味是红的 你看那右面男的拿的是条状的 那另一盘就是糖醋肉了啊
去韩国吃什么美食 ？
正宗的韩国烤肉是那种放蒜片，青辣椒，酱，烤肉，用生菜包起来的。大多数韩国餐厅都有。但是也有的韩国餐厅是烤肉蘸调料汁的。两种都很好吃，不过平心而论，中国人大部分喜欢蘸调料汁那种。烤牛肉，羊肉，鸡肉，牛排骨，五花肉都很好。看你们人多少而定了～要是2-3个人，我觉得就=可以点牛肉，鸡肉，辣五花肉。辣五花肉切的很薄，用辣酱腌制的很入味，放在烤架上一直烤到两面焦黄，油都流出去了，连不吃肥肉的人也不会觉得腻～排骨可以请店员代烤，因为比较大，自己不太好掌握火候。其他肉片自己烤比较有乐趣，不过要记得常常翻动，没过5分钟就叫店家换篦子，免得烤糊，呵呵～汤类最有名的就是大酱汤米饭可以吃石锅拌饭面条可以点朝鲜冷面饼类可以吃泡菜饼一般店家都会送几个小菜，比如辣白菜，辣萝卜，海带丝一类的。主要还是看你们的人数了，如果2-3个人，就点2样烤肉，加赠送的小菜，再来一个拌饭或者冷面分着吃就好了。要是有老人或者肠胃不好的就别吃冷面了，不好消化，而且很凉。年轻人一般会比较喜欢清爽的口感...也不知道你在哪里，像北京比较有名的就是汉拿山，三千里，还有五道口韩国人开的小店。 补充一点：楼下说的圆圆的肉片，应该叫做梅花肉，不是五花肉，但是要比五花肉瘦一点，也很好吃，呵呵！昨天回答完你的问题，我就一直想吃韩国料理，无奈身在异国，只能自己炒了一盘辣白菜五花肉解馋～
韩国人吃的菜饼是什么 ？
你说的是哪一种，如果外观看起来是红色的，那个是泡菜饼（辣白菜饼），
如果看起来有点像薄薄的比萨，有葱和海鲜这样的食材组成的就是海鲜葱饼，
还有什么土豆饼， 南瓜饼， 等等吧，， 估计你所说的是第一种。
韩国有哪些名菜 ？
泡菜‘萝卜块；大酱汤；海带汤；泡菜汤；辣牛肉汤；牛排汤；黄豆芽汤；嫩豆腐汤；明太鱼汤；参鸡汤；泡菜炒饭；海鲜炒饭；蛋炒饭；辣炒五花肉；辣炒鱿鱼；章鱼加素面；泡菜焖梅肉；辣焖明太鱼；泡菜焖秋刀鱼；海鲜火锅；泡菜饺子火锅；牛肉火锅面；明太鱼火锅；烤秋刀鱼；烤黄花鱼；烤多春鱼；烤鳗鱼；玉米芝士；烤馒头片；香辣鸡翅；香辣鸡腿；拌黄瓜；拌黄瓜蜇皮；生拌牛肉；紫菜包饭；拌明太鱼；香辣牛肉；拌黄丹芽；老虎菜；泡菜饼；海鲜葱饼；土豆饼；茼蒿饼；小葱鸡蛋饼；
韩国的风景名胜和特色美食有哪些? ？
景德宫，泡菜，人蔘鸡，辣炒年糕，路边小吃
韩国釜山有什么好吃的? ？
釜山以海鲜著名，吃生鱼片就要到釜山鱼贝市场（札嘎其市场）或日式餐厅，在海云台及广安里海边，也有海鲜店排比相列。
家喻户晓的烤牛排（先以盐巴、麻油腌后放在铁板上烤熟）的起源地便是海云台，著名的餐厅有望月山丘的望月之家与富光花园，还有山丘的樱花行道树与海景陪衬。
面粉加海鲜，加葱煎成的海鲜葱煎饼，是东莱温泉的著名小吃；闲丽水道沿岸的海鲜烹饪、统营的寿司也很著名。
韩国传统代表饮食之一：烤五花肉。精选产自欧美的猪五花肉放在韩式烤盘上，烤到9分熟后用芝麻叶或者生菜叶配上韩国特色的“拌葱丝”一起食用，确实是一番享受。一人份的五花肉平均价位在4000韩币左右。韩国本土产的猪肉要略微贵20%-30%。
南浦洞地区的猪脚一条街里面有很多吃猪脚的店，分为“原味”和“冷菜”两种口味。一盘大约3万韩币左右。
参鸡汤：用3个月左右的童子鸡配上韩国的高丽参，加上大枣等炖制而成的参鸡汤，确实有补气养血，滋阴补肾的作用。除了原味参鸡汤还有鲍鱼参鸡汤等。人均消费在1万5千韩元左右。
凡是韩国人，都有过以焦急的心情注视慢慢烤熟的肉干坐着流过口水的记忆。“Cannaceae烧烤”是在用900度的火炉上烤出来的，也许更合性急的人的胃口。本店推荐的特色料理，是鲜五花肉和Cannaceae特有的辣味调出来的五花肉，也可以和猪脖子肉拼盘。单独品尝是美味，两种味道的五花肉放一起用生菜包着吃别有风味，觉得只吃五花肉味道不够丰富的话，推荐蒸去轻油的石锅饭。
求关于韩国饮食的论文，急 ？
关键词：韩国 饮食
韩国气候和风土适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植，进而普及了水稻的种植。 此后， 谷物成为韩国饮食文化的中心， 并在三国时代后期形成了以饭、菜分主 、副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食，也带来了用黄豆做成酱引子后，再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜，在山野中自生自长的野菜也种类繁多，皆可用来做成凉拌菜、饭团、素菜、泡菜等，随季节有变化地点缀餐桌。
历来， 在药食同原的食观念下，生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、桔梗、木瓜、石厂、柚子、人参等药材被广泛用于饮食的烹调上。 调理出参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等各种食物，以及生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶、决明子茶等多种茶品。 调料和香料在韩国也被用作药品，认为葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都有药性。 韩国人的日常生活以米饭为主食，再配上几样菜。主食主要是大米饭混合小米、大麦、 大豆、小豆等杂谷而做的杂谷饭。
副食主要是汤、酱汤、泡菜、酱类，还有用肉、平鱼、蔬菜、 海藻做的食物。 这种吃法不仅能均匀摄取各种食物，也能达到均衡营养的目的。
主食有米饭、粥、面条、饺子、年糕汤、片儿汤，副食有酱汤、烤肉、酱肉、炒肉、野菜、蔬菜、酱鱼、干鱼、酱菜、炖食、火锅、泡菜等多种多样的种类。除了这些日常饮食之外 ，韩国饮食还包括多种多样的糕饼、点心、茶、酒等，以及各种发酵食品。
韩国饮食包括：每天重复的日常饮食，一生中必经的重大仪式准备的食品，祈求丰年和丰渔时准备的的丰年祭、丰渔祭饮食，祈祷部落平安而摆的部落祭饮食，还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等，同时也随季节的变化而做一些时令小吃。韩国的季节美食风俗是人与自然智慧的结晶，在营养学上很科学。例如，正月十五吃核桃整年不会生疮， 这是以补充所缺脂肪酸，有效防止皮肤的烂、癣、湿疹的科学说法为依据的。而立春吃春天的野菜，既有迎春的感觉 ，又能补充因过冬而缺的维生素。
可以说，乡土饮食是根据当地地理、气候特点而产的地区特产，是由祖传烹调法做出来的正宗民俗饮食。由此看来，在各地承接的岁时风俗，通过仪式以及生活习俗，不仅具有当地文化的特点，而且从营养来说也有很大意义。
当前世界的流行趋势在于健康。人们重视健康，自然把焦点放到了饮食上，而具有韩国代表性的泡菜则成为世界性的健康饮食，得到了大家的关注。就此介绍一下韩国十大代表饮食和BEST RESTAURANTS。选拔标准是以文化观光部和农林部，对外国人的问卷调查及海外韩食店最受欢迎的菜单调查等为基础，将泡菜，拌饭，宫中饮食（高级韩式套餐），排骨，烤肉，五花肉，参鸡汤，冷面，海鲜料理，炒年糕等列为十大代表饮食。
1.泡菜
具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。
2.拌饭
与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。
3.宫中饮食（高级韩定食）
宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味于一体，色香......余下全文>>