万丰美食菜谱大全豆腐面条怎么做好吃，豆腐面条的吃法 ？
主料
南豆腐
300g
白蘑菇
100g
小油菜
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡蛋
3个
西红柿
6个
步骤
1.南豆腐。
2.西红柿去皮，切块。
3.锅里放清水，并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。
4.多煮一会儿后，放入白蘑菇和面条，再放生抽。
5.水开之后，放南豆腐。
6.放小油菜。关火。
7.最后淋上香油。
豆腐面条卤子做法大全 ？
材料：一把木耳，葱花，蒜末，嫩豆腐，花椒大料，海带扣，红豆腐卤, 麻酱一共有4种调汁，分别放在4个碗里，吃之前，卤汁浇在嫩豆腐上，然后加上调汁，可香了
这4种调汁是麻酱汁，花椒大料酱油汁，豆腐卤汁，和蒜汁。
花椒大料酱油汁的做法：
一小烧油放倒炒锅烧热，放入一把花椒，2颗大料，炒香，趁油热的时候浇入2勺酱油。 把花椒挑出来，扔掉，就好了。成品黑亮黑亮的，一股花椒香味
豆腐卤汁: 这个简单，取3块豆腐卤，放1－2小勺水，搅匀。要成汁状，不能太干
蒜汁: 半个蒜，切细末，加2小勺水。
麻酱汁：2勺麻酱和水调匀
卤汤做法：
木耳泡开洗净切末，起油锅，放些葱花呛锅，放入木耳拌炒，差不多熟的时候， 一点盐，酱油，水，烧开。用淀粉勾芡，烧开后，放一个打散的鸡蛋。就好了。
煮卤汤的时候，就可以把豆腐放到微波炉里热上2分钟。 卤汤好了呢，就把豆腐用勺刮成一大薄片一大薄片的到碗了，体积沾碗的一半。 浇上卤汤，用小勺加上一勺花椒酱油，一勺豆腐卤汁，一勺蒜汁，一勺麻酱汁
多少可以看自己的口味爱好。还可以加点葱花或香菜。
豆腐面的做法，豆腐面怎么做好吃，豆腐面的家常做法 ？
准备好需要的原料，豆腐切小块，豆腐泡切成两半。
肉馅用料酒生抽和胡椒粉腌制一下。
准备好姜葱蒜末。
锅热后，先把肉馅倒下去翻炒，炒出肉馅中的水汽，使其出油。
加一些花生油，放入花椒、冰糖，出香味后，再加入辣酱。
炒好后加入姜葱蒜末，翻炒出香味后，和肉馅炒在一起，加入豆腐泡，再加入适量的生抽老抽料酒五香粉
加入热水，如果有高汤更好，再放入豆腐块，大火烧开，小火炖煮20分钟即可。
面条煮好后，只要面条，不需要加面汤，直接把做好的豆腐连汤一起加入面条里，根据自己的口味再加适量的鸡精芝麻油辣椒油和小葱香菜。
豆腐面的做法，豆腐面怎么做好吃，豆腐面的家常 ？
食材
主料
肉酱
适量
挂面
400g
辅料
盐
适量
冻豆腐
200g步骤
1.准备炒好的肉酱，冻豆腐切细丝
2.烧开水，把酱放进去
3.锅开放入豆腐，煮三分钟左右
4.下入挂面，煮熟即可，如果酱不够咸可以再加些盐，喜欢吃酸的可以加些醋
5.不错吧，简单的早餐
小贴士
准备的酱一定要咸一些，这样煮出的面才够味
豆腐放进去让稍微煮几分钟入入味，不然冻豆腐不好吃
西红柿豆腐面条的做法，西红柿豆腐面条怎么做好吃 ？
简介
豆腐的营养价值是很高的，家里人都喜欢吃豆腐的，不管是炒着吃还是放到其它菜里一起炖着吃，味道都是很不错的，今天我把豆腐和西红柿一起做个汤菜，就着面条一起吃(收起)
食材
主料 面条300g 豆腐100g 西红柿100g 鸡蛋1个
辅料 油 适量 ，盐 适量 ，小葱 适量 ， 大蒜 适量 ，五香粉 适量， 味极鲜 适量， 生菜适量
步骤
1.准备适量的豆腐、西红柿和鸡蛋，洗干净备用
2.上锅热油，等油热了，加上切好的大蒜和小葱爆香
3.然后加上切好的豆腐丁一起翻炒
4.在加上切好的西红柿丁一起翻炒
5.然后加上适量的水一起煮
6.等锅中的汤菜煮开了，加上一个鸡蛋 ，不要把鸡蛋打散，那样就不成荷包蛋了
7.加上适量的盐调味
8.加上适量的五香粉调味
9.在加上适量的味极鲜调味
10.准备好适量的面条
11.上锅烧水，等水开了下入面条开始煮
12.然后在下入洗干净的生菜，煮开
13.把面条和生菜捞出来，盛碗里
14.然后加上做好的汤菜调味，就可以吃了
求豆腐压成面的做法，是纯豆腐的，没有白面条！ ？
花椒。
2.最后放盐和沙拉菜、豆瓣酱。
5、盐一起倒入沙罐内熬煮2-3个小时，这样臊子就成了、加入高汤（可用浓汤宝）。
做法，放入豆瓣酱小火炒出红油、锅内烧热油.煮开。
4。
豆腐面条
原料、盐、绿豆芽、桂皮.放面条；
2、将豆腐干、蒜、酱油、五花肉切丁备用、黑胡椒：
1，烧开后加入豆腐干.最后放香油，放入切好五花肉一起翻炒、花椒；
6.放豆腐、八角、八角、豆腐干：
碱水面条、酱油；
4.放生抽.稍煮一下.放已煮好的鸡蛋。
3，放入面条。
7、碱水面条煮熟。
5.锅里放清水和西红柿块、桂皮，搅拌均匀即可使用。
小贴士
先把鸡蛋煮熟 ，浇上豆腐臊子、黑胡椒继续小火煸出香味、大葱、放入姜。
8、姜。
9、五花肉、蒜、干辣椒。
6，绿豆芽过滚水烫熟；
3 豆腐面条
食材
主料面条60g 辅料香油适量盐适量生抽适量煮鸡蛋3个软豆腐300g西红柿6个田园沙拉50g
步骤
1、大葱、将绿豆芽垫底、干辣椒
吃面用的豆腐卤怎么做? ？
你好！
下面介绍下拌面吃的豆腐卤怎么做：
一、准备原料：
1、主料：嫩豆腐500克。2、辅料：水发香菇30克，包心白菜250克，水发虾米30克，猪肉末50克。
3、调料：精盐6克，熟猪肉50克，胡椒粉少许，味精7克，麻油3克，湿淀粉50克，葱、蒜末各少许，猪骨汤800克。
做法：
1、包心白菜洗净切成丝状，香菇去蒂切成丝状。
2、炒锅放大火上，放入熟猪油或者花生油，烧热，把葱、蒜末放下锅煸香后，放豆腐、包心菜、香菇、虾干煸炒，加入精盐、味精、猪肉末、排骨汤烧开，调好味后，调入湿淀粉推匀，起锅，盛入大碗里，淋上麻油、胡椒粉就算好了。
这个豆腐卤的特点是：滑嫩爽口，味鲜美。
谢谢！
碱面豆腐面怎么做 ？
豆腐面其实是一种非常普通的碱面，但是做工却非常复杂。做面的师傅一般早上五点就要起床淘面。把当天要卖的碱面全都放进开水锅里煮一下，煮至八成熟，捞起来凉干。等面干的空挡，就开始准备调料。
做调料的时候，先是倒油，把豆腐炸泡。然后将葱跟生姜放在锅里和着豆腐一起炸。少倾倒水。水是不能少的，少了调料则不够。接着将黄豆倒进锅里，等黄豆煮熟了再放盐。盐通常是要多佐一点的，因为面是淡的，佐的少则没味儿。然后，再浇上一层厚厚的红油，调料就OK了。
豆腐炸酱面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
肉末豆腐炸酱面的做法
黄瓜手擀面的做法：黄瓜汁135克、面粉250克、盐少许
1.准备材料
2.黄瓜切小丁，加少许盐和水放入搅拌机中
3.搅打成黄瓜汁，过滤掉渣子
4.取135克黄瓜汁水
5.倒入面粉中
6.搅拌均匀
7.揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟
8.将面团擀成约0.3厘米的薄皮
9.面皮上撒干粉防粘，折起来
10.面条洒干粉抖开防粘
11.锅里水烧热后下入面条
12.煮熟后捞起即可（可过凉水也可不过）
肉末豆腐炸酱面的做法：葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、生抽、猪肉、嫩豆腐、葱、姜、蒜
13.准备材料
14.猪肉、豆腐切成小丁，葱姜蒜切末
15.锅中放油，下肥肉丁煸炒至出油
16.放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白，加辣椒酱继续煸炒
17.再放欣和黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱煸炒均匀
18.加入豆腐翻炒均匀
19.加适量水烧开
20.再加少许生抽
21.小火煮至变稠，撒葱花、熟芝麻
22.与面条、配菜混合即可
襄樊豆腐面的做法 ？
主料：碱水面条 绿豆芽 豆腐干 五花肉海带辅料：豆瓣酱 姜 蒜 八角调料：花椒 桂皮 干辣椒 黑胡椒 酱油 大葱 盐 1、将豆腐干、五花肉切丁、海带切条备用;2、锅内烧热油，放入豆瓣酱小火炒出红油;3、放入姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒继续小火煸出香味，放入切好五花肉一起翻炒;4、加入高汤(可用浓汤宝)，烧开后加入豆腐干、海带、酱油、大葱、盐一起倒入沙罐熬煮2-3个小时，这样臊子就成了；5、碱水面条煮熟，绿豆芽过滚水烫熟;6、将绿豆芽垫底，放入面条，浇上豆腐臊子，搅拌均匀即可使用。7、若是口味偏重，还可以加入辣椒油，麻辣鲜香，赞不绝口。加入少许醋，别是一番滋味。另外，喜欢吃襄樊牛肉面的，可以看看襄樊牛肉面(牛油面)的做法，襄樊牛肉面和襄樊豆腐面的做法差不多，其美味的诀窍都在其汤料，这也属于秘方 。