百合绿豆汤有什么功效? ?
百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。绿豆清热解毒作用,但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮,解毒之功在内,所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃,这样达不到清火的功效了,而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效百合绿豆汤的制作材料:主料:绿豆50克,百合25克调料:白砂糖50克百合绿豆汤的特色:入口香甜,解暑佳品。百合绿豆汤的做法:1. 绿豆去掉杂质洗净;2. 百合剥开洗净;3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
百合绿豆汤的制作方法 ?
主料鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。做法将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。药用价值清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。 原料:主料:绿豆(50克) 百合(25克)调料:白砂糖(50克)类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理制作工艺:1. 绿豆去掉杂质洗净;2. 百合剥开洗净;3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
绿豆百合汤的做法,绿豆百合汤怎么做好吃,绿豆 ?
豆百合汤的做法
主料
绿豆
150g
新鲜百合
200g
辅料
冰糖
适量
步骤
1,转大火煮开后转小火煮约10分钟关火.大火煮开后入冰糖,即可出锅.绿豆先入锅煮.新鲜百合掰开。
4.焖约20分钟。
7。
3。
2.绿豆洗净后浸泡4小时。
5,转小火煮约15分钟.一瓣一瓣洗干净,比较费功夫。
6.入百合
绿豆百合汤的功效 ?
绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺的功效。 绿豆百合糖水汤 1、把食养家绿豆洗净去杂质,用开水泡4个钟头使之饱胀松软。 2、食养家百合(干)洗净掰瓣,放至一边等待使用。 3、待食养家绿豆松软后与食养家百合(干)一起放入砂锅,加水,用旺火烧沸,改用小火煲半小时左右。 4、食养家绿豆及食养家百合熟透之后即可关火,将糖水放至一边自然风凉。食用时再根据个人所好加入适量蜂蜜即可。 绿豆与百合煲得恰到好处,粉粉的口感配合清甜的味道,绝对是夏天的消暑佳品之一。
百合可以和绿豆一起煮吗 ?
可以的。不过两个都是凉性的,不适合脾胃虚弱者。
绿豆和百合能一起吃吗 ?
绿豆和百合可以一起吃
绿豆夏日差不多天天都会吃,有时单独煮汤,有时抓把米煮粥,有时加点百合、薏米或莲子。今天就煮了百合绿豆粥,此汤有清热解毒,消暑除烦,润肺止咳,清心安神之功效。
煮好的绿豆汤一定要放白糖或冰糖,别说吃糖不好,白糖是防暑降温的好帮手。但糖切切不可早放,要等到汤温热时才放,否则汤色会变红;还有煮汤时锅不要盖紧,留点缝,煮出的汤色才能绿。
食材
主料
绿豆
80g
干百合
20g
辅料
白砂糖
适量
清水
1000ml
步骤
1.准备好绿豆和泡开的百合,百合泡开大约10多小时。
2.摘去黑色的百合。
3.绿豆仔细清洗干净。
4.放入煮锅中,加水大约1000ml。
5.大火煮开5分钟。
6.然后调小火煮25分钟左右,盖子不要盖紧,留一小缝。
7.放入百合开大火煮开。
8.转中火10分钟即好。
待到温热时,根据你喜爱放些糖调味。
赤小豆和绿豆和百合一起煮水喝有什么作用 ?
绿豆具有清热祛暑 ,解毒 ,利水等药用功效。
赤小豆(红豆)具有利水消肿,清热解毒。 赤小豆性善下行,功能利水而消肿,清热解毒利湿。治水肿胀满,脚气足肿和用于热毒疮痈。
百合具有养阴清热,滋补精血的功效。单做且长期还是不错的,放在一起煮到没有试过,纯手打,望采纳
绿豆、干百合可不可以一起煮? ?
绿豆和百的比例是多少?没有固定比例,百合多点就行。
百合需不需要用水泡一下,要泡多长时间?需要用温水泡1-2小时。
用料:
1、绿豆100g。
2、百合100-150g。
3、冰糖两大匙(可依个人喜好增减)。
4、盐一咖啡匙。
做法:
1、百合洗净用清水泡上;绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟,再用清水淘洗干净
2、砂锅中加入约一斤水(可依个人喜欢的稀稠度增减水量),下百合、绿豆,用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。 3、放入冰糖续煮五分钟
4、盛入碗里,加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上,随吃随取。
三高病人可以喝百合绿豆汤吗 ?
当然可以。绿豆汤可以降血压等好多好处。但脾胃虚寒者,最好在吃的时候加点温性食材。。