万丰美食菜谱大全丁丁炒面是用什么炒的 ？
丁丁炒面做法
1、温盐水和面，揉成传说中的“三光”。
2、盖上保鲜膜松弛半个小时。
3、中间的时候拿出面团揉一下，这样更加筋道。
4、面团擀成椭圆形，切成手指粗的面条，撒面粉滚一滚。
5、面条抻成筷子粗细，切成面丁，撒面粉滚一滚。
6、锅中入水，加小半勺盐，水开下面丁，煮至八成熟。
7、面丁捞起来沥干，到少许油拌匀，防止粘连。
8、锅例入油，热了以后撒花椒粉，炒香后倒葱姜蒜和干辣椒炒香。
9、倒入配菜翻炒断生后倒进面丁和鸡肉，翻炒片刻加调料。太干的话可以加一点点水。
10、翻炒一下就可以出锅了。
丁丁炒面的菜品特色 ？
面粉，熟鸡肉丝（也可以用生的各式肉丝），洋葱丝，胡萝卜丝，圆白菜硬秆盐，酱油，胡椒粉，红辣椒，花椒粉，醋一点。
丁丁炒面的由来 ？
丁丁炒盯
商家赢得市场的创意。
就是将面条切成丁丁（小段），将成“丁丁状”的面条炒着吃。
配料：牛肉，青椒，红椒，西红柿，豆角和蒜薹一起炒。配料亦作丁丁状。
外卖一份丁丁炒面大概多少克 ？
400克
丁丁炒面放的是大肉还是 ？
肉丝肉条
丁丁炒面的做法---在线等 ？
少许盐
最后放盐
我妈就做过
如何热炒面 ？
锅烧热，加一点点油，把炒面放进去快炒，不要贪时间长，不要加水，很快炒散即可
丁丁炒面用什么肉炒比较好 ？
1、温盐水和面，揉成传说中的“三光”。
2、盖上保鲜膜松弛半个小时。
3、中间的时候拿出面团揉一下，这样更加筋道。
4、面团擀成椭圆形，切成手指粗的面条，撒面粉滚一滚。
5、面条抻成筷子粗细，切成面丁，撒面粉滚一滚。
6、锅中入水，加小半勺盐，水开下面丁，煮至八成熟。
7、面丁捞起来沥干，到少许油拌匀，防止粘连。
8、锅例入油，热了以后撒花椒粉，炒香后倒葱姜蒜和干辣椒炒香。
9、倒入配菜翻炒断生后倒进面丁和鸡肉，翻炒片刻加调料。太干的话可以加一点点水。
10、翻炒一下就可以出锅了。
谁知道陕师大门口的天山饭店，买丁丁炒面的！？ ？
很久以前的了，在哪吃过饭，是新疆人开的！
炒丁丁家常做法，正宗炒丁丁怎么做 ？
炒丁丁的做法步骤
1红萝卜切丁，玉米用刀剥下来。瘦肉切丁，用淀粉，盐，油，酱油腌制。
2先把花生下锅用油爆香，盛起撒点盐。
3先把红罗卜炒一炒，在加入玉米。
4加点水，盖上盖子焖一焖，.煮好的玉米红萝卜盛起。
5把猪肉炒香。
6加入丁丁一起翻炒。
7最后加入花生一起翻炒，加一点盐。