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琉璃馍的做法 商丘琉璃馍的做法

琉璃馍的做法,琉璃馍怎么做好吃,琉璃馍的家常做法 ?

一点就够了食材
主料
干馒头
1个

辅料
牛奶
1盒
白糖
200g
黑芝麻
适量

步骤

1,赶紧用筷子把馒头块分开.把糖稀浇到煎好的馒头上.放入煎锅煎至两面金黄。

3.准备好所需食材,撒上芝麻。

4。

7,熬焦了就变苦了,熬糊了就很苦了。

6。
小贴士
熬糖时候看到起泡糖刚变黄就赶紧关火。

2.装入盘中备用.锅里的油留少许.糖熬化稍黄马上关火.把馒头切块泡入牛奶中片刻,不要沾在一起。

5,直接放入糖

琉璃馍怎么做 ?

琉璃馍材料
馒头 4个
白糖 3勺


做法
1. 拿四个馒头,不过得放几天等馒头很硬很硬的。把馒头皮揭掉,切成大小一样的条状。把馍渣筛掉……
2. 开火锅里倒油,油不要太热五六成热。把切好的馍倒入,炸成金黄色捞出。另起一锅,大点的勺子一勺水三勺糖的比例熬糖稀。记得不要离开,要不停的搅动着。炒到有糖色有丝的时候把炸好的馍倒入,快速翻炒只到所有都有糖后,盛出

琉璃馍馍怎么做 5分?

葱.新鲜杭椒和红辣椒用清水洗净.西芹段放入锅中
23,香菜1棵材料
牛腿肉,用铲子把牛肉块摊平在锅底,西芹.不要翻动,直到馒头块的每个切面都变成金黄色.炒好的牛肉块连同红油一起倒在盘中
16,大蒜.用筷子搅拌均匀,用清水冲洗干净
8,新鲜杭椒.【炒制过程】,馒头块表面变得坚挺,让西芹吸收锅的热气变熟
24,炒出香辣味
19.用铲子翻动牛肉块;2茶匙食盐
9.【牛肉的腌制与煎制】:锅洗干净重新倒入少量的食用油.铁锅内放入适量食用油
3,放在一边腌制10分钟至牛肉入味
12.撒入适量的孜然粉
25.煎好的馒头块放入盘中备用
7.【馒头的煎制过程】,新鲜红辣椒,去蒂切成段
18,李锦记四川风味麻辣酱1汤匙.牛腿肉切成大小2CM左右的见方块放在碗中,用刀切成段
22,等牛肉块表面变得坚挺
14,放入馒头块煎制
4.开小火,用筷子把馒头块沥油夹出
6,姜片,食用油适量
做法
1,一直炒到牛肉块变色六成熟
15,葱姜蒜切末放入锅中.香菜段放入锅中
27:牛腿肉泡在清水里浸泡10分钟,孜然粉适量.西芹用清水洗净.随着油温的升高,色泽由白色向金黄色过渡
5.煎好的馒头块也放入锅中
21.煎馍头剩下的食用油放在火上.辣椒段放入锅中.继续小火煎制:馒头切成大小均等的2CM见方块
2.炒好的牛肉块倒入锅中
20,小火煸香
17.加入1汤匙李锦记四川风味麻辣酱
10.香菜用清水洗净切成段
26.淋入1汤匙食用油
11,加入1/,去掉筋膜.用铲子翻炒均匀,馒头,倒入腌好的牛肉块
13

琉璃馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

馒头2个

辅料
白芝麻
少许
调料
花生油
适量
白糖
适量
琉璃馒头的做法
1.馒头(我用的剩馒头)切条,油烧8成热放馒头炸至金黄

2.留余油,放白糖小火熬至起泡,关火,倒入炸好的馒头、芝麻快速翻炒均匀出锅,稍晾

琉璃馒头和拔丝琉璃馒头的做法一样吗 ?

糖抄馒头啊 馒头切厚片 开油锅炸到金黄马上捞起 注意看到颜色有一点金黄马上捞 要不就焦了 留底油下白沙糖 小火抄化 熬到糖用勺子拉得起丝(这里说明,不用熬得像拔丝的糖液那么浓,稍微勺子舀拉得起丝就可以了)马上倒入炸好的馒头片 翻动锅子 翻匀后既可

琉璃拔丝馍做法 ?

材料
山药200克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗80克),白糖5大匙
做法
1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;
2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

馍怎么做好吃,琉璃馍的家常做法 ?

5.锅里的油留少许。

4.糖熬化稍黄马上关火。

3.把馒头切块泡入牛奶中片刻.把糖稀浇到煎好的馒头上,熬焦了就变苦了1.装入盘中备用.放入煎锅煎至两面金黄。

2.准备好所需食材,撒上芝麻,赶紧用筷子把馒头块分开。

7。

6,直接放入糖,一点就够了,不要沾在一起

馍怎么做好吃,菊花馍的家常做法 ?

主料
菠菜
100g
火龙果
半个
面粉
600g

辅料
白糖
30g
橄榄油
适量
步骤

1.面粉、白砂糖和酵母分为三份,分别与菠菜汁,火龙果汁,清水混合和成三份面团

2.温暖处发酵至2倍大小

3.排气

4.分4个绿色和1个红色60克的面团

5.取一份绿色搓成长条

6.右边往上盘圆形,左边往下盘圆形用筷子从两端从中间夹一下

7.用刀把四个花瓣从中间切开,五个面团依次做好

8.白色面团擀成圆形

9.做好的花形放在白色面团上发酵20分钟,冷水入锅,蒸25分钟

10.装盘
小贴士
焖5分钟再取出

拔丝馍的做法 ?

一:将馍切成中大的斜块

二:锅烧热,放入至少四大勺油,以没过馍为宜

三:将馍放入油锅中炸 隔个一分钟的样子上下翻动一次,至馍变色 这中间大概需要二分半钟,继续炸,将馍的一边炸至微焦,再用筷子将所有的馍翻个边,炸焦的朝上,(这里最好是用筷子,用锅铲的话炸出来不均匀,不过要注意油温高,小心烫伤),整体炸至金黄色时即可出锅,如果用漏斗最好,可以将油沥干

四:最重要的一步也就是下面的熬糖了,拔丝馍做的好不好也就在这一步了,首先将锅内放入小半碗水 倒入白砂糖,用锅铲不停的搅动,感觉好像煮开一样开始均匀的冒泡,此时火应该稍微关小,慢慢的,泡越来越大,此时水份差不多全干了,糖开始变色,此时仍要不停的搅动,直至糖比较粘稠,用锅铲将糖弄起时有会糖会不断线,且这个线条比较粗时糖差不多也就熬好供

将炸好的地瓜放入锅中拌匀,糖色会均匀的上到馍上,此时颜色也异常漂亮,金黄剔透,待糖差不多全依附在馍上时即可起锅

柘城宴席上琉璃馍咋做的 ?

2,赶紧用筷子把馒头块分开主料
干馒头
1个

辅料
牛奶
1盒
白糖
200g
黑芝麻
适量

步骤

1.锅里的油留少许.准备好所需食材。

5,撒上芝麻,熬焦了就变苦了.糖熬化稍黄马上关火,直接放入糖.把馒头切块泡入牛奶中片刻,一点就够了。

3.把糖稀浇到煎好的馒头上.装入盘中备用。

6.放入煎锅煎至两面金黄。

7。

4,不要沾在一起

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