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家常菜谱,美食攻略

青豆炒肉丁 青豆焯水几分钟

青豆炒肉丁时青豆不焯水可以吗 ?

也是可以的,不过会有点豆腥味。

青豆玉米炒肉丁怎么做 ?

材料
原料:青豌豆250克,里脊肉300克
调料:料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,蒸鱼豉油1大勺,淀粉1大勺,盐少许,糖少许,生油1小勺
做法
1、把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆的口感会更嫩滑)。
2、把里脊肉洗净,切成大小合适的肉丁。3、用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。
4、坐锅热油,等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。
5、等到肉丁全部变色快炒熟以后加入青豆快速翻炒
6、炒到青豆变色和肉丁混合均匀以后再加一点点盐就可以起锅了。

青豆炒肉的做法,青豆炒肉怎么做好吃,青豆炒肉 ?

步骤
做法,
1.青豆洗净,猪肉切成小块。
2.锅入油,倒入猪肉先炒,放入姜片,待猪肉变色后,再倒入青豆。
3.再炒个三到五分钟,加入适量盐,料酒。
4.加入适量的水,加盖煮十分钟后可装盘。

炒青豆怎么做好吃,肉末炒青豆的家常做法 ?

食材
主料
青豆300g
瘦肉
100g
辅料

适量

适量
生抽
适量
淀粉
适量
大蒜
适量

步骤

1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。

2.青豆解冻后清洗干净。

3.锅内热油爆香蒜瓣。

4.倒入之前搅拌好的肉末。

5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。

6.倒入青豆入锅。

7.不停翻炒青豆,中途可加入少许水慢煮至青豆软烂,加入适量盐。

8.加入适量生抽翻炒均匀出锅。
小贴士
1.因为我是要给宝宝吃所以炒的比较烂中途加了一点水,大人吃的话可以不用炒这么久。
2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉。

炒青豆怎么做好吃,炒青豆的家常做法 ?

主料

青豆适量

辅料

胡萝卜适量 黄瓜适量
肉适量 葱姜蒜适量
料酒,酱油适量 盐,味精适量
五香粉适量
家常炒青豆的做法步骤

1. 准备食材,胡萝卜丁,黄瓜丁,肉丁,葱姜蒜。
2. 起锅热油,按顺序放肉丁(炒到微焦),放葱姜蒜,五香粉,料酒,酱油,胡萝卜丁(炒一会后放)青豆(炒一会后放)黄瓜丁,盐,味精。

青豆炒肉哪些人不能吃 ?

食材用料

青豆300g相克食物

瘦肉200g

青椒4-6个相克食物

食用油适量

料酒适量

黄酒适量

生抽适量

红薯淀粉适量

盐适量

黄豆酱两勺

青豆炒肉的做法

1.将纯瘦肉洗净切丝备用

2.加入适量的食用油,料酒,生抽和红薯淀粉拌匀备用

3.将青豆洗净沥干备用

4.将辣椒洗净切丝备用

5.将锅洗净烧干,加入足量的食用油烧热

6.将肉丝倒入锅中翻炒至变色,断生即来装出待用

7.锅底留油

8.将辣椒倒入锅中翻炒至断生装出

9.锅底留油

10.将豆子倒入锅中爆炒片刻

11.倒入适量的水,将豆子焖煮几分钟,收干汤汁

12.将之前炒好的辣椒和肉丝倒入锅中

13.加入盐和两勺黄豆酱,翻炒均匀入味即可!

14.装盘即可!

青豆炒碎肉怎么做 ?

等青豆的水分少了3份之2之后倒入炒好的五花肉,放姜片。

4.窝里倒少许油。

7,倒入100ml清水盖上锅盖煮2分钟.最后加入盐即可上锅,然后倒入洗好的青豆.最后把青椒倒入翻炒,把五花肉爆炒出香味备用。

3,盖上锅煮开,不断翻炒直到青豆变色.青豆剥壳后洗干净备用

21.五花肉切片。

5。

6,不断翻炒半分钟.锅里重新倒少许油,青椒切丝备用

青豆炒肉怎么炒 ?

主料:青豆 鲜牛肉

辅料:红辣椒 葱姜蒜、醋 酱油 盐 料酒 淀粉

制作方法:

1、将牛肉切成小块,加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。

2、锅烧热,加入油,红辣椒 姜煸香,倒入牛肉块翻炒,然后放点醋,和酱油。

3、牛肉块炒至变色后,放入青豆煸炒,放入一碗水,把青豆焖熟。

4、最后快好的时候调味,加入少许盐。青豆和牛肉块都熟后,盛出

煮好的青豆炒肉剩第二天可以吃吗? ?

如果没有变质可以吃,不过隔夜的食品营养成分流失比较多,且容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适,因此尽量少吃或不吃

青豆炒肉的肉可不可以用煮过的肉? ?

可以,但煮过的肉老硬口感不好,一般用鲜肉,炒青豆至八成熟再放肉

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