青豆炒肉丁时青豆不焯水可以吗 ?
也是可以的,不过会有点豆腥味。
青豆玉米炒肉丁怎么做 ?
材料
原料:青豌豆250克,里脊肉300克
调料:料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,蒸鱼豉油1大勺,淀粉1大勺,盐少许,糖少许,生油1小勺
做法
1、把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆的口感会更嫩滑)。
2、把里脊肉洗净,切成大小合适的肉丁。3、用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。
4、坐锅热油,等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。
5、等到肉丁全部变色快炒熟以后加入青豆快速翻炒
6、炒到青豆变色和肉丁混合均匀以后再加一点点盐就可以起锅了。
青豆炒肉的做法,青豆炒肉怎么做好吃,青豆炒肉 ?
步骤
做法,
1.青豆洗净,猪肉切成小块。
2.锅入油,倒入猪肉先炒,放入姜片,待猪肉变色后,再倒入青豆。
3.再炒个三到五分钟,加入适量盐,料酒。
4.加入适量的水,加盖煮十分钟后可装盘。
炒青豆怎么做好吃,肉末炒青豆的家常做法 ?
食材
主料
青豆300g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。
2.青豆解冻后清洗干净。
3.锅内热油爆香蒜瓣。
4.倒入之前搅拌好的肉末。
5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。
6.倒入青豆入锅。
7.不停翻炒青豆,中途可加入少许水慢煮至青豆软烂,加入适量盐。
8.加入适量生抽翻炒均匀出锅。
小贴士
1.因为我是要给宝宝吃所以炒的比较烂中途加了一点水,大人吃的话可以不用炒这么久。
2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉。
炒青豆怎么做好吃,炒青豆的家常做法 ?
主料
青豆适量
辅料
胡萝卜适量 黄瓜适量
肉适量 葱姜蒜适量
料酒,酱油适量 盐,味精适量
五香粉适量
家常炒青豆的做法步骤
1. 准备食材,胡萝卜丁,黄瓜丁,肉丁,葱姜蒜。
2. 起锅热油,按顺序放肉丁(炒到微焦),放葱姜蒜,五香粉,料酒,酱油,胡萝卜丁(炒一会后放)青豆(炒一会后放)黄瓜丁,盐,味精。
青豆炒肉哪些人不能吃 ?
食材用料
青豆300g相克食物
瘦肉200g
青椒4-6个相克食物
食用油适量
料酒适量
黄酒适量
生抽适量
红薯淀粉适量
盐适量
黄豆酱两勺
青豆炒肉的做法
1.将纯瘦肉洗净切丝备用
2.加入适量的食用油,料酒,生抽和红薯淀粉拌匀备用
3.将青豆洗净沥干备用
4.将辣椒洗净切丝备用
5.将锅洗净烧干,加入足量的食用油烧热
6.将肉丝倒入锅中翻炒至变色,断生即来装出待用
7.锅底留油
8.将辣椒倒入锅中翻炒至断生装出
9.锅底留油
10.将豆子倒入锅中爆炒片刻
11.倒入适量的水,将豆子焖煮几分钟,收干汤汁
12.将之前炒好的辣椒和肉丝倒入锅中
13.加入盐和两勺黄豆酱,翻炒均匀入味即可!
14.装盘即可!
青豆炒碎肉怎么做 ?
等青豆的水分少了3份之2之后倒入炒好的五花肉,放姜片。
4.窝里倒少许油。
7,倒入100ml清水盖上锅盖煮2分钟.最后加入盐即可上锅,然后倒入洗好的青豆.最后把青椒倒入翻炒,把五花肉爆炒出香味备用。
3,盖上锅煮开,不断翻炒直到青豆变色.青豆剥壳后洗干净备用
21.五花肉切片。
5。
6,不断翻炒半分钟.锅里重新倒少许油,青椒切丝备用
青豆炒肉怎么炒 ?
主料:青豆 鲜牛肉
辅料:红辣椒 葱姜蒜、醋 酱油 盐 料酒 淀粉
制作方法:
1、将牛肉切成小块,加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。
2、锅烧热,加入油,红辣椒 姜煸香,倒入牛肉块翻炒,然后放点醋,和酱油。
3、牛肉块炒至变色后,放入青豆煸炒,放入一碗水,把青豆焖熟。
4、最后快好的时候调味,加入少许盐。青豆和牛肉块都熟后,盛出
煮好的青豆炒肉剩第二天可以吃吗? ?
如果没有变质可以吃,不过隔夜的食品营养成分流失比较多,且容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适,因此尽量少吃或不吃
青豆炒肉的肉可不可以用煮过的肉? ?
可以,但煮过的肉老硬口感不好,一般用鲜肉,炒青豆至八成熟再放肉