尖椒炒鹅蛋怎么炒 ?
原料:鹅蛋、尖椒 调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉 制作方法: 1、天鹅蛋去壳,洗净,片成薄片;尖椒去蒂、籽,洗净,切菱形片;葱、姜、蒜切小片。 2、高汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉兑成调味汁。 3、锅内放色拉油,油热4-5成时将天鹅蛋片下入滑油,迅速滑散捞起。 4、葱、姜、蒜炒出香味,下入尖椒片炒至断生,放入天鹅蛋片,倒入调味汁,迅速翻炒均匀出锅。 小贴士: 1、在滑油和烹制时候一定要快速短时间完成,否则天鹅蛋肉质会老。 2、可以用焯水代替滑油。
鹅蛋和辣椒能一起吃吗 ?
鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍,但是尽量不要与花椒同食。
虽然目前还没有验证两者同食的后果,但是通过食疗降血压,效果微乎其微呀。
青椒炒鹅蛋怎么炒好吃 ?
步骤
1.打散鹅蛋,加入葱花,搅拌
2.青椒洗净切丝
3.热油锅
4.倒入蛋液
5.加入青椒丝,翻炒
6.加入盐,花椒粉,生抽,翻炒几下,就可以出锅了
尖椒炒鹅蛋怎么做 ?
原料:鹅蛋、尖椒 调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉
制作方法: 1、天鹅蛋去壳,洗净,片成薄片;尖椒去蒂、籽,洗净,切菱形片;葱、姜、蒜切小片。
2、高汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉兑成调味汁。
3、锅内放色拉油,油热4-5成时将天鹅蛋片下入滑油,迅速滑散捞起。
4、葱、姜、蒜炒出香味,下入尖椒片炒至断生,放入天鹅蛋片,倒入调味汁,迅速翻炒均匀出锅。
小贴士: 1、在滑油和烹制时候一定要快速短时间完成,否则天鹅蛋肉质会老。
2、可以用焯水代替滑油。
青椒鹅蛋的做法,青椒鹅蛋怎么做好吃,青椒鹅蛋的家常 ?
打散鹅蛋,加入葱花,搅拌
青椒洗净切丝
热油锅
倒入蛋液
加入青椒丝,翻炒
加入盐,花椒粉,生抽,翻炒几下,就可以出锅了
怎么做好吃,尖椒炒土鹅蛋的家常做法 ?
食材主料
鹅蛋
1个
尖椒
1个
辅料
盐
2g
步骤
1.土鹅蛋,洗净
2.鹅蛋打入碗中
3.蛋液加少许水打散
4.尖椒切碎
5.加入盐,搅拌匀
6.锅中烧热油,加入蛋液
7.加入金黄熟透
8.煎好后盛出即可
辣炒鹅蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料 面皮380克 辅料 盐 1茶匙 豆瓣酱 1汤匙 植物油 1汤匙 鸡精 1茶匙 细砂糖 1茶匙 小葱 1根 辣炒面皮的做法 1. 面皮洗净,沥干水分;如果是自制的面皮,就不用洗了 2. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热 3. 放入豆瓣酱炒出香味