万丰美食菜谱大全红枣粽子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
糯米500克
红枣适量
粽叶适量
红枣粽子的做法
1.粽叶入锅煮上二十分钟，再放入凉水里泡着，或者直接凉水泡至一晚！
2.红枣洗净泡至一小时！
3.糯米投洗干净！
4.用凉水泡1-2个小时，喜欢劲道的减少泡至时间！
5.泡软的粽叶减去根部硬的地方卷成漏斗型，底部不要有漏洞！
6.放入一点米，再放红枣，根据枣的大小选择放几个，我家枣大放了1-2个！
7.上面再放入一些米，不要太满！
8.手的虎口捏紧下面，将上面的叶子平折下来，多余的叶子围着粽子缠绕！
9.在粽子的平顶处用线绳上下缠紧，系一个小活扣！
10.包好的样子！
11.放入电高压锅，水没过粽子，炖一小时，时间到了自然排气后，闷两个小时再享用会更好吃！
粽子怎么做 枣粽的做法.mp4 ？
枣粽
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
长江米 适量
粽叶 适量
红枣 适量
葡萄干 适量
棉绳 适量
做法步骤：
1. 长江米泡发四个小时，准备粽叶，大枣，葡萄干
2. 粽叶煮十分钟备用
3. 两片粽叶一起，首首相连，对折
4. 弯成一个漏斗状
5. 底部先放入一些江米，之后放入葡萄干和红枣
6. 上面再盖上江米
7. 将叶子盖上，缠裹，不漏米就行，拿棉线将粽叶缠好系紧。
8. 上锅最少煮2-3小时，我煮了四个小时！
9. 出锅，打完收工！
请求红枣粽子的做法 ？
1，大红枣洗净去核备用。棕子叶、马莲（或线绳），糯米（江米、粘大米）淘好，泡24小时左右。 2，包粽子，每个粽子里包2--3个红枣，绑紧。 供，煮粽子，水淹过粽子，一般小火煮2小时左右。软硬程度可由煮的时间来掌握。 4，根据个人爱好，可添加泡好的花生米、饭豆、枸杞、葡萄干·····增加口味、色彩。
北京红枣粽子的做法和包法 ？
食材：糯米适量、红豆适量、红枣适量、粽子叶适量（不同品味各不相同）等 步骤： 1、首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。 2、这里用到的是粽子叶，而不是芦苇叶，如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。 3、按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。 4、满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。 5、然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。 6、看图示卷到最后的样子，留一点尾巴。 7、最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。 8、最后把卷起来的那一面对折过来。 9、用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。 10、煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。
高粱米红枣粽子的做法，高粱米红枣粽子怎么做 ？
红枣白米棕和肉粽的做法1
糯米淘洗干净，浸泡一夜之后沥干水分备用（天气炎热的话放入冰箱冷藏浸泡）
红枣洗净备用
箬叶和芦苇叶一片片清洗干净，剪去叶柄，放入烧滚的水中烫30秒取出
泡入冷水中备用
取箬叶两张并排叠好
将叶柄向上挽起做成漏斗状
放入糯米和红枣
将箬叶的两边往里折起
叶尾向下折，盖住所有米，再将叶尾折到旁边
将粽子用棉线困住，如果有多余叶尾，可以用剪刀剪去
煮粽子：将粽子放入高压锅，加入水，盖过粽子，盖上锅煮开上气之后中火继续煮8-10分钟，焖1-2小时即可
高粱米的做法大全 怎么做高粱米红枣粽子 ？
高粱米红枣粽子
难度：切墩(初级)
时间：30-60分钟
主料：
西米 500克
芒果 500克
蜜红豆 150克
辅料：
砂糖 30克
油 30毫升
水 300毫升
做法步骤：
1. 西米加入2勺油，拌匀
2. 加入水，拌匀
3. 再加入砂糖，拌匀4. 西米拌匀后放置片刻，让西米吸收水分
5. 在西米吸收水分时，处理芒果，芒果肉切块，蜜豆提前做好的
6. 粽叶擦洗干净，做成漏斗状，放西米，再放入芒果肉
7. 再放西米，用勺子压紧实，西米不要放得太多，粽子叶要留一下边，留边粽子包起来会方便些
8. 包蜜豆馅料的粽子方法一样的
9. 包好的粽子，我包粽子不太好看
10. 烧开水后，放入包好的粽子，用中小火，煮40分钟
红枣花生粽子的做法，红枣花生粽子怎么做好吃 ？
主料
糯米400g
长思水晶蜜枣100g
花生100g
调料
白糖
半碗
1.糯米浸泡一夜沥干水分。
2.花生浸泡一夜。
3.糯米沥干水分，加入蜜枣拌匀。
4.加入花生，倒入半碗白糖，搅拌均匀。
5.粽子叶洗净，在开水里煮一下。
6.包上馅，锅中煮一个小时即可。
碱水粽子的做法视频大全 碱水粽子怎么做好吃 碱 ？
现在端午粽子品种繁多.咸味的有火腿粽、咸肉粽、鲜肉粽、蛋黄粽；甜味的有赤豆粽、豆沙粽、栗子粽、红枣粽。白米粽也有，也有碱水粽.我最爱吃的是碱水粽.记得小时老家烧糯米杆灰来浸包出来黑黑的我们叫灰粑粽.现在基本上都是用食用碱替代了.
包碱水粽的糯米要随包随洗，否则糯米涨开，包出的粽子过于松散软塌而失去风味.
还是几天前在楼下溜狗狗时与我的邻居说我准备包粽子时大家好有兴致的说一起学.人多.十斤米一会就搞定了.我主当教练.不过新手上路也有爆开了几个,但大家在一起说说笑笑也都很开心....(收起)
食材
主料
糯米
10000g
辅料
粽叶
适量
食用碱
30g
步骤
1.十斤圆糯米.洗净沥掉水份.
2.10斤糯米加30克食用碱
3.粽叶要一张一张的两面洗净
4.洗净的粽叶飞水后叶子更软一点,这样方便操作
5.合好的糯米显黄色.这时最好尝一下有苦味就是碱放过量.就把米冲一下水
6.剪去叶子的把把
7.把叶子卷成一个漏斗形
8.装米
9.用筷子插下让米粒更紧
10.在包的过程中手不能放松
11.卷紧
12.成型
13.绳子从边上两角处绕过系好就OK
14.全部包好,有漏斗形,四角形,还有枕头形
15.大锅装满水淹过粽子.水开调小火煮熟.我不想翻锅就一直保持水浸入粽子(中途加开水)
16.出锅
17.成品来了
18.是不是很有食欲
小贴士
圆糯米包出来口感好一点
益母草泡红枣的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
菜系及功效：活血化瘀食谱 月经不调食谱 痛经食谱
工艺：煮益母草泡红枣的制作材料：
主料：益母草20克,枣（鲜）100克
调料：赤砂糖20克
益母草泡红枣的做法：
1. 将益母草、红枣分放于两碗中，各加650克水，浸泡半小时。
2. 将泡过的益母草倒入沙锅中，大火煮沸，改小火煮半小时，用双层纱布过
滤，约得200克药液，为头煎。药渣加500克水，煎法同前，得200克药液，为二煎。
3. 合并两次药液，倒入煮锅中，加红枣煮沸，倒入盆中，加入红糖溶化，再泡半小时即成。
粽子的包法 好吃的红枣粽子怎么包 ？
红枣粽子的做法教程：
1、先将粽叶泡几个小时。在泡粽叶的同时，也把糯米洗洗用水泡上。
2、等米和粽叶都泡的差不多了，就可以包了，将粽叶折成圆锥状。
3、圆锥的底部放课红枣，为了不漏米，也好看。
4、接着放豆沙，再放米，再放枣。
5、在最后圆锥的直径两头各放一课枣，然后把剩余的粽叶包过来。这样就包好了。
6、下面开始煮熟后就能吃了，一道好吃的红枣粽子就完成了