万丰美食菜谱大全瘦肉粥的简单做法。怎么处理肉比较好吃? ？
瘦肉粥的准确做法是，使用白米（推荐黑龙江五常产的稻花香米）进行熬粥，在熬粥空闲时间，将猪里脊肉切薄片后改丝，加入盐、姜汁、葱段（入粥前剔除）、鸡精、少许料酒入味，肉丝内同时加入蛋清混合水淀粉少许拌匀，待粥完熟半稠状态，加入肉丝，用筷子将肉丝在粥内滑开，因里脊易熟，颜色变白后即可出锅食用，这样的瘦肉粥，米粥香浓，肉丝嫩滑，特别适合儿童食用，因肉丝有盐，粥内不加盐，希望采纳！
瘦肉粥的各种做法大全，瘦肉粥怎么做最好吃 ？
食材
主料
瘦肉
100g
白粥
300g
辅料
鸡精
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
1.将瘦肉剁碎用生粉盐调匀
2.锅内加少许清水
3.将步骤1放入步骤2中炒匀至肉变色
4.将步骤3盛起备用
5.将准备好的白粥加热至滚开后加少许盐
6.将步骤4加入步骤5中，加入鸡精调味即可
皮蛋瘦肉粥的家常做法大全怎么做好 ？
1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。
2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。
3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
4.皮蛋剥皮，切成小丁。
5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。
6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。
7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。
8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
营养粥的做法大全 ？
1、小麦红枣粥
原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。
做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。
功用：缓急止通，止汗养心。
2、栗子粟米粥
原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。
做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。
功用：功用益气，养心安神。
3、三米联营粥
原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。
做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。
功用：健脾养胃，补心得湿。
4、止泻固涩粥
原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。
做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。
功用：健脾哗湿，止泻涩肠。
5、一池碧波粥
原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。
做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。
功用：清热生津，泻火解毒。
6、红豆南瓜粥
原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。
做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时，加盐、味精即可。
功用：降糖温中，安神定志。
7、冰心奶蛋粥
原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。
做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。
功用：补气生津，和胃抗皱。
8、年年有“鱼”粥
原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。
做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、
胡椒、味精即可。
功用：养气补血，安神益智。
9、红枣桂圆粥
原料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。
做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。
功用：养血补血，安神益智。
10、雪花燕窝粥
原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。
做法：上述食品一同入锅中，加水炖3小时，放冰糖即可。
功用：养阴生津，防老抗衰。
11、百年合好粥
原料：百合（鲜）200克，糯米100克，冰糖适量。
做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖即可。
功用：生津润肺，止咳止血。
12、花泥雪奶粥
原料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖适量。
做法：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可。
功用：滋阴养液，益气驻颜。
13、怀旧小米粥
原料：小米100克，糯米50克，红薯200克。
做法：红薯去皮切小丁，与小米、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可。
功用：通便伸湿，安神、催眠。
14、麦片苡仁粥
原料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。
做法：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。
功用：防癌轻身，涤痰去脂。
营养鸡丝粥的做法
材料：
米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。
A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。
B料：盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。
1、米洗净、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。
2、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟......余下全文>>
养胃粥的做法大全 ？
苹果和黄瓜对胃有好处，如果有胃炎尽量少吃西瓜，柿子，草莓等，性寒，多食伤胃，还有山楂，橘子，葡萄之类太甜或太酸的水果也要少
肠胃炎要把好以下饮食关：1.任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。2.吃剩的食物要注意保存，不要露空摆放；在冰箱里放置太久的食物不宜进食。3.要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食。微波本身没有杀菌的能力。4.不要进食怀疑不合卫生的食物。常饮郑九味欣谓茶能健脾和胃，脾胃肠同养，调治加疗养，较好的养护胃肠。
红双喜粥的做法大全 ？
这个简单营养又鲜香，我经常做的。
选东北大米（也叫珍珠米）
洗净放锅里加水熬成粥
鸡蛋打散渐渐例入沸腾的粥里，边倒边顺同一方向搅拌
然后加点盐调味（切记不要加味精，煮鸡蛋类的菜都不要加味精）于个人喜好撒上葱花。
OK关火
最后另一个锅把花生油煎热，淋到鸡蛋粥上
一锅营养又鲜香的鸡蛋粥就大功告成了
补充：“ 经典红双喜哦”的做法优点是鸡蛋会很嫩很好吃，我小时候也这样吃过，但现在鸡蛋都要煮熟了再吃为好，据说鸡壳其实有很多肉眼看不到的小洞洞，所以鸡蛋里有很多细菌，不宜吃半生熟的鸡蛋。
猪肉八宝粥的做法大全 ？
没有猪肉的
材料：红枣，核桃仁，黑米，黑豆，小黄米，薏米，桂圆，红豆，花生，冰糖。
腊八粥的做法
1、所有食材洗净，去壳，
2、将食材倒入点压力锅内，加清水至水位
腊八粥步骤1-5
3、加冰糖或红糖
4、按压力锅的煮粥，就可以了
5、时间到，一锅香喷喷的腊八粥好喝了。
金银花瘦肉粥的做法，金银花瘦肉粥怎么做好吃，金银花 ？
食材明细
金银花5克
叶30克
糯米50克
猪瘦肉40克
油适量
盐适量
料酒适量
鲜抽适量
鸡精适量
葱适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
金银花瘦肉粥的做法步骤
1
准备食才
金银花洗净.
糯米洗净，浸泡40分钟.
猪瘦肉洗净切碎，用盐，料酒腌一下。
2
取砂锅，放适量水煮开，把金银花，叶，放开水煮10分钟，捞出。
3
把糯米放入，大火煮开，小火40分钟。
4
放点植物油。
5
放下瘦肉，大火煮开，小火8分钟。
6
放盐，鲜抽，鸡精。
7
放些葱花即可。
小窍门
1.也可以用鸡肉做这道粥。
2.常常搅拌一下，防止粘锅底。
腊肉粥怎么做好吃，腊肉粥的家常做法 ？
腊肉粥的家常做法
食材
主料
腊肉
剩米饭
步骤
1.直接拿生米煮最好，事先把米用水泡一会儿会容易熟，不过泡米的水也要一块倒进锅里，保证营养不流失，我就偷懒啦，用剩米饭直接加水煮的。
2.煮粥的时候把腊肉切片，之后放入锅中一起煮十分钟，这样会入味些。
3.出锅的时候撒点葱花就好了！