万丰美食菜谱大全银耳汤怎么做才粘稠 冰糖红枣银耳汤的做法图解 ？
主料
木瓜
半个
银耳
3朵
莲籽
25g
辅料
冰糖
10g
步骤
1.准备食才
木瓜半个，银耳3朵，莲籽1把
2.银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头，银耳去杂质，颁小朵洗净，莲籽去芯，洗净
3.取砂锅，放适量清水，放入银耳.放入莲籽
4.中火煮开，小火50分钟
5.木瓜去皮去籽，洗净切小块
6.把木瓜放入砂锅
7.放入冰糖
8.中火煮开，小火10分钟，即可
小贴士
1.因为砂锅比较小，所以用中小火煮。
2.水要一次性加足。
3.冰糖的用量根据自己需要放。
银耳红枣汤晒图片说说 ？
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红枣银耳汤怎么做粘稠 ？
泡上大枣
3
第二天倒入锅里，胶质已经充分被泡出来了
4
放入大枣红枣银耳汤的做法步骤
1
准备好所有食材
2
头天晚上把银耳用冷水泡开洗净，装入有热水的暖瓶中过夜
红枣银耳汤对人体有什么功效？ ？
红枣银耳汤功效一
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
功效二
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。
功效三
银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
功效四
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
功效五
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
红枣银耳汤做法；
原料： 银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1.提前2个小时将莲子用清水泡上。
2.提前一个小时将红枣用清水泡上，泡好以后用刀将红枣切成小块，装到容器中备用。
3.按汤的多少准备适量的冰糖。
4.在锅中注入适量的水，放入银耳和冰糖，用大火烧开，然后改用小火慢炖。
5.银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。
6.红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时，最后勾入一点儿薄芡即可。
营养价值：
银耳每百克含；
蛋白质5.0克，
脂肪0.6克，
碳水化合物79克，
热量341千卡，
钙380毫克，
磷250毫克，
铁30.4毫克。
此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
红枣银耳莲子羹怎样才会熬出粘稠状？ ？
第一，不是放水穿少的缘故
第二，也不是银耳泡的时间的缘故
第三，刚做出来没有粘稠那种感觉，而是第二天之后才会有的
第四，一次性放好水，中途绝对不能加水
第五，最开始大火，水滚开，撇沫，放小火，然后一直炖，炖到整锅水只剩下一半为止
第六，银耳不用泡时间太长，泡的吃够了水，发胖了，就行了。
红枣银耳汤的做法 ？
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
红枣莲子银耳羹的做法，红枣莲子银耳羹怎么做 ？
首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。
莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。
然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。
时间到了，红枣银耳莲子羹熬好了，跟普通的做法比较一下，效果是非常明显的。
红枣银耳汤能天天吃吗 ？
可以天天喝的，要喝温的，而且不要一下煮太多，最好每天煮 点喝点
做法一
食材准备
银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
做法二
食材准备
银耳，红枣，冰糖；
制作步骤
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；2、放入锅内，加水，大火煮开；
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可
银耳红枣汤是属于温性还是凉性? ？
银耳红枣汤是属于温性的。
银耳性平，味甘、淡、无毒。可以吃但是不要吃多，正常人一天一小碗就可以。可以根据个人口味添加百合、莲子、红枣、枸杞、雪梨、燕窝等同煮至汤呈黏稠状加入冰糖即可食用，枸杞快熟了再放，红枣根据你煮的量，大概6-8个。
红枣应属于温性的，鲜枣含有大量的维生素C、维生素B、钙、铁、胡萝卜素等，有维生素丸之称，有提高免疫力的功效。 红枣适宜老年人、青少年、女性食用，食用要适可而止，吃得过多会引起胃酸过多和腹胀。建议平时吃的时候可以分时间吃，不能一次性吃得太多。
所以，银耳加上红枣是属于温性的，不是凉性的。但喝的时候也不要一次喝太多，适可而止。
市场里买的红枣银耳羹怎么泡成水晶状？ ？
先加少量的冷水搅匀，然后冲热水，朝着一个方向快速搅动。