万丰美食菜谱大全酒酿红豆小汤圆的做法，酒酿红豆小汤圆怎么做 ？
步骤
1.全部食材；泡过的红小豆、冰糖、小汤圆、玉米淀粉、橙子、酒酿。
2.先把红小豆煮熟。
3.然后倒入酒酿。
4.倒入小汤圆
5.橙子去皮切成小块。
6.倒入煮好红小豆的锅里。
7.见锅里的食物都煮熟后倒入水淀粉。放入冰糖，搅拌均匀就可以了。
8.盛入碗中就可以食用了。甜甜的糯糯的酒香气很好喝。
红豆沙小汤圆怎么做 ？
红豆沙小汤圆的做法
泡上红豆四五个小时
红豆泡好加水放入破壁机打成红豆沙状
红豆沙舀出来放入小锅加点水熬出（适量加上白糖）
再用另一个锅煮好汤圆煮好之后放入红豆沙中
完成啦
红豆小元宵怎么做好吃 ？
桂花赤豆小元宵的做法
1.
红小豆洗净后，浸泡2小时。
2.
倒入电饭锅中。（用煮锅和压力锅都可以）
3.
加入适量的水。
4.
煮至红小豆软烂就可以了，先放置备用。
5.
准备50克糯米粉。
6.
加温水揉成面团。
7.
搓成比黄豆稍大点的小元宵。
8.
将藕粉用少量凉开水调成汁，准备好干桂花。
9.
为了方便控制火候，把红豆汤倒进煮锅用燃气来煮，大火煮开后，倒进小元宵。
10.
用勺子搅拌几下，推动小元宵转动起来，防止粘锅。
11.
煮至小元宵都浮起来，倒入提前调好的藕粉汁，用勺子不断搅拌。
12.
搅拌至汤汁浓稠关火，倒进干桂花搅拌均匀，就可以盛到碗里开吃了！
红豆汤圆怎么做 ？
1、红豆洗净后用清水浸过夜。
2、取一半红豆放入锅中，加入适量清水煮至起沙。
3、加入适量砂糖继续煮至收水，然后放一边让其摊凉。
4、将糯米粉放盆中。
5、加入适量温水揉成面团。
6、取一小块面团用搓成小球，然后压平，再用拇指按下一小坑。
7、放上适量红豆沙馅。
8、搓成小球。
9、将另一半红豆放锅中加入适量清水煮至起沙。
10、加入冰糖和汤圆。
11、煮至汤圆浮起即可。
红豆沙汤圆怎么做 ？
主料
红豆
500g
糯米粉
300g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)
然后下锅煮。
2.在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
3.加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团.
4.将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆
5.红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.
倒入滚好的汤圆,大火烧开
6.烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可
赤豆小元宵怎么做好吃 ？
主料
红豆
250g
白糖
1大勺
花生米
150g
小元宵
250g
辅料
美的电压力锅
1只
步骤
1.准备好红豆，花生米和小元宵
2.红豆与花生米洗净后，倒入电压力锅内胆中
3.加和适量清水，放入电压力锅中
4.合上盖子锁住，启动“豆/筋类”按键
5.电压力锅开始工作
6.中途会自动排气
7.时间到，电压力锅发出提示音
8.另取一砂锅放入少许清水煮开
9.倒入小元宵，搅拌下加盖大火炖煮
10.打开电压力锅
11.待小元宵全部浮起时，舀5大勺煮好的红豆花生米，放入砂锅中
12.再次煮开后，加入1大勺白糖
13.搅拌均匀后关火
14.盛入碗中，趁用食用
小贴士
1、红豆与花生米一起炖煮，补血又营养
2、红豆和花生米比较难煮烂，所以用压力锅炖煮简单又省事
3、也可以根据喜欢加入其它食材一起炖煮
用玉米粉和红豆怎么做汤圆 ？
如图所示准备材料。
将泡发好的红豆加水开火煮上。（若是喜欢喝红豆汤汁可以多放些，喜欢稠稠的就可以少放些水）
小盆子里放入糯米粉加入适量白砂糖。（甜度视个人口味而定~）
加入清水（手贱。。。放了玉米粒，吃起来的时候小汤圆就会有颗粒的咀嚼感，不过不是很建议加）
将3中加料的糯米粉和到一起，不粘手就可以了。放在一边备用~
（PS：若是直接买超市的速冻小汤圆就可以忽略上面的2、3、4步。）
红豆烧开后放入适量的冰糖。然后转小火。
可忽略：感觉锅里水略多，先抽取部分出来，等到后面放入小汤圆的时候再倒回去。（其实就这样喝红豆水也很不错~~~因为已经加了糖了甜甜的还有红豆味·~)
小火到用勺子舀出来的水里面有红豆的砂质感，绝大部分红豆都破裂。
接下来就是手工时间了~~~厚厚！当然了，既然是红豆小汤圆当然得做小汤圆了，记得尽量小一点，也可以随意发挥啦~
然后就是等着小汤圆上色熟透就可以