万丰美食菜谱大全可乐鸭怎么做好吃，可乐鸭的家常做法 ？
前言鸭子美味又营养。而且脂肪含量也低。这个季节吃很不错呢
可乐鸭的做法，可乐鸭怎么做好吃，可乐鸭的家常 ？
用料
鸭肉 一斤
葱 四颗
蒜头 5颗
姜 半个
可乐 一瓶
油 一勺
酱油 三勺
蚝油 两勺
可乐鸭的做法
鸭肉，葱洗净备用，
把蒜头用刀背拍打，切成块，把姜切成丝，备用
把锅烧开，倒入油，等油热了之后，把鸭肉倒进去慢慢翻炒，盖上锅盖，等鸭的油慢慢流出来。
感觉鸭肉有点干了就倒入可乐淹没，煮到收汁，有点干了，放入葱花搅拌，就可以出锅了
可乐鸭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
鸭肉 斤
葱 四颗
蒜 5颗
姜 半
乐 瓶
油 勺
酱油 三勺
蚝油 两勺
乐鸭做
鸭肉葱洗净备用
蒜用刀背拍打切块姜切丝备用
锅烧倒入油等油热鸭肉倒进慢慢翻炒盖锅盖等鸭油慢慢流
觉鸭肉点干倒入乐淹没煮收汁点干放入葱花搅拌锅
可乐鸭翅的做法，可乐鸭翅怎么做好吃，可乐鸭翅的家常 ？
用料
鸭翅 500g
可乐 500ml
姜
老抽
油
可乐鸭翅的做法
鸭翅洗净，去干净毛
锅内放少许油，放入姜片，然后放入鸭翅，稍微爆一下
倒入可乐，加入2勺老抽，大火一直煮，直到水煮干，就好了
小贴士
很简单的一道菜，要是偷懒也可不用姜片爆，直接用可乐和老抽煮就行了
求，家庭美食的制作方法，急！！！！ ？
其实寿司成本也不低……不过，每个卷不会超过五块钱，我自己做，算下来八块多，不满十块的费用，做了四个卷（具体看材料），一个卷可以切八块左右（看刀工）
看着条目多，其实简单，材料准备好就差不多了。
1海苔竹帘网购，五十张海苔加便宜竹帘，不超过二十。超市有卖，四张或者八张，带竹帘，大概八九块到十多块。个人觉得没必要，或许会好一点，但是除非是从小吃这些，否则不容易吃出差别。还有其他海鲜材料，什么金枪鱼啊，文昌鱼啊，海货的味道都差不多，你未必能吃出太大的区别。况且，有些不好处理，不会做海鲜，反而会糟蹋食材，所以，建议用草根些的材料足以。
2需要沙拉酱，千岛酱更好吃。超市卖面包蛋糕的地方有货架专门卖。八九块一小罐。
3没有寿司醋，一点酱油兑醋。
4米饭，热的
5肉松，有油的更好吃，鱼松也可以。没有油就散的，粉末状，寿司裹了会散，东西都掉出来，建议用一点色拉酱拌一下，让它凝成团。这可是做了几次之后的经验，事实证明润过的肉松更好吃。你买一点肉松，二三两足够了。
6黄瓜，切条，提前用糖，一点盐腌一下，会更爽口，口感不会太杠。
7其他：我在学校，就买的食堂里卖的，比如海鲜味的长条，像下火锅的那种，不过更长；鸡肉排；火腿肠，Q肠；超市里可以买蟹棒，这个用微波炉转一下，煮了会散开。蟹棒和海鲜条超市卖火锅调料的地方有，海鲜味也好吃些，毕竟紫菜腥、鲜。称一点够用，一根蟹棒就够一个寿司卷了，这些都要切成长条备用。
制作过程：
取一片紫菜铺在竹帘上，可以用兑了酱油的醋，用勺子背抹几下，让紫菜变软，也让米饭容易粘。
将饭均匀的铺在上面，带一次性手套，用手抹平，轻压实，紫菜四边留半指厚不放饭（铺满了也没事，适用于初学者），接着，可以再用勺子背在米饭上拍一点醋，这样吃起来带一点点的酸味，模拟寿司醋，也会让味道丰富些，这是我自己摸索出来的。
接着，涂一层沙拉酱，抹匀，不要太厚，差不多能抹到大部分米粒就行。
然后开始放材料，先放肉松，因为事先拌好成团，所以用手将它在饭上均匀的调整成长条，不粗过小指。接着随口味放黄瓜条（两根筷子粗的×2 ），以及其他东西，比如切的差不多大小的火腿肠×2， 鸡排条×2 ，均匀的排好成条，位置是你将来开始卷的方向的紫菜的三分之一处。
开始卷了，卷实很关键。一开始做少放点材料，练一练，不然没做过，放多了很容易会冒出来，卷不了。
略微掀起开始卷的竹帘位置，大拇指按着，其他手指稍微带着里面的材料（不稍按着，它们就挤掉了啊！我也是生手！手洗干净了都可以上的！），然后就开始向前卷，感觉不对，就用手指轻按着材料卷，卷多出来的竹帘，向反方向卷，这样卷啊卷（没做的时候根本不知道肿么形容啊喂！）卷好了……
接着切，用锋利的刀“锯”着切，不能一刀按着切或者剁着切，一定会冒出来的！
学店里，拦腰一刀，然后从切口那里继续切（寿司卷两头有些松，那里不好切，所以先切中间的，两边损失才小）。
沾料，上文提过的兑酱油的醋。
味道不会比卖的差。
坑爹呀，手机打字打的手硬啦，纯原创！
可乐除了做肉菜，还能做什么素菜 ？
可乐煲姜 菜谱特色: 土生土长的中国姜与漂洋过海的洋可乐一起放到微波炉里加热，散发出的是辛辣的芳香，足以驱走寒意。 菜谱用料: 老姜 10g 可乐 250ml 菜谱做法: 1.老姜清洗干净，刮去表皮，切成菱形片。 2.将切好的姜片和可乐放入适用于微波炉的容器中，盖上盖子（或封上适用于微波炉的保鲜膜） 3.将容器移入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热5分钟即可。 小贴士: 1.姜与可乐的火热组合，对防治感冒有良好的效果，可以驱风散寒，是天然的感冒药。 2.不管对身体多么好的食品，吃得过多也会导致相反的效果。姜在促进血液循环的同时，发汗作用也很强，吃得过多，可能会打很多喷嚏，引起像感冒一样的过敏症状，或者有可能使身体上火、发烫。所以姜的摄取量每天控制在10g左右（比你的拇指小一些）就好。
可乐猪蹄做法： 1、 将猪爪用开水焯一下，洗净 2、 锅中放油加姜片爆香后，放入猪爪翻炒 3、 加入盐油，给猪爪上色 4、 放适量的料酒和可乐，以水面淹过猪爪为准，并且加入适量的盐 5、 大火煮开，撇去浮沫后，转小火炖至酥烂后，转大火收汁即可
香煎可乐鸭胸 菜谱特色: 鸭肉的肉质比较硬，可乐里面的二氧化碳可以使鸭肉软化些菜谱用料: 鸭胸肉两块 老姜片切末少许 可乐一杯 柠檬半个 橄榄油、料酒、淀粉、白醋、橙汁各少许 黑胡椒碎少许 盐适量 菜谱做法: 1.鸭胸肉切十字型。个人觉得跟煎趴茄子的刀工差不多。 2.鸭胸肉用一点点料酒、姜片、盐、黑胡椒腌制一下，具体加什么腌制，也可以根据自己的口味来；下锅之前用清水将腌料冲洗掉。 3.火开到最小，平底锅底加橄榄油，油少许即可，记得把鸭皮向下，煎的过程中鸭会出现好多油，可以将油沥出去不要，这样可以减少我们的油的摄入量。我差不多煎第二块的时候也不用再放油，煎至表面金黄，翻转，煎，大约10分钟的时间。煎的过程中加入柠檬汁烹一下； 4.照这样的方法，将鸭肉煎到半熟为止，然后再加入可乐烹煮一下。将多余水质掉出来放在一个小碗中。鸭胸肉仍留在锅内，加少许油，再煎片刻，肉皮有些发焦后，起锅装好在盘中。 5.将之前倒出来的汤汁加上少许水淀粉、盐放进锅里，再放入剩余柠檬汁、橙汁、盐、胡椒粒，出锅撒在鸭肉上。整个过程完毕。 小贴士: 1.不用放酱油、生抽之类的调料，也不用放糖，因为可乐本身已经带有糖份和颜色。 2.可乐烹煮鸭胸后的汤汁千万不要倒掉，留来熬汁。
鸭胸肉怎么吃呢？放什么作料会更好吃呢？ ？
炒花生做宫爆鸭丁吧，其实跟宫爆鸡丁有点像。你先把花生炸一下捞起，锅里剩的油，放点生姜，葱，炒一下，把鸭胸肉切成丁块，放进去炸一下，看快好了，放入花生炒一下，在放点蜂蜜（很好吃哦），盐，味精。炒一下，在放入香草。就可以了