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韭菜肉馅饼的做法 韭菜馅饼饼的简单做法

牛肉韭菜馅饼的做法,牛肉韭菜馅饼怎么做好吃 ?

牛肉韭菜馅饼的做法
韭菜洗净控干水,把黄酱,酱油,香油,盐,葱,姜末拌匀,在把牛肉馅放入拌匀备用
然后切碎韭菜放入牛肉馅中拌匀备用
面粉放入盆中用温水和成软面,不沾手为宜,盖上湿布饧半小时以上最好
再揪出面挤,用擀面杖擀成皮
包入足量韭菜馅,像捏包子一样捏紧封口
提前预热饼铛,手轻松按开饼胚正反面按开,这样两面饼皮薄厚一样,放入饼铛上小火烙制
烙制两面金黄即可,途中可用毛刷沾少许油抹匀两面,这样烙出馅饼面皮不干、柔软

韭菜馅饼的做法 ?

原料:面粉、韭菜、鸡蛋烹饪过程:1、面粉入大碗,中间用筷子拨一个小洞,倒入适量凉开水,用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成面团;2、面团揉好,放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小段,控干水分;3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁,擀成圆形面皮;4、一片面皮上放适量韭菜,中间用筷子拨个小坑,打入鸡蛋,将鸡蛋适当搅拌后撒上盐(最后撒盐可以避免韭菜出水);盖上另一块面皮,两张面皮周围捏成花边;5、锅内放少许油,放入馅饼,两面小火煎熟。 用料: 面粉500克 韭菜500克 鸡蛋6个 麻花300克 辅料: 食用油1汤匙 香油1/2茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 五香粉1/2茶匙 生抽1/2汤匙 食盐1茶匙 味精1/2茶匙 碱1茶匙 韭菜麻花馅饼的做法:1.食材原料图。韭菜洗净,面粉和成面团,提前发酵2.鸡蛋打散,放入锅中炒熟铲碎备用3.将麻花放在手中揉碎,放入锅中4.韭菜切碎放入锅中5.放入食盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、芝麻油和少许味精,开火,将馅料炒制一下6.面团发酵完毕,放入面板上,加入食用碱揉净7.分成小剂子,擀成面片备用8.用手托住面皮,舀入馅料,包成馅饼胚9.将所有面皮逐个制作,完成之后饧几分钟10.电饼铛打开,预热,涂抹食用油11.放入包好的馅饼12.预热之后,选择烙馅饼,点击确定,开始馅饼的烙制13.时间结束后,打开饼铛盖,即可食用14.再次感谢美食杰和利仁电饼铛提供的这次惠及美食博主的试用活动

韭菜馅饼的做法,韭菜馅饼怎么做好吃,韭菜馅饼 ?

前言北方人比较喜欢面食,面食可以多样化,像这样的小饼做起来简单,又好吃。

猪肉韭菜饼怎么做 ?

食材明细
面粉300克
猪肉半斤
韭菜半斤
热水180克
冷水30克
咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度
韭菜猪肉馅饼的做法步骤

1
热水加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。

2
将絮状面块揉成光滑的面团,盖上湿纱布醒30分钟。

3
手蘸上冷水,扎入面团里,让面团吃进30克冷水,盖上湿纱布醒20分钟。

4
猪肉馅加适量盐、酱油、味精、水、色拉油,打出粘性。

5
加入切成末的韭菜,和少许盐。

6
将猪肉馅和韭菜末充分搅拌均匀。

7
在硅胶垫上撒上手粉,取出醒好的面团,整成长条。

8
面团分成8个剂子,压扁。

9
剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。

10
把面皮放在手上,包入馅料。

11
像包包子一样,包好。

12
包好的样子

13
压扁,擀成薄饼,越薄越好,但注意别弄破皮了。

14
电饼铛刷油,预热。等指示灯灭后,放入擀好的薄饼,扣上电饼铛上盘。

15
等饼变得有点微黄了,就翻面。只要不破皮,烙的过程中,饼会鼓得很大,很是可爱。烙到饼的两面都微黄,就熟了。

油炸韭菜牛肉馅饼的做法 ?

把韭菜洗干净,放在油里炸,然后去买个牛肉馅饼

韭菜馅饼的做法 ?

1.先发好面粉,做到这样的面团。

2.把韭菜馅做好。

3.放在擀好的面皮上。

4.放电饼铛上,在饼的两面刷一下油,不至于太干。

5.五钟后就做好啦。

韭菜烙馅饼有哪些做法 ?

烙韭菜鸡蛋馅饼的做法
把馅料,切碎备用

炒蛋花

倒出备用
炒胡萝卜丝,倒出备用

和面至光滑面团,醒十五分钟

所有馅料放一起搅拌。

面切段,分团

擀薄厚中等面皮

包好的馅饼醒至几分钟。

热锅后,放饼

烙一面鼓起时翻面。

烙两面金黄即可

成品

成品,流油了

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