万丰美食菜谱大全金针菇西红柿汤如何？ ？
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇是高钾低钠食品。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。用金针菇搭配西红柿酸酸甜甜的，很是下饭呢。
食材
主料
250g金针菇
2个西红柿
3个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量糖
适量葱
适量香菜
适量味精
金针菇简介
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
西红柿简介
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食均可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
制作步骤
1 金针菇去蒂。
2 洗净切段。
3 西红柿切片。
4 鸡蛋打散炒熟。
5 锅中加油爆葱花。
6 倒入金针菇翻炒。
7 加入西红柿、糖、盐翻炒至出水・。
8 加炒好的鸡蛋翻炒均匀。
9 加香菜、味精出锅。
10 成品
小贴士
先炒金针菇，再加西红柿，西红柿容易出水。
西红柿和海带还有金针菇能一块做汤吗 ？
可以一起煮 啊
主料
西红柿1个
海带50g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
步骤
1.西红柿一个洗净切成片
2.锅中放油，倒入西红柿煸炒
3.加入适量的水，大火煮沸
4.海带事先泡发洗净，切成条
5.将海带倒入锅中，煮至沸腾后改小火十分钟左右
6.加入适量盐调味
7.加入适量味精即可关火
小贴士
1、番茄煸炒一下口感更好
2、海带需事先提前泡发洗净
真心回答望采纳，谢谢！
金针菇可以和西红柿一起煮汤喝吗？会出现食物相克吗？ ？
可以哦，只要你对这两种东西都不过敏且食用量不超出正常范围就不会有事哦~
番茄金针菇汤面的做法，番茄金针菇汤面怎么做 ？
一、食材：
主料：金针菇 番茄 鸡蛋...
辅料：食用油 精盐 葱花 姜末 花椒粒 香油
二、步骤：
1、炒锅里加入清水，水开倒入清洗干净的金针菇。
2、略烫捞出，放入冷水盆中。
3、番茄切成块，葱切花姜切丝。
4、炒锅里加入食油，撒几粒花椒粒炸出香味，倒入番茄块。
5、略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。
6、加入清水。
7、鸡蛋打散成为鸡蛋液。
8、水开后撒入鸡蛋液，略搅拌加入精盐，淋入香油。
9、即可关火盛碗食用。
番茄金针菇能一起炖排骨汤吗? ？
食材
主料
金针菇
100g
西红柿
80g
面粉
30g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.把金针菇去根 洗干净
2.两个鸡蛋
3.把鸡蛋打成液体
4.把西红柿洗干净
5.锅中放油
6.把西红柿切成条状
7.倒入少许花生油热锅
8.油热后倒入西红柿翻炒继续 尽量快速翻炒 出汁多。
9.然后倒入金针菇翻炒
10.锅中倒入水开始慢火煮
11.挖一勺子白面倒入碗中
12.在面粉中加入适量的清水均匀的搅拌成面糊子
13.煮6你在左右 就可以倒入鸡蛋和面糊子了 继续快速的搅拌
14.倒入少于香油 盛到碗中 可以享受这靓汤了
金针菇可以和西红柿一起煮汤喝吗？会出现食物相克吗？ ？
完全不会～我经常煮的
鸡蛋汤的做法，西红柿金针菇鸡蛋汤怎么做好 ？
用料
主料
番茄450克
金针菇150克
鸡蛋一枚
辅料
番茄酱
两勺
盐
三小勺（平勺）
白胡椒粉
一小勺（平勺）
水
700毫升
水淀粉
三小勺兑少许水
大蒜
两瓣
小葱
一根
番茄金针菇蛋汤的做法
1.
鸡蛋打散，番茄切稍小的块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点葱绿最后用。。
锅里放油爆香葱蒜。
注：番茄可以去皮再切，我图省事神略了。
2.
下番茄翻炒，炒出红汤，倒入700毫升水，开大火
3.
加入两勺番茄酱，水开后放入金针菇，加入一小勺白胡椒粉，三小勺盐（根据自己口味酌情）
4.
倒入水淀粉勾芡，转圈细流淋蛋液，如果想要蛋液细碎，边淋蛋液边用筷子在锅里搅拌。
蛋液基本凝固撒葱绿即可。
烹饪技巧
放入金针菇后的步骤要快速，金针菇煮过久容易塞牙。
番茄可以和豆腐.金针菇一起煮汤吗？ ？
可以啊，很好吃哦