万丰美食菜谱大全清蒸基围虾蒸多久 ？
●食材明细
基围虾 250g
生姜 2片
白醋 一碟
1
将基围虾清洗沥水。
2
除去虾线。
3
剪去虾须和虾头上尖刺。
4
将基围虾倒入蒸屉，开水上锅蒸7、8分钟关火。
5
姜片切丝，加入白醋做粘汁。
6
蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。虾忌与某些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。
清蒸尽量以活虾为好。
清蒸基围虾怎么做？ ？
1、先把虾在背部切开，洗干净沥干水，
2、把剁好的蒜蓉用盐淹一下，
3、在每只虾的切口处放上蒜蓉，码好在盘子里后浇上一点料酒和少许的油
4、上锅蒸（注意一定要等水处后才放下去）
5、蒸好后，把盘子里的水倒了，再在锅里把花生油加热，加入酱油，一并浇在蒸好的虾上面
清蒸基围虾怎么做？ ？
制作方法：
1、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。
2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。
3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
4、将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。
耿 适合人群：
12个月以上宝宝
健康提示：
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，富含蛋白质，钙，磷，铁，维生素，维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。
清蒸基围虾怎么做 ？
制作方法：
1、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。
2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。
3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
4、将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。
适合人群：
12个月以上宝宝
健康提示：
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，富含蛋白质，钙，磷，铁，维生素，维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。
清蒸基围虾要蒸多久才熟 ？
清蒸基围虾要想做的好吃关键的一点蒸的时侯要注意火候和时间的把握！蒸的时间不宜太短，基围虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，那么清蒸基围虾要蒸多久才熟？想必很多人都不太清楚，下面我们就来了解一下！
清蒸基围虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸时间过长，虾肉会变老，蒸时间太短，不熟味道也不好。蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！
清蒸基围虾怎么做好吃，蒜蓉清蒸基围虾的家常做法 ？
食材明细
基围虾250g
生姜2片
白醋一碟
原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
清蒸基围虾的做法步骤
1
将基围虾清洗沥水。
2
除去虾线。
3
剪去虾须和虾头上尖刺。
4
将基围虾倒入蒸屉，开水上锅蒸7、8分钟关火。
5
姜片切丝，加入白醋做粘汁。
6
蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。
清蒸虾和水煮虾的哪个好 ？
应该是蒸的好，因为水煮的话，一些营养成分会随着水而流失，但是蒸的话就会大大避免这一问题，但是蒸的时间不宜过长，时间长了肉质老，营养流失，只要虾身通体呈红色，肉质变白了就可以吃了。
清蒸基围虾怎么让虾不跳 ？
配料放下去就搞定
怎样清蒸虾，家常清蒸虾做法图解，清蒸虾的简单做法 ？
虾洗净，划拉去虾肠。虾摆盘淋上油，料酒，洒上细碎葱花姜末辣椒末。蒸
清蒸虾的做法 ？
清蒸虾的做法 主料 沙虾 500g 辅料 油 适量 生姜 1小块 蒜头 3瓣 鲜味汁 适量 步骤 1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚； 2.蒜头和生姜分别剁碎； 3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟，关火焖3分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦） 4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末； 5.加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。 6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了呀！