万丰美食菜谱大全青椒炒肉盖浇饭的简单做法？ ？
把肉切成丝或片，放些芡粉兑点儿凉水搅匀，青椒也切成丝。
1. 炒锅里注入油烧热，放入准备好的肉丝（片），用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用，锅里留下少许油，放入青椒翻炒一小会儿，再放工肉丝一起翻炒，放入盐和味精，
2. 将刚焖好的大米饭盛入盘中，将上面做好的青椒炒肉浇在米饭上，即可食用了。
青椒肉丝盖浇饭怎么做 ？
就是青椒炒肉 放点淀粉 到饭上就是了 肉和青椒都要切成丝，肉丝先放一点盐腌一下：（油入锅，七八成热后，放入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒，再放放盐、酱油即可）1、如果喜欢吃清淡一点的，即加一点生粉于肉中，这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩，并在下锅时和青椒一同下锅。2、如果喜欢味重一点的话，即不用加生粉，并将肉丝先下油锅煸炒，再放青椒丝、蒜头、豆瓣等。
辣椒炒肉盖饭怎么做 ？
辣椒炒肉盖饭的做法
蒜切成末，辣椒切丁，猪肉切片，后用料酒生粉腌制。
热锅冷油，下蒜末辣椒丁翻炒，加入郫县豆瓣酱炒出红油，下猪肉翻炒，炒至完全变色，加一点酱油，稍微倒点热水煮至汤汁浓稠，浇饭上即可。
青椒炒肉饭的做法，青椒炒肉饭怎么做好吃，青椒 ？
食材
主料
五花肉
适量
杏鲍菇
一个
辅料
姜
适量
小米辣椒
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
1.配料
2.小米辣椒 姜切碎备用
3.杏鲍菇手撕成条状
4.肉过下水，也可以不过
5.肉切片
6.青红椒切片
7.放油把姜末，小米辣椒过油。放肉翻炒，放适量盐，蚝油翻炒。放杏鲍菇翻炒，五至十分钟后放青红椒翻炒三至五分钟。
8.出锅了
一份兰州里面的青椒炒肉盖浇饭多少克呢 ？
380克
青椒炒肉的做法要最简单的 ？
肉和青椒都要切成丝，肉丝先放一点盐腌一下：（油入锅，七八成热后，骇入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒，再放放盐、酱油即可）
1、如果喜欢吃清淡一点的，即加一点生粉于肉中，这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩，并在下锅时和青椒一同下锅。
2、如果喜欢味重一点的话，即不用加生粉，并将肉丝先下油锅煸炒，再放青椒丝、蒜头、豆瓣等
一碗辣椒炒肉盖码饭多少卡路里？ ？
材料
香肠粒粒，在冰箱冷过的剩饭，蛋（充分打均匀）2只，番茄酱
做法
1.锅里先放少许油，油热后把冷饭放进去，炒一会后放一点盐进去炒均匀。
2.饭炒热后把香肠粒粒放进去炒一下。
3.熄火，放一点番茄酱进炒饭中，用余热炒均匀。4.再做煎蛋：把适量的油倒进镬中。
5.油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的逗淌地开，使镬四周都均匀的粘上热油。
6.把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
7.收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才逗淌地油一样逗淌地开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
8.非常小心的把蛋片铲起放进碟中。
9.把炒饭放进蛋片里，四边向里折，包成四方形。
10.包好后翻转，然后用番茄酱画出你喜欢的图案。非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了
青椒肉片饭怎么做 ？
青椒肉片饭
主料
米饭250g、青椒50g、肉片50g
辅料
油适量、盐适量、蒜适量
步骤
1.准备食材，青椒、瘦肉（用生粉和盐腌十分钟）
2.油锅放入瘦肉翻炒至变色
3.加入青椒继续翻炒
4.加入米饭，炒散
5.三分钟后加入生抽炒均匀
6.米饭炒透可以出锅了
辣椒炒肉焖饭怎么做 ？
用料：里脊肉适量、螺丝椒适量、生抽适量、酱油适量、蒜末适量、豆豉适量、大米适量
辣椒炒肉焖饭的做法
1、大米洗净浸泡15-30分钟；
2、肉和辣椒切丝，蒜切成末
3、锅烧热放油，然后依次放入肉，辣椒，蒜末，豆豉 加盐 生抽 酱油（注意不要像平时炒辣椒炒肉那样，肉稍微变白色就开始放辣椒等，不要炒太老。油不要放太多，不然煮出来的饭太腻）；
4、然后将炒好的辣椒炒肉放到要煮的米上。(不要搅拌，不然米不能煮熟) 煮完一半拿筷子把饭和菜搅拌一下再继续煮。