万丰美食菜谱大全什么牌子的锅巴好吃 ？
市面上有卖的一种叫 "小米锅巴"的``口碑好不错
唐记.超好吃
哪种锅巴比较好吃？ ？
"苏微“的快乐锅巴五谷杂粮比较好吃。鲜辣味的尤其棒(*^__^*)
什么牌子的锅巴好吃 ？
是狗牙儿锅巴吗？我记得我小时候就爱吃狗牙的，不知道是不是你说的那种
什么牌子的锅巴好吃？ ？
白吉猫手工锅巴就不错
什么品牌的锅巴好吃？ ？
一人一个口味吧，什么品牌的不重要，主要是喜不喜欢吃，我就比较喜欢粗粮的锅巴，也不是什么品牌，超市搞活动几块钱一大袋，喜欢就好！
中国最正中的锅巴米饭在哪里? ？
这年头这种绝技没有了，不过我师父长期在做，还把它命名成了轰炸东京【日本】做法 锅巴米饭要用不粘锅或者不锈钢做哦。我以前在家时师父教我用灶做过，那时候还没有电气那，感觉在师傅身边什么都做的到吧，很幼稚的想法嘿嘿。 1.淘米，加水煮开。
2.开后停火养一会，2、3分钟左右，看米的质量和你喜欢的米饭的软硬度来定。
3.用大勺子之类的东西把多余的米汤盛起来，把米饭稍微堆起来点，留的米汤要淹没米饭的周围，淹没1厘米左右，这个也要你自己把握。
4.开火煮，闻到米饭香，锅里有锅巴霹雳霹雳的声音就好了。
把饭吃完，喜欢稍微香一点的锅巴粥的话，就开小火燎一下，再趁热倒进米汤，就是很好吃的锅巴粥了
什么锅巴好吃了？有谁知道吗 ？
原味的锅巴和五香的锅巴
手工锅巴什么牌子的好吃 ？
白吉猫手工锅巴就不错
锅巴为什么那么好吃`` ？
那就不一定了，那得看你吃的是什么样的锅巴，小米锅巴加一点配料味道也不错啊！
小米锅巴什么牌子好吃 ？
米锅巴的制作
米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。
（1）工艺流程
淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装
（2）技术要点
①淘米、煮米、蒸米：大米洗净去沙，放入锅中煮成半熟、捞出，在蒸锅中蒸熟。
②拌料 蒸熟的米饭中加入2%～3%的起酥油或棕榈油，12%～16%的淀粉，搅拌均匀。
③压片、切片：用压片机将拌好的料压成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的规格切片。
④油炸、喷调味料：油温240℃左右，时间3～6分钟，炸成浅黄色捞出，沥油后喷上细度为60～80目的调味粉，然后包装。
---------
锅巴味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的小食品之一，家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路。
1、原料配比 大米500克，淀粉50克，猪油少许。
2、制作方法
①将淘净的米放入锅中，煮成半熟捞出，再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时，拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片，再用刀切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅黄色时捞出，控去多余的油后，再撒上调味粉即成。
3、两种调味粉的制作
①麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。
②孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
锅巴味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的小食品之一， 6park.com
1、原料配比 大米500克，淀粉50克，猪油少许。 6park.com
2、制作方法 6park.com
①将淘净的米放入锅中，煮成半熟捞出，再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时，拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片，再用刀切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅黄色时捞出，控去多余的油后，再撒上调味粉即成。
3、两种调味粉的制作
①麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。
②孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。