新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青椒木耳肉丝 青椒木耳肉丝红萝卜

青椒木耳炒肉丝怎么做 ?

用料
猪肉 适量
青椒 适量
木耳 适量
料酒 一小勺
淀粉 一小勺
蒜 几瓣
盐糖酱油 适量

青椒木耳炒肉丝的做法
1 木耳泡发好。。。先把猪肉切好,用一点淀粉,一点点盐,和两三勺料酒腌制一下。然后把所有的材料都切好。

2 都切成条,我吃辣所以不去籽,吃不了辣的可以把籽去掉。

3 热锅放油,先把腌制好的猪肉炒到全部变色,然后就可以放一边先。另一锅里放水,烧开,将切好的木耳和辣椒分别烫一下,木耳1分钟,青椒30秒这样吧。然后盛起来。另一锅热锅放油,放蒜爆香,然后放青椒爆炒一下下,然后放木耳。继续炒。炒一会就差不多了。差不多了就放一点糖,一点盐,糖比盐多一点。然后把肉丝也倒一起炒。最后一点点酱油提味。然后上菜。‍

肉炒青椒木耳的做法,肉炒青椒木耳怎么做好吃 ?

肉炒青椒木耳的做法

主料
里脊肉
150g
青椒
200g
黑木耳
50g

辅料

适量

适量
生抽
适量

1段
料酒
2勺
淀粉
2勺
姜粉
少许

步骤

1.食材备好,木耳提前泡发;

2.里脊肉趁还没有完全解冻,切片;

3.肉片加料酒,盐,姜粉,淀粉拌匀;

4.木耳洗净,撕片;

5.青椒洗净切片;

6.开火,锅中先加少许油,烧热,再加适量油,下肉片炒;
炒至肉片变色后,盛出备用;

7.锅中加葱花炒香,下青椒炒;

8.青椒稍软,加木耳煸炒一会儿;

9.加盐,生抽调味,继续炒一会儿;

10.加入肉片;

11.炒匀即可关火;

12.青椒木耳炒肉片。

木耳青椒炒肉片怎么炒 ?

用料:黑木耳60g、柿子椒20g

  调料:食盐适量、味精适量、猪肉80g
  木耳青椒炒肉片的做法
  1.将辣椒洗净切块儿

  2.将木耳泡水6小时

  3.猪肉切片备用

  4.热锅放入豆油,将葱花和肉片入锅翻炒到变色

  5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅

木耳可不可以和青椒一起回肉吃 ?

你好!有道菜就是~青椒木耳炒肉!非常好吃!你可以放心食用!没问题的!祝你快乐!

青椒木耳肉包子的做法 ?

看到是跟吃有关的问题,果断来回答啦!都是小吃货啊!
步骤:
包子,你想抱烫面的还是发面的啊?烫面就比较好操作了。把你要用的面的三分之一用稍凉一会的开水烫过,其余三分之二用温水和好,再和到一起就行。如果是发面的话,可用酵母粉,按照说明书比例与面混合,重点是要等足够长时间,并且屋内温度要够高。

木耳:先把木耳用温水泡好。时间充足的话,最后泡半天时间。那样木耳发的更充分。发好 后,清洗,摘根(有点根部有土,一定要清理干净。)。捞出备用。
肉馅:如果吃肥肉,最后选择五花肉,三肥七瘦,或四肥六瘦都可以。
如果不吃肥肉,纯瘦肉也可以。只是味道会不一样。
肉选好后,可以请摊主帮忙绞成肉馅。根据自己口味,放适量盐,鸡精,酱油,十三 香,葱姜切片泡水,后把水放入肉馅内,用力搅拌,注意,要沿着一个方向。最后放 油。静置15-20分钟。
3.青椒:清洗,用刀延青椒屁股那切开,均分两半。只留青椒皮肉。后切细丝,再切小粒,最后 剁细。觉得剁的够细了,就可以放进小盆内,撒适量盐,用力揉按,感觉青椒软了,而且 出水了,就可以了。把青椒用手攥干,放入肉内。
4.最后,泡发好的木耳也切丝,再切细丁。也放入肉内。一起搅拌均匀。
这样馅就搅好了。
5.至于包的过程,看你自己喜欢吃大的还是小的。大小由你自己决定。
6.蒸的过程,锅里水快开始将包子放在蒸屉上,开锅后15-20分钟就好。
我说的就是我自己包包子的步骤,希望能帮到你。只要用心一定能包出好吃的包子!加油哦!

木耳香茹炒肉和青椒 ?

材料
瘦肉,胡萝卜,木耳,青椒,姜丝,蒜均适量
做法
1.将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒切成大丝块。
2.将油倒入锅中,至七成热时,下蒜,姜丝爆香,再下青椒稍炒,下肉丝,加少量的盐。
3.肉丝变白再放入胡萝卜,翻炒1~2分钟,
4.将锅中的菜剩入盘子里,放入木耳丝,翻炒一分钟左右,加少量水,煮1~2分钟,将盘里的菜倒入,翻炒均匀,放入盐,鸡精调味即可出锅。

晚上炒的木耳青椒兑肉丝 放到第二天中午能吃吗? ?

可以啊,最好放在冰箱
如果天气较热,没有保险措施,菜有异味,那就不要吃了

青椒土豆木耳炒肉怎么做如何做好吃 ?

青椒土豆丝  1.将洗净的土豆切成细丝后,用清水洗几遍,泡在水中。(炒时再捞出,这样炒出的菜不会软还很有径头)。2.锅中放油,8成热时放土豆丝,煸炒3~4分钟,后放入切细的青椒,再翻炒几下。3.小火放上盐、味精,即可出锅。(最好关了火放,以勉盐里对身体有益的东西流失)3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜。

木耳猪肉番茄青椒土豆鸡蛋 怎么搭配 炒菜 ?

木耳+鸡蛋+黄花菜+猪肉丝=木须肉
番茄+鸡蛋=番茄炒蛋/番茄蛋叮
木耳+猪肉(裹下淀粉)+青椒=木耳炒肉
土豆+猪肉+粉条=炖菜

青椒木耳炒鸡肉怎么做 ?

原料:

鸡胸肉、青椒、黑木耳。

调料:

盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉。

准备工作:

1、黑木耳提前泡发后洗净泥沙,并把大朵的黑木耳撕成小朵。

2、鸡胸肉洗净后切成均匀的片,青椒洗净后去蒂去籽,再用手撕成片。

做法步骤:

1、在切好的鸡片里加少许淀粉、适量料酒及微量白胡椒粉抓匀,再加少许食用油拌匀后冷藏15分钟。

2、炒锅下油用大火烧热后倒入鸡片,快速煸炒至鸡片变色后马上盛出来。

3、原锅开中火,依次下入青椒片和黑木耳,用留下的底油煸炒出香味来。

4、倒入鸡片用大火快速翻炒均匀,加少许盐和鸡精调好味道,最后用少许水淀粉勾个芡就出锅了。

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