万丰美食菜谱大全牛肉炖土豆和牛肉炖萝卜哪个比较有营养 ？
要是胡萝卜的话，含有va的前体，在体内转化为va,有预防感冒的功能
牛肉里放土豆好还是萝卜好呢！ ？
一般来说，放土豆好，因为土豆更容易入味，口感与牛肉搭配也比较合适。而萝卜自身有很大味道（特别喜欢萝卜的除外），且在炖菜中的口感不如土豆受欢迎。
但是有这样一种说法：土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长。久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
只是该影响实在是很小，有的专家甚至质疑这个是无稽之谈，所以可忽略不计。
撇开健康因素来说。选择什么来配牛肉，就完全取决于个人喜好了。
我推荐土豆！
牛肉能和土豆或萝卜一起吃吗？ ？
1. 土豆烧牛肉是一道名菜哦2. 炖牛肉+萝卜：牛肉补血，萝卜去内热，冬吃萝卜夏吃姜哦
放心吃吧
炖牛肉土豆、牛肉萝卜，用哪个部位牛肉最好？ ？
炖土豆和 萝卜 最好用牛腩应为牛腩口感好容易熟可以和萝卜于土豆味道相融合
专业的话就应该用牛腩
后者说牛腩 和西红柿、萝卜的炖法 可以把口味改成酸麻辣 适当放麻辣鲜放番茄沙斯少许 可以把煮熟的 萝卜垫底 口味鲜咸酸麻辣 工柔和 可以创新下菜名就叫 烩三鲜吧呵呵
萝卜炖牛肉好？还是土豆炖牛肉好？ 40分？
看过一个菜谱，是土豆炖萝卜，哈，人家做的素菜总是能让人品出荤菜的味道。做着好吃，怎么炖都ok，不好那还说什么，你说是吧，呵呵~~~
土豆萝卜炖牛肉的做法，土豆萝卜炖牛肉怎么做 ？
土豆萝卜炖牛肉的做法 依.准备好葱姜段，花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻 贰.牛肉洗净切块 三.土豆萝卜切块 四.锅中放油，五成热，放入葱段，姜片煸炒出香味 5.然后倒入花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻继续煸炒，炒出香味 陆.倒入牛肉块继续煸炒， 漆.炒到牛肉变色，然后关火，把牛肉连同作料一起倒入砂锅 吧.砂锅加入开水，倒入料酒，老抽，生抽，大火煮沸，撇出浮沫，转中小火炖 9.炖一小时左右后放入萝卜和土豆，继续炖制半小时，即可出
东北牛肉炖土豆萝卜家常做法 ？
材料
蕨菜500g，土豆2个，豆瓣酱，辣椒酱，葱、姜、蒜各少许。
做法
1、蕨菜洗净切段，土豆去皮洗净切块，葱、姜、蒜切末。
2、锅里放油，姜、蒜爆香，放土豆块煎一下，添水，放蕨菜。大火烧开转中火。
3、依各人口味，加豆瓣酱和辣椒酱。
4、汤收干，出锅撒葱花。
白萝卜 土豆炖牛肉？ ？
做法和你查到的基本一样，只是在牛肉大半熟时放萝卜块，土豆块比萝卜晚放约20分钟，调味，炖熟即可。
牛肉炖和萝卜好吃？还是炖土豆好吃？ ？
个人认为牛肉炖萝卜比较好吃些 再一个 炖土豆不大会做 老粘锅
牛肉炖土豆或萝卜,怎么做 ？
萝卜去皮，加入清水3000毫升[约12碗水]，陈皮浸软去瓤，调入适量食盐与生油便可，捞起洗净，陈皮四分之一个牛肉萝卜汤：瘦牛腩600克。此量供3一4人用.5小时。先把生姜和陈皮放进瓦煲内，加入牛腩；牛腩洗浄，生姜2一3片，润肺止咳、萝卜。此汤，武火煲沸后，沸后改为文火煲2，放入滚水中煮10分钟、开胄顺气。汤味很美