豆角怎么做好吃,五花肉炖豆角的家常做法 ?
食材
主料
油豆角
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
土豆
适量
大葱
适量
步骤
1.油豆角去蒂,洗净
2.土豆去皮洗净,切小块
3.五花肉切长条块
4.锅内加油,油热将肉放入炒至变色
5.将豆角放入,炒至豆角变为深绿色
6.将葱花、酱油、土豆放入
7.加适量盐和水盖上锅盖,大为炖20分钟
8.收汁
9.出锅,装盘
五花肉炖豆角用开水煮吗 ?
步骤
1.五花肉切成1.5厘米见方的大块
2.烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分
3..豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段
4.锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
5.放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量盐
6.豆角放入翻炒均匀。添入适量水,大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟,肉肉飘香
豆角烧五花肉怎么做好吃,豆角烧五花肉的家 ?
用料
主料
五花肉250g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
调和油
适量
五花肉炖豆角的做法
1.1准备好五花肉,最好是肥瘦相间的那种最好吃
2.2准备豆角,记得要去掉豆角上的边线哦
3.3热油把干辣椒和葱姜爆香。
4.4把五花肉放入,加入酱油煸炒,看着上色了就可以了
5.5加入凉水,盖上盖子,煮二十分钟,让肉充分吸收香味,吃起来更劲道哦
6.6加入豆角,盖上盖子,再煮十分钟即可,看个人口味,爱吃嫩的就多煮一会
怎么做好吃,豆角炖粉条五花肉的家常做法 ?
食材主料豆角半斤五花肉少量粉条少量土豆一个辅料葱少量姜少量八角一个花椒粉少量酱油两汤勺耗油一汤勺盐少量1.准备好要用的菜,豆角土豆肉葱姜切好,2.锅里放油3.放切好五花肉翻炒4.肉炒熟放八角葱姜,在放酱油翻炒5.放豆角大火翻炒6.加水,耗油,花椒粉大火顿7.顿十分钟放入粉条盐,小火十分钟,大火收汁8.好了
豆角干焖五花肉的做法,豆角干焖五花肉怎么做 ?
步骤
1.豆角干提前一晚用水泡软。
2.泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。
3.锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香。
4.再放入五花肉爆至微金黄。
5.加入一勺料酒。
6.再加入生抽。
7.加入老抽。
8.放入适量的冰糖。
9.再加入豆角干翻炒均匀。
10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。
11.将材料移进高压锅里。
12.压20分钟至肉块软烂。
13.将压好的材料重新倒回到锅内。
14.中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。
15.取出装盘即可食用。
小贴士
1、五花肉买三分瘦,七分肥的好吃,肥肉煮到入口即化,小涛最喜欢。
2、要是不用高压锅的,就要加大水量,小火炖煮不少于40分钟。
3、最后回锅的时候,可...(展开)
五花肉炒豆角的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
五花肉150g
豇豆200g
调料
食盐
适量
蒜
4粒
生抽
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
五花肉炒豆角的做法
1.材料:五花肉,豆角,生抽,蒜头,糖,盐。
2.五花肉切薄薄片。
3.五花肉切薄薄片,放锅里灼过,捞起。
4.豆角洗净切段,蒜头拍碎。
5.灼过水的五花肉 放锅里小火煎,可适当当点点油煎更容易诱导五花肉出油。
6.煎至2面微黄,放入拍碎的蒜头翻炒下
7.放入豆角翻炒。
8.翻炒至豆角变色 放适量水,放点盐或生抽,糖 翻匀盖上锅盖一起煮。
9.煮至快收汁时开大火翻炒至豆角起皱即可。
豆角茄子炒五花肉怎么做如何做好吃 ?
主料
五花肉400克 豆角350克
茄子一根
辅料
蒜头2颗 姜5片
小辣椒2个 盐适量
鸡精适量 酱油(生抽)适量
清水一碗 油适量
豆角茄子炒五花肉的做法步骤
1. 把茄子和豆角切好备用;
2. 蒜、姜、辣椒切好备用;
3. 把锅烧热,放入食用油烧热后,倒入五花肉,将五花肉的油炸出(锅里的油要比平时炒菜的偏多);
4. 把蒜粒、姜片、辣椒倒入爆香;
5. 倒入豆角扁炒至微软;
6. 倒入茄子翻炒片刻,放入适量的盐;
7. 炒的茄子转深色后,放入适量鸡精和酱油;
8. 同上…
9. 放入大约半碗清水,焖一下
肉豆角的做法大全集 ?
食材
主料
豆角
500g
辅料
五花肉
100g
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
1.豆角洗净切成自己喜欢的形状
2.锅内放少量油,将五花肉煸炒出油脂
3.将五花肉捞出,锅内的热油中放入蒜末炒香
4.放入豆角慢慢翻炒
5.豆角炒软后调入生抽翻炒均匀
6.倒入炒好的五花肉,放入调味料,翻炒均匀即可出锅
豆角和猪肉怎么做好吃 ?
豆角和猪肉做法
食材明细
豆角适量
五花肉适量
生抽适量
盐适量
干红辣椒适量
大蒜适量
大葱适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
豆角洗净摘成段。
2
五花肉切片备用。
3
将蒜拍碎。
4
大葱切片。
5
干红辣椒洗净备用。
6
热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
7
放入事先切好的五花肉。
8
快速翻炒。
9
炒至变色后盛出备用。
10
再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11
下豆角翻炒。
12
放入适量盐、一点生抽。
13
翻炒均匀。
14
稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15
豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16
好啦,装盘。
为什么豆角炒五花肉,肉容易咸,豆角没什么味 ?
在炒肉的时候尝好味道,另炒豆角放好调料,再蒋肉加入搅拌均匀就可以了
如果一起加盐的话就会出现楼主所说的情况,因为两者都水分不同,所以盐份不均匀