万丰美食菜谱大全青瓜是什么样子图片 ？
青瓜，正名黄瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜，英文名字Cucumber，也称胡瓜、青瓜，葫芦科甜瓜属植物。是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时，后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”（一说隋炀帝所改）。
黄瓜喜温暖，不耐寒冷，所以黄瓜广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。黄瓜亦可入药。黄瓜在中国南方地区也称为青瓜，比如青瓜炒蛋。所以当在南方看到青瓜，就应该知道是黄瓜了。可用于面膜，保湿。
青瓜炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ？
乱搭配的菜，快手小炒。
食材
主料
青瓜100g
鸡蛋1个
脆皮肠50g
辅料
油适量
盐适量
蒜适量
青瓜炒鸡蛋的做法步骤：
1.原料图，青瓜去皮洗净。
2.青瓜和脆皮肠分别切片，蒜切碎，鸡蛋打散搅匀。
3.起油锅，下鸡蛋液。
4.凝固后铲成小块铲至一边，下蒜末炒香。
5.下青瓜片和脆皮肠炒至断生。
6.放盐炒匀即可出锅。
小贴士：这个菜偷懒了，平时做青瓜的菜，我会用盐先腌一下，再挤掉多余的水分，这样成菜的水少，青瓜的口感也更为脆爽。(品略图书馆 www.pinlue.com/ ，转载请注明)
青瓜炒鸡蛋怎么做 ？
给鸡蛋先做成鸡蛋饼,切成细丝,黄瓜也切成丝,再加上自己喜欢的配料拌起来就可以了,黄的绿的很好看哟,呵呵,
青瓜炒蛋能吃吗？吃了对人有害处吗？ ？
可以吃的，在乡下很多人都是用自家种的青瓜，和自家鸡生的蛋来做这道家常菜
的呢！青瓜纤维丰富、娇嫩，吃青瓜能促进排泄肠内毒素。还可降低血脂。鲜青瓜的青瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，达到润肤美容。
食材：
主料青瓜：500g 鸡蛋：3个 辅料油：适量 盐：适量 生抽豉油：适量
步骤：
1、备齐材料（鸡蛋打散，青瓜切片备用）
2、锅烧热，放少许油
3、放蛋液煎制金黄色
4、放蛋液煎制金黄色
5、放盐快速翻炒
6、放生抽豉油适量增鲜
7、翻炒几下，就做好了
菜谱小贴士：
炒鸡蛋的时候注意火候，不要太过了，不然会炒糊的。
真正的黄瓜炒蛋怎么做 ？
真正的黄瓜炒蛋用料
黄瓜 一大条
鸡蛋 两个
甜面酱 小半勺
生抽 半勺
油 适量
真正的黄瓜炒蛋的做法
黄瓜一定要切成丁，很快的。其他材料准备好
下油，炒黄瓜。黄瓜要炒很久，要不断的翻炒，不然会焦。黄瓜要炒很久，炒到所有的黄瓜都有不是白色，而是有点模糊的透明才行。
黄瓜恹恹的，加小半勺甜面酱
然后直接打两个鸡蛋进去。一般不会粘锅，怕粘锅也可以加点油
继续炒，快熟了加酱油（生抽）
黄瓜炒鸡蛋怎么做 ？
黄瓜炒鸡蛋的做法
食材用料
黄瓜一根
鸡蛋两个
油适量
大蒜三瓣
盐适量
鸡精少许
1.将黄瓜放在水里浸泡20分钟，去除农药残留
2.准备两个鸡蛋打散
3.大蒜切碎
4.黄瓜切成斜片
5.锅里热油，放入鸡蛋液，煎成型
6.放入大蒜末爆香
7.放入黄瓜翻炒
8.加入一点点清水快速翻炒
9.放入适量盐、鸡精调味
黄瓜炒蛋能吃吗? ？
许多老人说不可以吃
但我 试过可以吃
也许是 以前有人食物中毒 而又吃了 这食物 吧``
所以后来就没人吃这东西咯
黄瓜炒鸡蛋怎么炒 ？
食材
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片，快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
黄瓜辣椒炒蛋的做法，黄瓜辣椒炒蛋怎么做好吃 ？
食材
主料
黄瓜
2根
辅料
油
适量
盐适量
蘑菇
适量
鸡蛋
3个
步骤
1.黄瓜洗净，切成菱形片，待用。
2.鸡蛋准备好，打散，锅加热，均匀散在锅里。
3.鸡蛋两面煎至金黄色，盛出，待用。
4.锅加热，放油炝锅，先放葱花再放黄瓜片。
黄瓜炒鸡蛋是不是养胃的 ？
不是。黄瓜是凉性蔬菜。