万丰美食菜谱大全包菜和白菜的区别在哪里？ ？
包白菜有“菜中之王”的美称，在我国的北方的秋冬季餐桌上必不可少，有“冬日白菜美如笋”之说。
民间说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。正说明“百功不如白菜”。
包菜叫园白菜或卷心菜。
包菜与大白菜哪个营养价值高 ？
说到包菜的营养价值，就要讲到请输入关键词维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、叶酸，没错，包菜中中含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素有丰富的等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。同时含有叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。另外需要说明的是新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处。所以包菜是个不错的食物，当然大白菜也可以经常吃吃，因为白菜的营业价值非常的高，而大白菜切法也是有讲究的，所谓营养来自天然，没有经过加工的包菜，营养价值纯天然的。
包菜和卷心菜的区别是什么 ？
看过封神榜就知道了，里面都有卖卷心菜的，其实就是包菜了，不过感觉叫卷心菜好听一点，呵呵
圆白菜跟包菜有何区别？ ？
圆白菜也叫卷心菜、包菜，高丽菜，四川叫莲花白。吃过最好吃的圆白菜是川菜馆里做的“手撕包菜”。也就是炝炒圆白菜。炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法，所谓“炝炒”，就是用热油将花椒、干辣椒的味道炝出来，待蔬菜入油后再将这股麻辣鲜香施与它，有点吸星大法兼乾坤大挪移的意思。要说到决窍，就是六个字：锅热、油多、火猛。
卷心菜和包菜的区别是什么 ？
你好！
来自国外的那种“白菜”有下列几种叫法，都是完全一样的！
一、洋白菜
二、包菜
三、卷心菜
四、圆白菜
五、甘蓝
比如那种紫色的，可以称之为“紫甘蓝”、有些书上或地区则习惯称之为“紫包菜”等等！
谢谢！
大白菜能与包菜一起炒吗 ？
应该可以的吧没有什么相克的化学反应对啦你炒菜的时候多加点儿醋和辣椒做一道酸辣的嗯嗯别提多好吃了。。。
白菜和圆白菜的营养价值区别 ？
包菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。
卷心菜含有维生素C，维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。西方人用圆白菜的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。
大白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也”于是“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来，在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。
大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。 同时大白菜还有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑肠，不可过多冷食，气虚胃寒的人更不能多吃。
大白菜跟包菜有什么区别大白菜跟包菜是一个品种嘛 ？
科与属相同，分属不同亚种，至于变异品种？生物界任何同科不同种的东西都是变异来的