新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

醉黄瓜 嗯 不要塞黄瓜 太涨了

醉黄瓜的做法,醉黄瓜怎么做好吃,醉黄瓜的家常做法 ?

食材
黄瓜1根
米酒4大匙
糖适量
盐适量
清水200毫升

步骤
1
黄瓜洗净,去皮,然后切成小段。
2
将黄瓜和米酒,糖,盐,水混合,蒸锅内烧水,水开了以后蒸5分钟即可。也可以等凉了以后再泡几个小时,味道更足。

小贴士
还有一种方法:直接用清水加米酒煮黄瓜……更省事……

油辣醉黄瓜怎么做好吃 ?

夏日的餐桌上总有那么一碟开胃又爽口的小凉菜—— 酱黄瓜。
这是一道普通得不能再普通、简单到不能再简单的家常菜。
每到盛夏,黄瓜成了当家菜,新鲜水灵,顶花带刺,价格便宜。于是,冰箱里总会有一盒做好的酱黄瓜,吃饭的时候挑出几根,摆在饭桌的角落里,我甚至都不把它当做一道“正经菜”。
今天带来一个独到的做法——往酱汁里加一小杯白酒,美其名曰“醉黄瓜”。
什么品种的黄瓜都可以,甚至黄瓜拔秧前摘下的没长大的黄瓜纽子,菜贩们摊在地上, 一块钱一堆的;什么样的切法都可以,切条、切片、切花刀……入味时间有长短,口感味道没区别;
做过一次后,酱汁还可以反复利用,酌情增加调味料就行。

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材料:黄瓜5根(约550g),
辅料:大蒜1头,生姜1块儿,尖椒2个,香菜根5棵,干红辣椒5到8个,
调料:盐1小勺、食用油3大勺,花椒1小勺,生抽200g,白糖50g,白酒2大勺
做法:
1、新鲜黄瓜洗净;
2、根据黄瓜大小切成2到3段,再从中间剖开,切成小条儿,这是最简单、常见的切法;
3、我玩个花样,摆盘漂亮,不必照做,直接跳到第6步可矣:黄瓜去头尾,顶刀打薄片,不要切到底,刀工没信心可以在黄瓜底下垫上一双筷子;
4、再切成1.5到2cm的小段;

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5、从有花刀的一面横切一刀,也不要切断,然后向相反方向推开瓜片,“蝴蝶翅膀”的形状出来了,腌过之后更明显;
6、将黄瓜段放进大碗,加入1小勺盐,颠匀,腌制4、5小时;
7、略挤干,并用纸巾或消毒茶巾,轻轻吸吸水分;
8、略晾干备用。

9、腌黄瓜的时候准备酱汁:干红辣椒洗擦干净,剪成小段;花椒洗擦干净备用;
10、酱油、白糖、白酒备用;
11、起炒锅,热锅入凉油(油可以多一些,3、4大勺的样子),小伙慢慢煸炒辣椒、花椒和几片生姜,至红辣椒呈现深枣红的颜色;
12、烹入酱油和白糖,转大火煮开2、3分钟;

13、关火后,立即加入白酒,汤汁会再次沸腾一下,酒香四散。做好后的酱汁,冷却至室温,备用;
14、准备其他配料:尖椒切片;大蒜切片;生姜切片;香菜根洗净沥干水分(喜欢的话还可以放点胡萝卜、藕片、甚至菜花,这些蔬菜需要焯水过凉);
15、将黄瓜段、尖椒片、蒜片、姜片和香菜根一起放进大盆;
16、浇上冷却的酱汁,腌制2、3小时,即可。

宫廷醉黄瓜怎么做? ?

选细嫩黄瓜烫一下,盐适量腌出场凉干,一根一根放入白酒中沾一下(没过),码在坛中每层均匀撒上红糖味精花椒,密封半月开坛使用。

鱼香黄瓜的做法,鱼香黄瓜怎么做好吃,鱼香黄瓜的家常 ?

用料
主料

黄瓜300g

洋葱100g

调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
5g
淀粉
5g
白醋
5g
白糖
5g
芝麻
10g

适量
胡椒粉
适量
泡红椒
适量
调和油
适量
鱼香黄瓜的做法
1.首先用鸡精,白醋,淀粉,白糖,盐,酱油,白糖,胡椒粉和水调汁。

2.加入芝麻。

3.把黄瓜切成细条。

4.洋葱也切好。

5.在锅中放油烧热,放入葱和泡椒翻炒。

6.倒入兑好的汤汁。

7.再放洋葱和黄瓜煮熟即成。

汤面的做法,香椿油黄瓜凉汤面怎么做好吃 ?

夏天,面条成了人们的新宠,我们这儿也不例外,一般大家有两种吃法,一就是浇卤,卤汁可以是千变万化。二就是凉汤面。在这里,只要说吃凉汤面,那就是香椿油黄瓜凉汤面,没有之一。就好像是一种传统,当然,它的酸爽美味也是主要原因吧!(收起)
食材
主料
鲜黄瓜
1根
干香椿
50g
辅料

适量

适量

1瓣

适量
凉白开
适量

步骤

1.刚刚摘下的鲜嫩黄瓜一根

2.用擦丝器擦丝

3.把蒜切成碎末,越碎越好

4.把蒜末放进碗里,倒入适量陈醋,加盐、白开水,滴几滴麻油调成汁

5.把汁浇在黄瓜丝上

6.今年晒好的干香椿拿出备用

7.锅里倒油烧热,关火

8.马上放入干香椿,用筷子搅拌,使其均匀受热变色

9.立马浇在黄瓜上,会听到滋啦声响,香味马上飘满屋

10.浇在煮好的面上,酸爽开胃。
小贴士
做香椿油时,最好关火,否则香椿易糊,会发苦,这是个简单快手菜,现做现吃才最好,否则时间长了,香椿就不脆了

8年级物理电学题 5分?

也许你是需要题目,但是没有要求人家给你了不一定适合你使用。

吃货学院第163题答案 ?

“吃货学院”第163关答案——宫廷醉黄瓜
原料:黄瓜、白糖、蜂蜜、生抽、醋

小姑奶奶驾到,帮忙翻译一下,谢谢,贸易的 ?

只有5分噢
但没关系啦

100nb ( 114.3毫米中x 4.8毫米壁厚)焊管
管战争遗留爆炸物b / E的空气污染指数5磅美国ASTM 盯53b 12.00米和6.00米长

150nb ( 168.3 × 6.4 )超管战争遗留爆炸物b / E的空气污染指数5lb/x42
美国ASTM a53b 12.00米as1163/as1396 c350

200nb绝妙( 219.1 x 6.35 )超管战争遗留爆炸物b / E的空气污染指数
5lb/x42美国ASTM a53b 12.00米as1163/as1396 c350

250nb绝妙( 273.1 x 6.35 )超管战争遗留爆炸物b / E的空气污染指数
5lb/x42美国ASTM a53b 12.00米as1163/as1396 c350

300nb绝妙( 323.9 x 6.35 )超管战争遗留爆炸物b / E的空气污染指数
5lb/x42美国ASTM a53b 12.00米as1163/as1396 c350

300nb XS的( 323.9 x 12.70 )超管战争遗留爆炸物b / E的空气污染指数
5lb/x42美国ASTM a53b 12.00米as1163/as1396 c350

350nb S10为( 355.6 x 6.35 )超管战争遗留爆炸物b / E的空气污染指数
5lb/x42美国ASTM a53b 12.00米as1163/as1396 c350

400nb S10为( 406.4 x 6.35 )超管战争遗留爆炸物b / E的空气污染指数
5lb/x42美国ASTM a53b 12.00米as1163/as1396 c350

我在江西,在网上买衣服给我妈妈(在浙江),我可以弄个代收货吗?具体要怎么做?求截图。。 ?

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