糯米蒸南瓜的家常做法大全怎么做好 ?
工具/原料
南瓜 适量
糯米 适量
姜蒜 少血
方法/步骤
1
先将糯米用水浸泡两个小时。
2
南瓜去皮,清理干净,然后切成片,如下图。
3
然后把南瓜片和侵泡的糯米放在盘子里
4
混匀,让南瓜和糯米搅拌在一起,放少许水。
5
在放入蒸锅里面进行清蒸。
的做法,糯米蒸南瓜怎么做好吃,糯米蒸南瓜的家常做法 ?
食材明细
圆粒糯米200克
小南瓜半个
糖桂花两勺
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
糯米蒸南瓜的做法步骤
1
圆粒糯米准备好
2
淘洗两遍后,清水泡发1小时
3
将泡好的糯米及适量清水入一个圆形小碗中
4
南瓜半个,去皮去瓤
5
切成均匀的小块
6
冷水入锅,将糯米碗和南瓜盘放在蒸屉上
7
大火,水开后蒸20分钟
8
成熟后出锅,将糯米从碗中扣出,南瓜围在四周
9
淋上糖桂花
10
又香又糯
糯米蒸南瓜怎么做好吃,糯米蒸南瓜的家常做法 ?
1.糯米提前浸泡八个小时,我一般是泡一天或者泡一晚。
2.南瓜洗净切好,摆放到碗里。
3.取适量葡萄干,洗净。
4.将糯米一层层撒到南瓜上,每层撒适量白糖,放几个葡萄干。
5.上蒸屉蒸二十分钟。
6.出锅后倒扣在盘子里就完工了。
南瓜蒸糯米怎么做 ?
食材用料:
糯米125g相克食物
黑枣8个
枸杞10g相克食物
南瓜1个相克食物
糖30g相克食物
菜谱做法:
1.洗净
2.加水泡两个小时
3.南瓜外皮洗净
4.切开把里面挖空
5.把水沥干
6.加两勺糖拌匀
7.倒进南瓜里
8.放高压锅蒸20分钟,盖盖子
9.还没熟
10.放凉切开
11.继续上锅蒸20分钟
12.可以吃
13.熟了
糯米饭怎么做好吃,南瓜糯米饭的家常做法 ?
1.备好原料,糯米提前半天用水泡上。
2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。
3.煮好的米捞出来。
4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。
5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。
6.南瓜切掉上部,挖去籽。
7.把拌好的米放入。
8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上,放一边蒸熟。
9.蒸好的糯米饭。
10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上,上桌吧。
糯米红豆蒸南瓜怎么做 ?
糯米南瓜糍做法:
南瓜泥,糯米粉,糖,玉米淀粉,红豆沙,椰蓉
做法
1.南瓜切片蒸熟,用叉子捣成泥状
2.将糯米粉,玉米淀粉和糖混合,把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团
3.取一小份,搓圆按扁,挤上豆沙馅料
4.包成圆形,放入蒸锅,大火蒸8分种左右
5.取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一下,让它表面沾满椰蓉即可
糯米南瓜包(蒸)怎么做 ?
糯米南瓜包(蒸)的做法
南瓜切小块蒸熟
蒸熟的南瓜放入适量的白沙糖,然后压成泥过筛一边。
过筛后的南瓜泥分次加入糯米粉,揉成光滑不黏手的面团,分成几个等量的小面团揉圆来。
将揉圆好的小面团压扁,包入适量的红豆馅,封口后再揉圆。
用牙签在表面压出8道痕迹,尽量深一点(我压的有点偏浅了),做好的小南瓜放蒸锅蒸15分钟。
出锅后顶上插一根小树枝。
南瓜里面有糯米,是蒸出来的,那菜叫什么名?怎么做呀? ?
糯米南瓜盅。做法有好几种,有咸、有甜,看你喜欢哪种口味。
有南瓜盅蒸金银饭、养生南瓜盅、糯米排骨南瓜盅、绿豆南瓜盅等等很多,因为作法比较多,就不一一发上来了,你可以根据自己的口味上网去查啊。
糯米南瓜盅怎么做 ?
【原料】
去皮老南瓜1个,糯米250克,红枣、莲子、银杏、瓜仁、金桔、松仁各25克,绵白糖20克,板油20克,湿淀粉10克。
【制作过程】
1、将南瓜采用浮雕手法,雕成南瓜盅。
2、将糯米蒸熟后加入绵白糖及刀工和熟处理后的部分配料拌匀,填入南瓜盅内,用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型,上笼蒸熟。
3、锅上火,放绵白糖、清水,沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成
蒸南瓜糯米饼的做法,蒸南瓜糯米饼怎么做好吃 ?
食材
主料
南瓜
100g
糯米粉
200g
辅料
水
适量
步骤
1.南瓜蒸熟。
2.糯米粉。
3.将南瓜糯米粉按照比例揉。
4.揉成团状,静置10分钟。
5.捏两个圆窝窝。
6.上蒸锅,中火蒸10分钟。
7.蒸好的南瓜糯米饼。
小贴士
1、按比例将熟南瓜和糯米粉搅拌均匀,揉成面团。
2、根据个人喜好,添加白糖食用。