万丰美食菜谱大全咖喱土豆怎样做的好吃 ？
牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，
[制法]
1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。
2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。
[特点]
操作简便，风味独特宜人。
[附注]如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。
怎么用咖喱粉做土豆咖喱 ？
个人做法，仅供参考：咖喱少的话，其他材料就得少用点，先倒油，放点葱花，然后把土豆圆葱放到锅里（如果喜欢可以加点香肠，味道更好）炒一会儿，大概6、7分熟变色之后，放咖喱，抄一抄，放水，不要加太多，因为咖喱少，一点点就可以了，炖一会儿，稠了就可以 了
咖喱土豆怎么煮 ？
食材准备：
土豆约400克、净葱头约100克，花生油约500克(实耗约50克)，黄油约30克，富清咖喱粉约15克，辣椒面约1克，精盐约4克，辣酱油约20克，蒜瓣约10克，姜丝约10克。
制作步骤：
1.将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，葱头切约0.8厘米大小的丁。
2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油。
3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入富清咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。
注意事项：
土豆切块要大小均匀；土豆块要用中火煮酥烂；须重油。
咖喱土豆怎么烧啊 ？
放油，放入土豆块翻炒一下。
加咖喱粉、糖一起炒炒，加水，大火烧开后，改小火焖煮。
在烧了10分钟后，加盐。
继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，收汁即可
怎么样做咖喱土豆才入味？ ？
咖喱土豆的做法:
主料：土豆500克
辅料：精盐4克，味精2克，咖喱粉12克，鲜汤200克，花生油40克，麻油适量。
做法： 1、将土豆洗净，削皮，切成滚刀块，浸泡在清水中，备用。
2、炒锅内倒入花生油，旺火烧至八成热，倒入土豆块翻炒。
3、倒入鲜汤，烧沸后，盖上锅盖用中火烧10分钟左右，待土豆酥烂时，再加入精盐、味精和咖喱粉，改用小火再烧4分钟左右，汤汁稍稠浓，淋上麻油，翻烽均匀，即可装盘。
特点：此菜为北京风味，抚泽金黄，咸鲜适口。
温馨提示：应注意将土豆切成大小均匀的块，土豆块要用中火煮酥烂，油量稍大。
怎样把咖喱土豆煮烂？ ？
咖喱分红、黄色的，平常在餐厅吃的是黄咖喱为主，做法就是：土豆切成小块，放入油锅炸至微焦，外皮变硬取出，沥干油。镬留少量油，倒回土豆，加入黄咖喱粉（稜浓的多加点），翻匀下水泡过土豆，下八角1粒、干辣椒1只、香茅（提升咖喱香味的主料）几段，煮30分钟收水时、加入椰浆（增加咖喱顺滑及味道，是绝配的混合调料），盐、糖，在煮至稠状即可
咖喱土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.土豆切小块。
2.油锅烧热爆香蒜瓣。
3.下土豆和胡萝卜翻炒至皮微皱。
4.下少许盐，适量水，一块咖喱焖煮。
5.煮软后加入洋葱，稍微炒一下即可。
6.出锅装盘，西兰花是点缀用的，当然也可以吃起，焯熟的。
咖喱土豆简单版怎么做 ？
咖喱土豆简单版的做法
1、两个土豆去皮切成小块 。
2、胡萝卜也是小块和土豆块一样大小就行3、锅烧热放油 什么锅都行 平底锅大勺都行。放土豆和胡萝卜， 添水没过土豆， 放咖喱块 口重的可以放点盐，口轻的可以不放盐。
4、等着收汁出锅就好啦 。
家庭@咖喱土豆怎么做 ？
用料
土豆 适量
咖喱粉 依个人口味
水 适量
盐 适量
糖 适量
家庭@咖喱土豆的做法
土豆洗好切好后沥干水
热锅冷油，油热后倒入土豆。土豆不吃油，不用放多油哦。
闷炒过后，加入冷水、咖喱粉、盐、糖后，加盖焖煮。喜欢酥烂的土豆，时间可久点。
尝下味道，起锅！
咖喱土豆怎么做 只有土豆 简单点的 ？
简单，像炖土豆块那样做，好了之后撒上咖喱粉就好了