万丰美食菜谱大全辣椒煎蛋好吃吗？ ？
建议试下.青辣椒比红辣椒要好
辣椒荷包蛋怎么做好吃 ？
食材明细
辣椒200克
鸡蛋5个
盐适量
酱油适量
鸡精适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣椒炒荷包蛋的做法步骤
1
辣椒去蒂,鸡蛋5个
2
辣椒洗净,热锅入油,放入辣椒
3
干煸至表面起皱皮
4
盛出备用
5
在多放些油,油热后打入一个鸡蛋,
6
待底层结皮,将蛋翻身煎另一面
7
逐个放入鸡蛋
8
把两面煎成嫩黄色
9
在放入煸好的辣椒
10
放几滴酱油,一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
青椒煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
青椒煎蛋的做法
1.
准备食材
2.
青椒切碎，小葱切葱花，鸡蛋打入盆中
3.
蛋液搅散后，把青椒碎加入
4.
葱花也加入
5.
放入适量的盐
6.
少许的胡椒粉
7.
小锅烧热，放少许食用油
8.
把蛋液倒入锅内煎制
9.
一面煎香，翻另一面继续煎
10.
煎好后，放在案板上切件，即可装盘开吃了
辣椒煎蛋饼怎样翻身完整? ？
不用铲，抛锅翻面。
青椒煎鸡蛋怎么做 ？
食材明细
土鸡蛋
4个
青尖椒
50克
油
适量
盐
适量
中辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通难度
青椒煎鸡蛋的做法步骤
青椒煎鸡蛋的做法步骤：1 1青椒切细圈，摊在盘子里上微波炉高火两分钟，起到干焙的作用。
青椒煎鸡蛋的做法步骤：2 2鸡蛋打在碗里，放适量盐充分搅打均匀，倒入青椒圈。
青椒煎鸡蛋的做法步骤：3 3炒锅烧热放适量油，淋入蛋液，待一面凝固后颠勺翻转煎另一面，煎熟即可。
如何做好辣椒炒蛋 ？
辣椒炒蛋
材料：鸡蛋三个、青辣椒3只、红辣椒1只
配料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油
做法:
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以处放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~
辣椒煎鸡蛋是先放辣椒还是先放鸡蛋 ？
先放鸡蛋，油温不可过高，若先放辣椒再放鸡蛋容易把辣椒炒不熟而且鸡蛋煎老了。还有个好办法，先把鸡蛋炒嫩，铲出锅，再用高温油把辣椒爆炒熟，放佐料，然后倒入炒嫩的鸡蛋，翻炒即可，味道不会全被鸡蛋吸收而导致鸡蛋味过于重，还能避免辣椒不熟，鸡蛋过于老。
煎蛋饼怎么做好吃，青椒煎蛋饼的家常做法 ？
青椒煎蛋饼的做法
1.葱姜分别切成末。
2.青椒去籽洗净切成小粒。
3.和鸡蛋一起放入碗中。
4.加入盐和五香粉打散。
5.热锅下油，放入打好的蛋液小火煎。
6.煎至两面金黄色盛出即可。
辣椒炒蛋怎么做 ？
菜谱简介
辣椒炒蛋，又要突出辣，又要香，这真不是那么简单呢！别急，让我们一起来学习辣椒炒蛋成功的做法吧！
材料
青辣椒适量、鸡蛋2个（鸭蛋也可以哦）、盐少许
做法
1.辣椒切好，并打鸡蛋
2.在锅中放油，然后把切好的辣椒放进去，慢慢翻炒，直到没有炒前那么硬为止，但是也不要太软哦
3.在辣椒里放鸡蛋，最好是绕圈圈的方法放鸡蛋，但是要注意待会儿也不是做蛋饼的，所以要炒开来
4.一直来回翻炒，直到鸡蛋两边都黄黄的为止（也不要炒焦了，火候要控制得很好）
小诀窍
打鸡蛋的时候可以使用3根筷子，这样打出来的鸡蛋又香又滑哦！