万丰美食菜谱大全黑木耳炒多久就会炒熟了？ ？
我炒过，时间不是很长，你可以根据声音来判断，木耳下锅一会儿就会噼啪响，声音很大，等声音渐小、木耳变软就可以了。黑木耳和蘑菇我没一起炒过，你可以和胡萝供、肉一起炒，还有和大白菜一起炒。木耳补血的，多吃些好。记住炒木尔要稍微多放些油，稍微多炒些时候。
新鲜的黑木耳没有炒熟吃了会不会有事啊？ ？
黑木耳属于菌类，就是说和蘑菇是同一种类，菌类在没有完全煮熟的情况下吃是会有一定几率中毒的，中毒通常表现为头晕、呕吐、四肢无力、恶心、发烧、腹痛、腹泻、拉肚子等症状，如果轻的话多喝一点水，就可以缓解，一到两三天就可以没有事，重的话就很危险了，需要去大医院去就诊，一定要去三级甲等医院这种等级的医院比较好，别的很有可能是黑诊所，祝你健康，希望我的回答对你有帮助
木耳没煮熟能吃吗 ？
如果是存天然的 泡发好了都可以生吃的不过建议还是煮一下 因为现在好多都加东西了 为了卖相好看
没炒熟的木耳吃了会不会中毒 ？
不会中毒，中毒那是变质产生黄曲霉素。
木耳没炒熟吃会中毒么 ？
不会的，会导致拉肚子
吃了没炒熟的木耳会有不适么 20分？
我们着有道菜是凉拌木耳呢
木耳泡了几个小时，但是好像没怎么炒熟 ？
食材
食谱热量：1025(大卡)
主料
木耳适量
方法/步骤
1
一、足够水来泡
泡木耳的时候多放点水，要用凉水泡，使其充分吸收分水。
2
二、泡的时间足够长
一般来说，木耳泡八个小时比较适宜，如果时间太短，木耳没有泡透，炒的时候就会炸锅。
3
三、尽量小块
将木耳撕成小块，越大块炸锅越厉害。
4
四、焯水
木耳经过焯水后就大大减少了炸锅的几率。
5
五、油里放盐
炒木耳的油先放入适量盐，这样会降低炸锅的力度。
6
六、混合炒
一般木耳都是搭配着别的食材一起炒的，炒的时候先下别的材料，再下木耳。
7
七、盖盖子或者加少许水
如果炒木耳的时候遇到炸锅，要迅速盖上锅盖，端起锅晃动使其翻炒，或者加少许水也会减少炸锅。
木耳要煮多久才熟 ？
用温水泡发之后，用开水焯一下就可食用，凉拌热炒均可，清肝明目，有益健康
对于黑木耳煮熟后食用会破坏其有效成分的说法，笔者查阅了近十年来有关黑木耳研究的论文，均未见相关记载。药理学研究表明，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中，木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用，且其临床研究结果均已证实，这种服用方法在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症状等方面具有较明显效果。煎汤后浓缩的目的是为了提高煎液中有效成分的浓度，使其更好地发挥作用。此外，未经炖、煮的黑木耳较难消化。因此，黑木耳在食用时还应以熟食为宜，特别是消化功能相对减弱的老年朋友更应格外注意。
其实，黑木耳除了是心脑血管疾病患者的食疗佳品外，对各种结石也具有辅助治疗作用。这是因为黑木耳中的发酵素和植物碱能够促进消化系统及泌尿系统各种腺体的分泌，使结石易碎变小，因而可起到辅助排石的作用。此外，黑木耳还具有抗辐射的作用。实验研究证明，黑木耳对放射性损伤有保护作用。因此， 医院放射科工作的人员以及整日与电脑朝夕相处的朋友也应适当多吃点黑木耳。
人们吃东西时常认为越新鲜越好，但新鲜的黑木耳则不宜食用。这是因为，新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后身体被太阳照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出现瘙痒、疼痛、水肿，甚至发生感染，严重者因喉头水肿还可发生呼吸困难。此外，因黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血的作用，因此患有血小板减少等有出血性倾向疾病者，应少食或不食黑木耳，否则，会加重出血倾向。
需要提醒大家的是，黑木耳虽然对防治心脑血管等疾病有一定的辅助作用，但患有上述疾病的患者，在病情未稳定时还应以药物治疗为主，辅以黑木耳食疗，对于轻症或亚健康者方可以黑木耳食疗为主。此外，黑木耳有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀者忌食，对本品及相类似真菌过敏者也应慎食。
木耳炒几分钟能熟? ？
木耳分黑木耳和毛木耳，黑木耳要硬、脆些，两者炒前都需要用水浸泡，一两个小时，至于炒几分钟能熟，那得看火势大小，如果你拿不定把握，可以尝，我也不能给你一个具体的，一般，吃的是毛叮耳，中火，三四分钟左右可以食用，黑木耳要稍短些，生吃了最多不消化，也没什么的，因为木耳是食用菌类，无毒