万丰美食菜谱大全简单饭菜做法 ？
简单饭菜做法主料
猪梅花肉
300g
大白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋清
适量
生粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
蚝油
适量
干辣椒
适量
干花椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
姜
适量
步骤
1.将瘦肉切片（我一般用的是猪梅花肉比较嫩，里脊肉我感觉煮过后太老）
2.放入碗中，放入适量生粉、食盐，鸡蛋清，搅拌均匀，腌制10分钟
3.准备适量的辣椒和花椒（我用的贵州大红袍色泽好看味道没这么辣）
4.老姜和大蒜分别切末
5.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后，捞出剁碎备用（不需要太碎了）
6.大白菜撕成片洗净沥干水分
7.炒锅放入菜籽油加入适量的豆瓣酱，姜末，葱段炒出红油
8.再将鲜汤（或者清水）胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入，略搅几下，使之调匀
9.水煮开后，先下入大白菜片煮熟
10.煮熟的白菜片捞出铺入器皿中
11.再加入腌制好的肉片划散，煮到肉片变白（煮的时间不要太长，以免肉片的口感太老）
12.将煮好的肉片倒入容器里，将剁碎的花椒辣椒碎、辣椒粉，花椒粉，大蒜末撒在肉片上
13.另起锅，倒入适量油，烧热
14.将热油均匀的淋在辣椒末上，一碗椒香四溢的水煮肉片即制作完成
超简单的牛丼饭怎么做 ？
做法如下：
方法1 材料: 1.超市里机器切好的肥牛片 2.洋葱切条 调味料: 1.白糖 2.酱油 3.盐少许 4.鸡精或味精 做法: 1.热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒. 2.加水,直到水滚开 3.加入肥牛片,变色后马上加味精. 4.将肉和汤浇到米饭上 方法2 到超市买肥牛片(质量好些的如福城肥牛等),洋葱一只,青菜如西兰花,鸡蛋 作法: 1.将适量生抽,老抽混合配少量水,加糖,盐,料酒烧开(量不要多,不然汁就不浓了) 2.把肥牛片一片片放进煮开的料中,很重要,一定一片片放入. 3.将洋葱切丝倒入,盖锅盖煮15分钟 4.清炒西兰花,或白水加盐煮, 5.煎一只蛋 6.大功告成了,找只大碗, 先盛热米饭,在用zhaoli把牛肉洋葱放上,淋些汤汁在上面,把青菜摆上,最后盖上一只煎蛋. 方法3 原料分三部分： 1、肥牛肉1kg，需要切片，大约厚2mm（用手切起来很困难，建议直接在超级市场购买切好的牛肉片）。 2、洋葱500g，切成条状宽20mm左右（注意，要顺着纤维来切，这样才能不被煮烂）。 3、调味汤料，也是最重要的部分。酱油100cc，白糖25g，料酒80cc，姜末30g，水50cc。如果有条件的话在准备一点“みりん（日式料理用甜酒）”30cc。把以上调料放在一个小盆里搅匀。 下面我们就开始实际操作。首先拿一支平底锅，把切好的洋葱先撒一层在锅底，然后铺上一层牛肉，再一层洋葱，再一层牛肉。倒入调好的汤汁，就可以放在火上了。先用中火，要经常搅拌一下，不要让下面的牛肉焦掉。很快你会发现开锅了，这时要不停的搅拌，直到牛肉都变了颜色。换小火，煮10分钟。行了，完成了。 把煮好的牛肉用漏勺盛起，铺在饭上，就是一碗上乘的牛肉盖饭。慢慢享用吧（以上材料大约为6人份）。
简易营养饭的家常做法大全怎么做好 ？
用料
米 适量
红枣 两个
桂圆 五个
百合 五片
芝麻 一把
简单营养的甜饭的做法
把所有的材料都扔在电饭锅，等熟就好啦！
做好咯！享受周末吧！
简单又好吃的饭怎么做 ？
最简单的饭就蛋炒饭了！只要在锅中加入适量的油，打一只鸡蛋进去，搅碎，再加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花等调料，当然也可以根据个人口味加入其它调料，例如番茄酱，香肠丁等。等蛋液完全凝固后将米饭放入（最好是隔夜的米饭，这样做出来的蛋炒饭才不会粘）。等饭与蛋均匀的炒在一起就可以出锅了！
还有如果喜欢粥的话，在煮粥的同时加入皮蛋、肉丝、蔬菜丁、盐、味精等就是好喝的皮蛋瘦肉粥了。另外还可以加入蚬子干等海鲜干货，味道很鲜美。
怎么做简单又好吃的饭 ？
辣子炒鸡丁的做法步骤
1. 将鸡肉切成小丁，用白胡椒粉，蛋清，淀粉和少量盐抓匀。
2. 黄瓜切小丁，干辣椒切碎。
3. 锅里油烧热，鸡肉下锅滑散，变色后盛出备用。
4. 留少许底油，下辣椒碎和葱花爆锅，出香味后，放入鸡丁，和所有调味料翻炒，再放入黄瓜一起翻炒片刻，即可出锅。
简单一餐饭怎么做 ？
你要怎么简单？过夜的米饭炒鸡蛋下酱油？再来个紫菜蛋花汤？
关键是你要煮简单的菜。只要菜式简单基本上都是差不多的，要简单就买好洗一点不用怎么切的。
比如番茄鸡蛋，菌类炒肉、煎两条鱼 超哥青菜、来个汤 都很简单
几种简单盖家饭的做法 ？
所以做出来的烧茄子都比较硬、醋2小勺。在原锅倒入少许油、葱花少许、西红柿1个，翻炒几下后倒入调味汁：
白糖3小勺。（家里普通的小汤匙就可以）。要在家里做烧茄子盖饭做法，捞出沥干因为饭店的煤气和家里的都不太一样，出香味后倒入番茄块、生抽3小勺、淀粉1小勺，饭店一般都用炮台炉火，炒锅倒油烧热，即可关火，长茄子也可以）。
原料，略炒几下在倒入煎软的茄子块，带茄子入味后放入另一半大蒜：
圆茄子1个（最好用圆茄子，放入茄子块煎软后盛出后备用。
茄子洗净后切成滚刀块。
调味汁，不需要去皮、老抽1小勺、大蒜适量、盐少许，烧热后爆香葱花和一部分蒜末，番茄洗净后同样切成滚刀块。大蒜切成片或者是末放在一边备用。茄子切块后放入清水中浸泡5分钟。
然后在盖到米饭上就可以了
用米饭可以做什么 简单好吃的米饭做法大全 ？
胡萝卜洗净切丁，干香菇洗净泡发切丁，海米洗净备用，三样食材跟淘好的米拌匀加入泡发香菇的水、少许盐、鸡精、干沙茶一起用电饭煲按平时煮饭方法一样，就能煮出好吃的胡萝卜香菇海米饭了（喜欢肉食的还可加入瘦肉片）
简单的沙锅饭怎么做 ？
用料： 去骨鸡腿肉、香菇 (新鲜的，干的发好的均可)、青菜 (任何一种青菜都行)、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。 鸡肉腌料：酱油、料酒、香油、少许的糖、蒜。 做法： 鸡腿肉切块并用酱油、料酒、香油、少许的糖、蒜腌一个小时。水烧开后把青菜放入锅里，烫一下就好(别烫得太久唷)，也就是青菜开始变的较翠绿时（约几秒钟时间）即可马上捞起。捞起的青菜马上降温（可多换几次水，直到水温变冷。） 预先把调味酱汁调好：料酒、酱油、糖比例是1:1:0.5。把整朵香菇泡软后切成两片或三片，再用刚刚调好的酱汁约2~3汤匙拌匀调味备用。 锅热倒入芝麻油，中小火慢煸姜片，千万不可用大火爆香喔！因为会把姜片爆出苦味（切记），如果没有芝麻油则用炒菜油也行，只是芝麻油比较香一些）。等姜片微干时就把拍扁的蒜头放入锅中爆香，这时的火就可以开在一点了，喜欢吃辣的可以加进辣椒一起爆香。 姜、蒜都爆香后接着把鸡肉放入锅中煎。鸡肉变色时就把先前调好酱汁，倒入锅中，大火烧开。烧开后约1~2分钟即可起锅待用（别煮得肉熟唷！因为待会儿还要放入砂锅中焖） 把白米洗净放入砂锅，并加入一点点炒菜油搅拌均匀。加入等量的水开始烧煮。边煮边用筷子搅动米饭，直到水烧剩一半才停止，并转小火盖上锅盖。过几分钟后水约烧成八分干再打锅盖放入鸡肉。水约烧成八分干再打开锅盖放入鸡肉和香菇，再盖上锅盖小火闷煮十分钟（鸡肉的汤汁待会儿才会用到）。 十分钟后再打开锅盖放入青菜和蛋，盖上锅盖小火闷煮五分钟。当鸡蛋煮成“糖心蛋”的状态就可以把刚刚的鸡肉汁淋入砂锅中，此时再把火转成大火，约几十秒钟就关火啰！ 北菇滑鸡沙锅饭煮好了，赶快趁热吃吧！
怎么做简单好吃的饭菜 ？
主料
肉末、玉米、香菇、鸡蛋、萝卜干、葱花少量
辅料
盐、糖、五香粉、鸡精、香油少量 大蒜少量
简单下饭菜的做法步骤
1. 锅里热油爆香大蒜下萝卜干、香菇煎香，倒入玉米、肉末翻炒，再放鸡蛋丝、盐、糖、五香粉、香油翻炒最后撒葱花即可