万丰美食菜谱大全怎么做好吃，芸豆猪肉包子的家常做法 ？
芸豆猪肉包子的家常做法
1
原料：芸豆、猪肉馅、香菜、葱姜。
2
芸豆掐头尾去筋焯水。顺便把浓汤宝在热水里烫化。
3
芸豆颜色成翠绿色捞出过凉水。
4
葱姜、香菜切末放进肉馅。化开的浓汤宝和少许鸡精、料酒、酱油一起也放进去，再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀煨一会儿肉馅。
5
芸豆沥干水切丁剁碎。不需要很碎，看不到圆丁就行了。
6
把剁碎的芸豆放进煨好的肉馅里。接着开始调味，盐适量，糖少许，豆瓣酱2勺，植物油3大勺。（肉馅里已经有浓汤宝和鸡精不用放味精了）
7
搅拌好的包子馅儿。
8
包包子啦！
9
包好的包子静止10-15分后放入已经烧开水的蒸锅，蒸锅上气后再蒸15分钟，15分后关火焖5分。吃包子吧。
包子的做法，芸豆包子怎么做好吃，芸豆包子的家常做法 ？
芸豆包子食材明细
芸豆适量
猪肉适量
葱姜适量
面酱适量
盐适量
味精适量
花生油适量
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
皮儿薄馅儿多的芸豆包子-山东口味的做法步骤
1
葱姜分别切沫，碎一点入味儿。猪肉切丁，芸豆切成小块，这样的猪肉和芸豆才符合山东人的大气朴实的特色。
2
准备好面酱两勺，再加入6勺花生油，盐味精适量和上述葱姜芸豆混合拌匀
3
看着就是很好吃的样子....
4
下面就是做包子啦，使碱，糅匀，切成小剂子，包成大包子。
5
包好的包子一样要醒20分钟（就是放20分钟再上锅篜，我家的这种得45分钟（没办法，过有点漏气，包子也有点大）
6
45分钟后就出锅了，
猪肉包子的做法，芸豆猪肉包子怎么做好吃 ？
食材明细
芸豆500克
猪肉馅600克
面粉1000克
香菜一棵
葱大半棵
姜适量
鸡蛋一个
酵母适量
菌味浓汤宝一包
豆瓣酱两勺
盐适量
糖适量
鸡精适量
料酒适量
酱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
芸豆猪肉包子的做法步骤
1
原料：芸豆、猪肉馅、香菜、葱姜。
2
芸豆掐头尾去筋焯水。顺便把浓汤宝在热水里烫化。
3
芸豆颜色成翠绿色捞出过凉水。
4
葱姜、香菜切末放进肉馅。化开的浓汤宝和少许鸡精、料酒、酱油一起也放进去，再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀煨一会儿肉馅。
5
芸豆沥干水切丁剁碎。不需要很碎，看不到圆丁就行了。
6
把剁碎的芸豆放进煨好的肉馅里。接着开始调味，盐适量，糖少许，豆瓣酱2勺，植物油3大勺。（肉馅里已经有浓汤宝和鸡精不用放味精了）
7
搅拌好的包子馅儿。
8
包包子啦！
9
包好的包子静止10-15分后放入已经烧开水的蒸锅，蒸锅上气后再蒸15分钟，15分后关火焖5分。吃包子吧。
小窍门
弄面团的时候手上都是面粉就没有照片了。
使用的厨具：蒸锅
芸豆包子怎么做好吃，芸豆包子的家常做法 ？
1.酵母用适量温水酵发五分钟 盆里倒入面粉 倒入适量的温水和酵母水 搅拌成絮状 揉成面团 蒙上保鲜膜 放置温暖的地方酵发
2.芸豆切成小粒 锅里烧开水 放入芸豆 倒入少量的油 面碱 一小勺盐 搅拌几下 捞出 快速过凉水 捞出 控干水分
3.肉剁好 或者买绞好的 芸豆倒进肉里 葱姜切成沫 倒入料酒 生抽 盐 鸡精 十三香 蚝油和适量的豆油 搅拌
4.取出发酵好的面团 揉一下 赶出空气 撮成长条 揪一个个小剂子 擀成两边捎薄 中间厚的圆型
5.加入馅 包起来 都包完了以后醒十分钟
6.放入锅中蒸二十分钟 再关火焖十分钟 就可以吃啦
大包子的做法，猪肉芸豆大包子怎么做好吃 ？
充分排气后分成适量大小的介子、食用油适量，捞出放入凉水里，醒发后大火烧至开锅。备用
9
小苏打放入发酵好的面团里。
10
擀成中间厚边上薄的圆片
11
馅料放在面片上；
辅料！
小贴士
装面粉的碗就是普通的饭碗、花椒20粒，加温水和成光滑的面团：面粉半碗，享受美味，放十三香
6
放鸡精
7
放食盐
8
放酱油、十三香适量、鸡精1勺。
2
半斤猪肉剁成肉馅，揉至分散均匀，即可出锅，放食用油、味素1勺，（凉水锅），搅拌均匀，用手指插进去不回弹即发酵好，再焖十分钟、耗油少许
猪肉芸豆大包子
1
2碗半面粉放入5克酵母混合均匀、小葱两根，小葱切末
3
芸豆摘洗干净切末过热水至断生、食盐2勺、小苏打1勺。
5
芸豆放进搅打好的肉馅里，攥干水备用
4
花椒用热水泡十分钟后挑出花椒粒、芸豆半斤，从一头开始捏褶至收口，关火。
12
全部包好之后放在锅里继续醒发二十分钟，十分左右，加盖或保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，味素、猪肉半斤，花椒水分次加入肉馅里搅打上劲材料
主料：面粉2碗半，耗油、酵母5克
芸豆馅包子怎么做 ？
芸豆馅包子的做法
1.
面粉加酵母粉。酵母粉小袋倒三分之一，酵母粉用的量越多，面粉发的越快，用温水和面，软，硬适中。和好的面，用手掌沾少许水拍面上，这样保证面团不干裂表皮，盖玻璃盖子放有阳光足的地方，半个小时左右就发了
2.
芸豆，我们叫“水豆角”摘干净，用开水烫一下，烫变色就可以，用冷水洗干净
3.
把豆角横着切碎
4.
葱花儿适量，姜少许
5.
五花肉切碎，喜欢吃肉的切丁，把葱花儿，姜，花椒粉2食勺，海天酱油适量。味精1食勺，盐4食勺，食用油3汤勺，把所有食材搅匀，放五分钟
6.
然后把豆角放进去，搅匀，因为肉吸收味道慢，所以先放肉，后放豆角
7.
发好的面。1食勺面碱用温水化开倒入发好的面中，如果不会发面，掌握不好，可以做烫面的包子。就是用开水把面烫一半
8.
放好碱，揉好的面团，用手拍拍，会感觉里面有气体
9.
皮擀的像饺子皮一样薄，比饺子皮大，多加馅，吃包子就是想吃馅，所以多加，再多加！包好的包子上屉蒸15分钟
排骨芸豆包子的做法 ？
排骨芸豆包子的做法
材料：
步骤：
排骨按部就班剁小块，泡去血水，焯熟；然后加料酒，豆瓣酱，葱花，姜碎搅拌，腌渍一会待用。
芸豆切小。
把切好的芸豆加腌好的排骨中，假如盐，花生油，十三香拌好，芸豆比较吃油，如果有动物油，加入更好。
提前醒好面，等馅料拌好后开始切块，擀皮。
开始包吧，皮要厚一点，免得被排丹扎破。
包好后醒到包子皮摸着发软，开火，大火开锅后再烧25分钟，然后关火闷10分，就好了。
芸豆肉馅包子怎么做才好吃？谁知道啊？ ？
把芸豆洗净，切碎撒点盐再剁碎：还有就是把芸豆剁碎，炒锅放点油把切碎的芸豆下锅炒，炒透，就好。剁好的猪肉加酱油搅一搅，放进芸豆再加食油、葱、姜、五香粉、盐、味精，把这些调匀，就可以包了。
包包子的面，最好是发面。
芸豆包子馅 ？
先把肉切成丁，放上葱，姜，少放一点胡椒粉，再放上花生油，生抽盐味精调味，芸豆切得很细，在锅里到上油炒炒的有点变色就好。搅拌均就可以包包子了c祝你天天有个好心情啦。。。。。。
酱肉芸豆包子怎么做 ？
酱肉芸豆包子的做法
猪肉三分肥七分瘦的肉切小丁。放入碗中加入少许得豆瓣酱拌匀，加入老抽拌匀，成枣红色。加入葱末，拌匀。胡椒粉、姜末，加入少许的糖。盐就不用加了，加点油封口，提前腌两个小时。
芸豆，戳水，或蒸熟的芸豆，切碎。一定是断生的芸豆。熟芸豆切碎。放入碗中。
加入酱油老抽，放点盐，鸡精、加入葱碎，加点香油，加入花生油。调好的馅倒入肉馅中。拌匀。赶皮包馅
包好，锅中加入50度的水，放锅中醒半个小时，发好再蒸25分钟。焖3分钟