万丰美食菜谱大全生汁虾的做法，生汁虾怎么做好吃，生汁虾的家常做法 ？
调鸡精，味精，白醋，少量盐
食材
主料
虾适
10个
辅料
小米椒，西芹丝，
适量
步骤
1.虾去头，摆盘，
2.将调料调好
3.均匀的匀在虾尾部
生吃虾怎么做 ？
这其实应该是醉虾，好像是把洗干净的活对虾，放进酒里，具体的做法你参照醉虾啦处
原料：
鲜活虾、生抽酱油、姜、葱、蒜茸、绍酒、白糖、味精、盐、醋、麻油、高汤、香菜、胡椒粉。
制作：
1、取玻璃盅1只，放入活虾，加入盐、味精、姜、葱、绍酒，盖上盖，上下颠几个来回后放一边待用。
2、取碗1只，加入姜米、蒜茸、生抽酱油、白糖、味精、胡椒粉、醋、麻油、少许香菜、高汤少许调匀，连同玻璃盅醉好的河虾一同上桌，揭开盖，倒入卤汁即可。
特点：
虾肉鲜嫩，口味纯正，鲜咸适口。
接楼上的建议，淡水的东西不建议生吃，但海水里的东西是不会长寄生虫的，只要海鲜没有被污染，就可以生吃。
吃生虾的配料和做法 ？
还敢吃生的，很多寄生虫的，尽量熟吃吧。
虾的做法大全 虾的家常做法 虾怎么做好吃 ？
主料：
新鲜的小河虾300克、青椒50克
辅料：
姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、生抽
制作步骤：
1、小河虾去掉头部，全部清洗干净沥干水
2、加少许料酒和胡椒粉腌制片刻
3、青椒洗干净后切成圈，姜切成丝
4、锅热油，放入小河虾爆炒，炒至变色外壳焦香后捞出备用（油比平时炒菜要多一些）
5、洗锅后重新放油烧热，放入青椒和姜丝炒香
6、再放入炒制过的小河虾一同翻炒
7、加盐、生抽调味翻炒均匀即可
生拌虾怎么做 ？
把虾爬子煮熟，去皮，用姜，陈醋，葱，蒜，香菜，糖，盐耿鸡精，拌下子就可以了，口味的轻重要看你自己的喜好了，希望我说的能够帮住你，我这样做过，味道挺好的！
参考资料：百度一下
生炒虾的做法，生炒虾怎么做好吃，生炒虾的家常 ？
用料
主料
虾适量
辅料
红尖椒
适量
泡菜
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
少许
生抽
适量
香油
适量
生炒虾的做法
1.P1、p2去虾头、虾尾。虽然这个基围虾是海产品，不去肠也算干净，不过我还是去了肠的，避免吃下去沙沙的
2.p2、p3洗净，倒入芝麻香油和生抽（老抽虽浓，却没生抽鲜美），姜蒜码味，20分钟
3.P1、P2，选大葱中稍细的葱，刀面斜切成段；P3-P4，蒜成片，姜成丝，红辣椒和泡菜成碎末
4.油熟后，倒入码味后的虾，翻炒5成熟后倒入辣椒、葱、泡菜，起锅
生虾怎么吃 ？
虾仁从速冻室里拿出自然解冻，如果是晚上吃要早上拿出，中午吃要前一晚那出。
冰冻虾仁比较腥，解冻好以后需用料酒、生姜、生粉、蛋清腌半小时，
腰果熘虾仁的做法详细介绍
主料：虾仁1000克,腰果100克
辅料：火腿30克,鸡蛋清25克
调料：猪油（炼制）100克,料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)18克,鸡油10克
腰果熘虾仁的特色：虾仁滑嫩，腰果酥脆。 教您腰果熘虾仁怎么做，如何做腰果熘虾仁1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。
2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁，沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋清和适量的干淀粉，盐调制成浆，把虾仁浆好。
3.将腰果下入油锅，用温火炸至焦脆呈金黄色，捞出待用，用鸡汤50毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉6克（淀粉3克加水3克）兑成汁。
4.将一锅烧热，放入油烧到五成热时，下入浆好的虾仁，用筷子轻轻拨散滑热，倒入漏勺沥油，锅内留底油，下入姜米炒一下，随后倒入滑熟虾仁、火腿、葱花，烹料酒和兑汁，加入腰果，翻炒几下，装入盘内，淋鸡油即成。
生虾怎么煮着吃 ？
调一碗蘸料是必不可少的、时间一定要掌握好，大家也来尝尝吧、煮虾时水不要放的太多，可以根据口味加重喜欢的比例；
2：
1，醋、盐，味精，里面放了姜末、水！
小贴士、来吧，味道很鲜美哟，是不是超级简单呢，大约煮5，否则虾肉发死，上面洒上些花椒和盐，不要时间过长；
4；
3，生抽、姜末、香油、醋，把洗好的虾放进去、锅开后，没过虾即可：
1。
做法、生抽、锅里放上水：
虾，香油、6分钟就熟了、花椒；
2原料
家常虾的家常做法 ？
食材明细
对虾适量
姜适量
葱适量
青红椒适量
油适量
盐适量
天成一味酱油适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
家常虾的做法步骤
1
洗净切好配料。
2
虾洗净沥干。
3
葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
4
倒出汁水，保留葱姜。
5
倒少许油，热锅炒虾。
6
慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
7
加酱油。
8
煮一分钟。
9加青红椒圈。
10
汤汁收干，拌匀起锅。