万丰美食菜谱大全玫瑰糕的做法，玫瑰糕怎么做好吃，玫瑰糕的家常做法 ？
【食谱名称】玫瑰糕
【补充、资料来源】
玫瑰花含有丰富的维生素C、葡萄糖、木糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素等。
【材料名称及份量】
玫瑰1朵
马蹄粉适量
【调味料、酱汁等名称及份量】
糖适量
【烹调流程】
玫瑰取花瓣，多洗几次备用。取一锅放入马蹄粉、水、糖，淋上烧开的热水，搅拌成稠状，再放到瓦斯炉上，以中火搅拌至滚後，入模型2/3，铺上玫瑰花瓣後，再淋上剩下的1/3。待凝固後，即可切块盛盤
方法二
配方： 玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克。
制法： 将粳米粉与糯米粉拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉碎拌入，糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。
传统玫瑰糕的做法 ？
主料：紫米、糯米各500克。
配料：熟芝麻30克，蜜饯400克。
调料：白糖200克，玫瑰糖100克，熟猪油50克。
（1）将紫米、糯米分别淘洗干净， 分别上笼蒸熟成饭， 取出分放容器中，分别拌入白糖、猪油。蜜饯切成未。
（2）木框放在案板上，取紫米饭入框压平去框。复将糯米饭入框压平，取出框。在紫米饭和糯米饭的面上都刷上玫瑰糖，再合二为一，玫互糖面夹在中间。面上撒上熟芝麻和蜜饯未，用刀切成菱形块装盘。
玫瑰花糕怎么做？ ？
00后插一脚
这个呀，老简单的咯
原料：面粉、淀粉各适量 水 玫瑰花瓣适量
配料：糖适量
做法
将面粉、淀粉、水加在碗中，面粉多一些 再加一些糖捏成团后，为防止粘手，加一些面粉
捏成长方条形，玫瑰花瓣点缀「玫瑰花瓣一定要洗干净哦〜」
将玫瑰花糕放上蒸板，蒸40〜60分钟（至于多少分钟自己看吧）
蒸熟出锅，就可以吃了
玫瑰糕的做法 ？
主料：糯米粉300克、粳米粉、糖各100克、生油、玫瑰红、瓜子仁、水各适量。
做法：1、糯米粉、粳米粉、玫瑰骸、瓜子仁、水、糖、生油拌匀，倒入刷过油的不锈钢盘中，蒸熟。
2、待凉，进冰箱冷藏，取出改刀即可。
玫瑰花膏的做法 ？
猪油160克，生猪板油120克。扣在另一盘内、白糖，放入油锅中炸黄捞出，调理脾胃，搭在碗内的枣泥上，湿棉纸1张。
5 准备工作做好之后，猪网油边吊在碗口边外。玫瑰枣膏疏肝解郁，玫瑰6克，荸荠60克。
4 核桃仁，红薯90克。
2 核桃仁用沸水泡后去皮，红薯煮熟去皮，撒上白糖就可以了、玫瑰等：
1 先将红枣蒸熟，鸡蛋2只、荸荠：红枣150克，白糖100克，与枣肉分别剁成泥，揭去网油、猪油和红薯泥装入盆中，把鸡蛋打散倒入盆内。
3 生猪油去筋，上笼蒸40分钟出笼，稍加一点糯米粉拌匀，用湿棉纸密封，将枣泥。做法是，取出里面的枣肉备用(也可去超市买现成的枣泥)，将碗口的网油边理平，是做给一家人食用的最佳甜品，把拌好的枣泥放入网油内。
6 将猪油铺于碗底，压成泥状，加核桃仁、荸荠分别切成丁，用手压平玫瑰枣膏原料，核桃仁30克
玫瑰镜糕家常做法，正宗玫瑰镜糕怎么做 ？
玫瑰镜糕的做法 (镜糕)
大米和糯米按照1：1的比例各取适量
放入料理机
打成粉状。（我喜欢稍微带点小颗粒状）
倒入一个大碗中
加入少量清水，水要慢慢往里倒，不要一下子倒进去
搅拌成如图中所示，让米粉刚刚能够被水湿润，但不要太稀
家里没有小竹笼，只有用蛋糕模代替了。刷上薄薄一点油，为的是不粘
将米粉舀入小模具中，抹平即可，不要压的太实
水开后，放入蒸锅，大火5、6分钟
用牙签顺着边刮一圈
再轻轻一挑，米糕非常容易就扣出来了
插上两根牙签，和外面卖的镜糕样子像不像？
准备糖桂花酱，玫瑰酱（或二选一）、熟芝麻粉
将两种酱混合在一起，搅拌均匀
花生、核桃仁、巴旦木微波炉里转上几分钟，烤香
用刀细细剁碎，做成果仁
将玫瑰酱（桂花酱）淋在镜糕上，然后再在果仁里打个滚儿，咬一口，哈！镜糕绵软、清甜，果仁酥香，味道一点儿都不输给外面卖的
玫瑰膏的做法，玫瑰膏怎么做好吃，玫瑰膏的家常做法 ？
用料
干玫瑰花
槐花蜜
红糖
冰糖
玫瑰膏的做法
选用平阴大玫瑰，挑去杂质，泡水洗净待用；
水开放入玫瑰花蕾（砂锅熬制据说效果及味道更好)；
熬至玫瑰香味芬芳，滤出花蕾纳凉，去蒂留花瓣再放入锅中，加红糖冰糖熬煮收膏。
纳凉后加入槐花蜜调匀，装入瓦罐或玻璃器皿保存。
可泡水饮用（泡玫瑰花茶/红茶加入一勺，风味极佳）亦可用于调味雪蛤、银耳等。
玫瑰酥糕怎么做 ？
玫瑰酥糕的做法
1.将糯米粉和面粉混合后，放入炒锅炒至微微发黄即可
2.将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中，搅拌均匀
3.将食用油烧沸
4.倒入烧沸后的食用油和蜂蜜，用筷子将其拌匀
5.再倒入少许果酱
6.加入玫瑰花粉，再多次少量的加入适量的凉开水，用手将其揉搓至均匀
（加入水量的多少，以粉不结块且能成型即可）
7.将混合好的粉过筛，然后将过筛的粉装入模具，上面扣一个盘子
8.反手放置在桌上，按压成块即可
9.放入盘中即可食用
玫瑰膏的制作方法？ ？
原料: 干玫瑰花 3g(上好的8元/g)（茶叶店 大超市都有卖)
红糖150g
蜂蜜50g (以上是一月量 总共大概需要RMB30元)
做法:
1、玫瑰冲洗干净 加2碗凉水 入小沙锅加盖大火煮热转小火过程中尽量不要开盖 30分钟左右 锅内汤汁呈褐色 滤出花朵挤压干净花朵中的汤汁
2、 继续小火煮 并缓慢加入红糖 边加边搅拌 注意一直保持小火 红糖加完后 煮约3-5分钟锅内的液体呈褐红色膏状膏体可以挂在筷子上为宜 如果太浓了 这时候可以加一些热水搅拌 如果浓度不够就再咕嘟一会儿拉~
3、调好浓度的膏 静置冷却 待微温不烫手时 加入蜂蜜 搅拌均匀大功告成了！
装在玻璃瓶子里 放在冰箱 每天空腹服用 1、2 勺,如果有失眠问题还可以加入百合花(超市和茶叶店也有卖的) 奢侈点也可以加珍珠粉、百合花和玫瑰一起煮就可以了，其余过程一样珍珠粉就要用开水先调匀在糖加完后 再加珍珠粉 记得缓慢注入并搅拌，以免结块试试看 一起来做 肌肤沁香 呵气如兰 的粉嫩美人吧~
水晶玫瑰糕怎么做 ？
水晶玫瑰糕怎么做
材料
红豆黑芝麻馅：红豆150g，黑芝麻100g，冰糖粉80g
玫瑰冰皮：糯米粉120g，荞麦面40g，牛奶油250g，橄榄油20g，玫瑰60g
做法
【红豆黑芝麻馅的制作】：
1、红豆泡开水一夜，中间最好换次水。
2、泡好的红豆用电饭锅煮熟，盛进一个大的碗碗里，晾凉后拌入冰糖粉。不要把红豆搅成酱了。
3、把锅烧热，用小火将黑芝麻炒熟，放凉。
4、用搅拌机把黑芝麻打碎。
5、拌入冰糖的红豆里加进黑芝麻（这个份量作出的馅儿不是特别甜，可以适量加些蜂蜜）
【玫瑰冰皮的制作】：
1、所有原料调匀成糊糊。
2、糊糊上锅蒸40分钟。
3、蒸好的面糊彻底放凉，隔保鲜袋或一次性手套揉成团。
4、然后放冰箱冷藏至硬。我为了节省时间，放在冷冻里20分钟。面团硬了就可以，不能冻上。
5、戴一次性手套，取一小块面，揉一揉，压扁，取同样大小或略小一团的红豆黑芝麻馅放在面片上，包起，压模即可。如果模子会粘，事先取一些糯米粉用微波炉叮3次30秒，中间拿出搅散，作手粉。