水煮白菜的做法,水煮白菜怎么做 ?
先熬高汤,在用剁碎的鸡腿肉放进去煮几分钟,在用鸡胸上的肉剁碎去杂子,把汤煮清了放盐味精。在把白菜用水烫熟放到汤里就可以了
水煮白菜的做法 ?
主料:白菜500克,猪肉(瘦) 水煮白菜成品100克
辅料:鸡蛋50克
调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉(玉米)2克
1. 将白菜心洗净撕成块;
2. 猪瘦肉洗净切成片,放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉,把猪瘦 水煮白菜所需的原材料肉片抓匀;
3. 干红椒切成段;
4. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时放入花椒略炸,再放入干红椒段炸至黑色一同捞出,用刀剁碎;
5. 在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味,倒入高汤250克;
6. 待开锅后去掉杂物,加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精,调好口味;
7. 将猪肉片放入锅中,加入白菜块;
8. 待猪肉片煮熟后倒入大碗中,放进花椒末、干红椒末,将烧热后的香油淋在碗中即可。
这是我复制的。,
求开水煮白菜的做法 ?
开水白菜。貌似简单。但其中的繁杂非一般家庭所掌握。老鸡一只。老鸭一只。火腿适量。猪筒骨若干。冷水浸泡,开水焯出,洗净冷水下锅。放葱姜,烧开后保持微沸四小时以上。捞出食材,鸡胸肉斩碎,倒入汤中,洗掉杂质捞出。白菜心洗净,放砂锅。叫上此汤,烧好后调功,即成开水白菜。
吃一个星期的水煮白菜有什么好处 ?
如果你是减肥 瘦是一定会有的
如果你是为了长期的保持身材 健康的身体 那我不推荐你这么吃
原因有很多,比如 会营养不良,人体是需要适当的油脂的。 而且长期处于饿的这个一个状态,会是身体进入慢循环慢代谢的一个过程,身体发现你“食物短缺”,所以会自动转换运作方式,以减少能量的消耗,所以减肥进度会变得更缓慢,也更辛苦~“不吃饱,哪里来的力气减肥”,这句话是有一定的道理的。 只不过要注意怎么吃,吃多少~
关考吃,不能够很好的达到减肥,或者让身体更健康。所以你必须要搭配上运动,来增加能量的消耗,总要的是,提高身体新陈代谢,促进消化,这样才能火力全开~
三天只吃水煮白菜真的能排毒吗 ?
水煮白菜可以减肥也可以排毒 三天就好了 休息两天再接着吃三天 反复三次 达到减肥排毒的效果 只吃白菜其它什么都不能吃 休息不吃的那两天要吃水果
大白菜瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
切丝,切四块。
7,大火煮滚。
12。
9,然后再洗净.揭盖。
13。
14。
16.拌匀。
15。
8.食材。
4,大火煮滚.盖锅盖大白菜瘦肉汤的家常做法
主料
大白菜
595g
瘦肉
193g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香菜
适量
步骤
1.盖锅盖。
11.加入适量的食盐,即可关火。
18.将大白菜用清水浸泡30分钟.将大白菜丝放入汤锅中:瘦肉.盖锅盖,再次洗净瘦肉和汤锅.沥干,捞起瘦肉,大火煮滚,放入汤锅中:大白菜。
2.将瘦肉洗净。
17.将瘦肉重新放入锅中。
3.食材,加入适量的清水.转文火煮30分钟。
5。
10,煮滚.倒入适量的粟米油。
6.加入适量的鸡粉,加入适量的清水.盛入碗中
白菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
白菜汤的家常做法
材料
XO干贝酱二汤匙蛋饺3/4盒大白菜半颗高丽菜1/4颗意面二团蛋饺二个鸡汤块一个
做法
1
大白菜、高丽菜洗净切片、葱切段。
2
滚水中加入干贝酱、鸡汤块,作为汤底,汤滚后依序加入意面、燕饺、蛋饺、大白菜、高丽菜。
3
待水滚后洒个葱花即可。
淹大白菜的做法大全视 ?
一、选菜。每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子。
二、热水煮烫。白菜选好后,准备一口大口的大缸。把大缸里外洗扫干净。把选好的大白菜放在50℃左右似开未开的热水中煮烫,见白菜煮烫的表皮发蔫为好,将白菜拿出来挤干。白菜头冲里、叶冲外,一棵一棵地压起来,要压实、压紧,直到整个大缸装满为止。
三、压实。选择一块大约长20厘米、高10厘米、宽15厘米的石头洗净后压在大缸的正中间白菜顶上,防止白菜腌酸后随着水漂浮起来。
四、加水加药。经过煮烫装入大缸内压实的白菜,过2—3天之后自然变蔫下沉,这时缸内装上干净的凉水,将缸装满为止。6天之后,将沈阳产的酸菜鲜5克装一袋投入到缸内,防止酸菜腐烂。
五、腌制。将装满白菜、水的大白菜缸,放在室内空闲处,室内温度要保持在10℃左右。大约15天之后,白菜自然变成了酸菜,就可以食用。食用时要从上往下一层一层地拿,拿酸菜时,绝不能将压在酸菜上的石头拿出来,以防酸菜没有压力自然往上漂浮变烂。食用酸菜时吃多少拿多少,不要一次拿得过多,以防变味,保持酸菜鲜美、甜脆。辣白菜是韩国的传统发酵食品,在韩国几乎是家家会做、人人爱吃。辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
辣白菜做法
选一棵或几棵这种大白菜,去老帮,老帮纤维多不好吃。
每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长。加水淹过白菜。大概两天吧!腌渍时间视放盐量和环境温度,盐越多时间越短,温度越高时间越短,经常查看。
淹成这个样子,中心部分也有点软,但这个有点过了。
用水冲洗,然后控水10分钟。
制蒜泥,一科白菜两头蒜左右,多了、少了都是产生不同风格的原因。
蒜泥和辣椒
加辣椒粉,一棵白菜5勺以上吧,(反正用不了剩下没关系)味精适量,糖一勺,生姜末拇指那么大的放两块左右,盐适量(可以先尝一尝淹好的白菜,如果口感咸了就少放盐,口感淡了就多一点盐)这一步是决定口味的关键,据说有一个韩国教授过生日,说好都带辣白菜,结果口味都不一样,主要在这一步。你可以放一些韩国的鲜虾酱就成了海鲜味。也可以放炒熟的芝麻粉,炒熟的香菜子粉,也可以放苹果丝,梨丝,萝卜丝,形成不同风味,自由发挥。但偶常放萝卜丝(上面绿下面白的那种),一棵白菜放1/5棵萝卜。你还可以发挥想象。拌匀,加矿泉水或凉开水稀释到糊状,如上图。
涂抹均匀。
用塑胶袋封好,放在0度—6度温度发酵,如果馋第二天就吃,但第二十天—40天最好吃,估计你等不到,偶也等不到。
朝鲜辣白菜(做法)
大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材用料
白菜适量相克食物
植物油适量
盐适量
酱油少许
胡椒粉适量
鸡粉适量
葱花适量
姜片适量
炒白菜的做法
炒白菜的做法图解11.白菜洗净,切片!葱切末,姜切片备用
炒白菜的做法图解22.锅中热油,下入葱、姜爆香
炒白菜的做法图解33.倒入白菜片
炒白菜的做法图解44.加入少许酱油翻炒
炒白菜的做法图解55.依次加入盐、胡椒粉、鸡粉,大火爆炒
炒白菜的做法图解66.盛盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
炒白菜不需加水,白菜本身含大量水份,在煸炒时自然会流出水份