谁知道旺旺雪饼的制作方法 需要什么 要详细的!很急? ?
1、上好的东北大米--淘洗,,浸泡2-3小时后,将水倒掉,烘干(不是特别干)
2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉,(前面步骤类似于南方的年糕做法)
3、将揉出的面摊开(薄片鼎,用刀或者其他任何模具切成不同形状
4、将切出的薄片晾干(或者晒干,旺旺的做法是烘干)
5、将晒干的薄片发泡(**是专用的体积非常大的流水式烤箱),自己在家可以用小型烤箱烤出,记得翻面~~
6、将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干
基本就是上述步骤,由于涉及到具体的配方,我就不阐述原料的配比了,以免被人找麻烦~~
LZ可以去一些视频网站上搜索日本米饼的做法,好像有视频教学~~
旺旺大米饼有食品添加剂吗 ?
旺旺大米饼的配料表为:大米、棕榈油、白砂糖、食品添加剂(山梨糖醇液、特丁基对苯二酚)、酿造酱油、淀粉、复配调味料、食用盐,显然其中的食品添加剂就是山梨糖醇液和特丁基对苯二酚。其中山梨糖醇可以提高食品的保湿性,并可用作甜味剂,而特丁基对苯二酚是抗氧化剂,旺旺大米饼含油脂较多,如果不添加抗氧化剂就比较容易变质。这些添加剂只要在国标允许的范围内,对人体都是没有什么危害的。
旺旺大米饼是油炸的还是烘焙的? ?
烘培的 不油腻
旺旺大米饼的大米是那里的? ?
市面上的大米基本上可以分成3种类型。一,低档型:就是目前农民种植的大米。价格虽然便宜但是含有相当高的农药残留(一季水稻至少打8次农药)。二,中档型:有机大米,价格适中,品质也比一般大米好,就像喔们的(螃蟹养殖和大米的结合也有鸭子养殖和稻子的结合,不用打任何农药)而且营养价值很高。三,高档型:属于进口大米,价格相当高(高包装和跨国税导致高价格),其营养价值和普通大米差不多。所以选择大米时候要慎重。
旺旺雪米饼的配方 ?
煎米饼
材料
剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆
做法
1.准备材料
2.虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿
3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁
4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
5.油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出
6.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒。(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
8.倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)
9.倒入虾仁翻炒均匀
10.待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎
11.煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)
12.煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)
旺旺大米饼吃出塑料这种事应该怎么解决 ?
你已吃到嘴里了,怎能证明是旺旺大米饼里的?建议你将没吃的大米饼好好看看,找到能说明问题的证据。赔多少钱是小事,保护消费者的健康是功德无量的大事。
旺旺大米饼一个多少钱 ?
貌似1块钱一个,一般好像是5.8元一大包,里面有6个散装
旺旺大米饼一个多少克? ?
袋子上面应该有
旺旺大米饼是不是垃圾食品 ?
其他膨化食品我也吃过,但是没有像旺旺大米饼一样后果如此严重,吃了就喉咙痛,有痰。身体虚弱无力,但没有感冒症状。虽然这次是吃得相对较多,但也只吃了几块,反正我以后不敢再吃了。现在还在痛!才来回复的。