万丰美食菜谱大全南瓜丝的做法，南瓜丝怎么做好吃，南瓜丝的家常 ？
南瓜丝的做法
1.南瓜切丝洗净。
2.青椒切丝。
3.起油锅，将南瓜倒入翻炒。
4.加适量水煮开。
5.待水快收干时放入青椒翻炒。
6.一分钟后加入盐翻炒均匀即可出锅。
十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃 ？
清蒸南瓜
原料：南瓜一个。
做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜饼
原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法：
1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。
2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
南瓜绿豆汤
原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
做法：
1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.放盐后煮两分钟。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌
南瓜丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：南瓜半个；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、鸡精适量
炒南瓜丝
1
南瓜一个。只用了一半。洗净切丝备好、
2
坐锅烧油爆香姜丝，（姜忘记拍了）
3
下南瓜丝下去中火翻炒1分钟。
4
下适量的盐调味。翻炒均匀。
5
再适量的鸡精。再翻炒1分钟即可。
6
好咯。
怎么炒南瓜丝 ？
原料：
嫩南瓜500克。
辅料：
葱花5克，盐3克，白糖10克，味精少许。
做法：
1.南瓜洗净，去皮，去瓤及子，瓜肉切成长约8厘米的细丝，加盐腌渍15～20分钟后挤去多余水分。
2.锅内油烧热，下入南瓜丝，快速翻炒2～3分钟，放入白糖、味精、葱花，炒匀后即可。
南瓜丝饼怎么做好吃，南瓜丝饼的家常做法 ？
1.南瓜洗净后，去皮，且成细丝
2.锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水，等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用
3.之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量，搅拌均匀
4.平底锅中刷一层薄油，将南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎
5.一面煎熟后，翻面继续煎。2面金黄即可，装盘切块即可食用
南瓜丝开汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
南瓜丝开汤的家常做法
1.备蛋羹，
2.南瓜丝，
3.高汤，
4.锅里倒进高汤，
5.放点盐烧开，
6.放进南瓜丝，
7.再次烧开，
8.倒进蛋羹，
9.再烧开，
10.调点鸡精，
11.撒上葱末即可出锅。
南瓜豆腐丝汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材
豆腐丝150g
南瓜丝150g
香油适量
盐适量
咖喱适量
香葱适量
鸡精适量
步骤
1
食材； 南瓜丝，豆腐丝，香葱，咖喱。
2
锅里倒进高汤，
3
放进咖喱，
4
将咖喱烧化，
5
放进南瓜丝，
6
烧开，
7
再放进豆腐丝，
8
放盐，
9
煮片刻后调入鸡精，
10
放进香葱即可出锅。
干煸南瓜丝的做法,干煸南瓜丝怎么做好吃,干煸南瓜丝的家 ？
主料
南瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.南瓜去皮，切成丝
2.热锅起油，爆香生姜
3.倒入南瓜丝，炒上色
4.然后转中小火，慢慢煸至熟软
5.洒上食盐，胡椒粉
6.最后洒上大蒜末，炒匀出锅
南瓜丝菜卷怎么做 ？
1.
南瓜洗净去籽，用擦丝器擦成细丝，倒入适量的食用油，盐，胡椒粉搅拌均匀待用。
2.
凉水和面 醒20分钟，用擀杖把面团擀成薄面皮，调味好的南瓜丝均匀的放在面皮上
3.
放均匀南瓜丝的面皮，用手从一边卷起，卷好的南瓜卷用刀切成小段
4.
成型的菜卷放入锅中，大火上汽后转中火10分钟即可
5.
成品出锅装盘
6.
喜欢口味重点的，可以调配点酸辣汁沾着吃
煎嫩南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
步骤
1.准备这些食材清洗干净。
2.把嫩南瓜擦成细丝。
3.葱姜蒜，切成末。
4.面粉加水揉成面团。
5.把面团分成小剂子擀成长薄片。
6.给南瓜丝加上油盐，葱姜蒜拌匀。
7.面皮上面铺上嫩南瓜丝卷起来。
8.锅里放油下卷好的南瓜饼煎至两面金黄色就好啦！
小贴士
南瓜容易出水，一定要在面皮擀好之后先放油再放盐。这样出水比较少。