万丰美食菜谱大全最常见胡萝卜的做法大全 ？
胡萝卜是个宝，人称小人参，其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜，觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜，他们以后就有可能不排斥它了。
胡萝卜白米香粥
适合5个月以上的宝贝
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。
做法： 把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒：
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。
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胡萝卜香泥
原料：新鲜胡萝卜半根。
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒：
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。
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胡萝卜蛋粥
适合10个月以上的宝贝
原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
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胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝
原料：新鲜胡萝海半根，鸡蛋1个。
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
贴心小提醒：
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法
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菊花胡萝卜汤
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。
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橙子胡萝卜汁
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
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什锦煨饭
将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。
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胡萝卜怎么做好吃，要简单一点。适合懒人的 ？
洋姜胡萝卜浓汤 原料：胡萝卜1根、洋葱1/3个 调料：姜、蒜、芫荽、盐 做法： 1、胡萝卜洗净切粒，洋葱切丝，蒜头切小片； 2、将胡萝卜加约150ml纯净水榨成胡萝卜汁备用； 3、锅热放入一汤匙橄榄油爆香洋葱和蒜片，2分钟后将胡萝卜汁倒入锅内，放入2片姜煮沸后转小火至粘稠，根据个人口味放盐调味，最后以芫荽装饰即可。 韭黄胡萝卜丝 很久没见到韭黄了，昨天去市场发现了这一把把的嫩黄，赶紧买了回来。这韭黄和韭菜本是同胞兄弟，区别只在于一个是沐浴阳光而生，一个是防晒出品，嘿嘿～～韭菜是起阳草，也是洗肠草，不仅温补肝肾，其丰富的膳食纤维还有帮助肠胃蠕动的作用，同时，它还有温中、健胃、解毒、降血脂的功效，所以，是冬季温补的良菜哟～ 1、韭黄杆和叶分别切段 2、胡萝卜擦丝 3、锅中放油，下干辣椒和姜丝煸香 4、放入胡萝卜丝翻炒 5、先倒入韭黄杆炒到微软 6、再放入韭黄叶、黄酒旺火快炒 7、最后放入香菜、盐翻炒几下出锅 凉拌胡萝卜丝 昨天做意粉时剩下了半个胡萝卜,我用它来做了个可口的凉拌小菜，也是我很喜欢的! 做法： 胡萝卜切丝，加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀，加青椒丝点缀，淋上香油就好了！清脆爽口！ 胡萝卜禁忌 胡萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。 胡萝卜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
求采纳
胡萝卜怎么做味道最好,营养价值最高? ？
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
适宜人群： 一般人均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
不适宜人群： 脾胃虚寒者。
选 购 宜： 以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细。
选 购 忌： 体型太大的胡萝卜最好不要挑选。
烹 调 宜： 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
烹 调 忌： 烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。
食 用 宜： 胡萝卜含有一种能降低血糖的物质，是糖尿病患者的健康食品。胡萝卜含有大量胡萝卜素，所以呈黄红色。胡萝卜素会在体内变化为维生素A，可以提高机体免疫力。
食 用 忌： 不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
胡萝卜炒蛋
原料：鸡蛋 150克,胡萝卜 100克
做法：1. 把胡萝卜洗净去皮，切成细丝；
2. 韭菜洗净切成小段；
3. 姜洗净切成丝；
4. 鸡蛋打入碗内，加精盐、胡椒粉搅拌均匀；
5. 炒锅上火，加花生油；
6. 待油烧至七成热时，投入姜丝，爆出香味时取出；
7. 锅内倒入萝卜丝炒熟，加精盐、味精炒匀取出放凉后，与韭菜和蛋液搅拌均匀；
8. 炒锅加油，待油热后把蛋液倒入，改用中火炒拌，蛋熟时盛盘。
胡萝卜怎么做主食吃什么 ？
煮着吃
胡萝卜怎么做如何做好吃 ？
没有胡萝卜本身那种讨厌的味道，混炒，差不多软了加入刚炸好的鸡蛋，翻炒，鸡蛋打散
锅烧热。
锅内放油烧热，倒入鸡蛋炸香，盛起备用。胡萝卜明目胡萝卜炒鸡蛋的做法
胡萝卜削皮切丝备用，起锅装盘，加点盐，可是依然很香，放油加热。
小贴士
又是只需要油盐的简单菜式，倒入胡萝卜丝翻炒，这样炒很香
用胡萝卜可以制作哪些菜肴? ？
胡萝卜汤
菜谱名称 胡萝卜汤
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
基本特点 请阅
基本材料 胡萝卜3根、芹菜100克、土豆2个、大葱1根、柠檬半个、酸奶油150克、紫苏叶 Basil
胡萝卜被称作是“小人参”，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜，就像这款法式胡萝卜汤，汤的颜色是太阳般的金黄，这是秋天的主色.
调料：盐、胡椒粉、鸡精、百里香
胡萝卜汤
原料：
胡萝卜500克，白糖50克。 配 料： 清水500克。
制作方法：
(1)将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。
(2)用纱布过滤去渣，加入白糖矗调匀，即可饮用。
特 点： 味略甜，营养丰富。
制作关键： 要选用新鲜的胡萝卜作原料。操作时，要切碎、煮烂，去净胡萝卜渣。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用
胡萝卜粥
菜谱名称 胡萝卜粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点
基本材料 胡萝卜350克，粳米100克
胡萝卜350克，洗净切碎，加粳米100克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。特别是春季多风，天气温暖干涩、头屑增多现象，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。平素脾虚泄泻者慎用本品。
【来源】《本草纲目》
【原料】新鲜胡萝卜 粳米各适量
【制作】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮
至米开粥稠即可。
【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多
煮久放。
【功效】健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压
以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
西芹胡萝卜
原料：胡萝卜1根、鸡蛋1个、西芹1棵。
辅料：盐、味精各少许。
做法：
1、胡萝卜去皮，切圆片；西芹切末；鸡蛋打散成蛋汁备用。 2、锅中倒入2大匙油烧热，加入蛋汁炒开，再加入胡萝卜片及少许水炒熟，最后加入盐、味精炒匀盛盘，撒上西芹末即可。
特色：
用水煮过的胡萝卜，带有一股特别的甜味，与鸡蛋一起炒，松软的口感令人赞不绝口，是一道美味又健康的料理。
胡萝卜果冻
材料：胡萝卜300克、苹果汁100克、洋菜粉8克、麦芽糖30克、水100克
模型：三明治塑料袋约5个、橡皮筋约5 条
制作：
1．胡萝卜榨汁备用
2．洋菜粉与麦芽糖加水煮至洋菜粉完全溶解，呈无颗粒状，再将榨好的胡萝卜汁与苹果汁加入拌匀
3．待做法2的果冻液稍凉后，倒入三明治塑料袋中，用橡皮筋绑成胡萝卜状，冷却后再打开塑料袋，就成为健康又可爱的胡萝卜果冻了．
胡萝卜酱
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材】蔬菜 海鲜河鲜 豆制品 猪肉
【原料】
主料：
猪后腿肉150克。
配料：
胡萝卜50克，豆腐干1块，海米10克。
调料：
料酒10克，精盐1克，黄酱10克，葱姜末少许，熟猪油25克，香油5克，花生油250克(约耗15克)。
【制作过程】
1.将胡萝卜洗净，削去外皮，同豆腐干一起切成3分见方的叮用温水将海米浸泡20分钟然后洗净泥沙。将猪后腿肉片成3分厚的大片上面剞上十字花刀切成3分见方的叮
2.坐煸锅，注入花生油，烧至六成热时，下入胡萝卜丁，炸熟捞出。另坐煸锅，注入熟猪油烧至五成热下入肉丁煸炒。待肉丁内水分炒出来，锅内响声加大即放入葱姜末和黄酱继续煸炒待黄酱裹匀肉丁并发出酱香味时，加入料酒精盐、豆腐干、海米、......余下全文>>
做法，宝宝食谱：胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃，宝 ？
食材
主料
胡萝卜
一根
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
鸡精
适量
油
适量
水
适量
步骤
1.胡萝卜洗干净，切成丝备用
2.把鸡蛋液打入碗里，放适量盐，然后打成蛋液
3.锅里放油，待油热后准备炒菜
4.把鸡蛋液倒入锅中，然后翻炒
5.待鸡蛋熟后准备放胡萝卜
6.把胡萝卜倒入锅中，然后不断翻炒
7.放调料:盐和水，大火烧开
8.待菜熟后放适量鸡精调味即可
9.宝宝爱吃的胡萝卜炒鸡蛋就做好咯！
小贴士
鸡蛋液里放适量盐，这样鸡蛋比较嫩
哥本哈根减肥食谱中的胡萝卜可以用什么食物代替，因为我不吃胡萝卜， ？
用黄瓜代替